Θαλής Παναγιώτου Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος www.allazwdiatrofi.gr Δύσκολο να προσδιοριστεί με ακρίβεια στη χώρα μας η αφετηρία και το τέλος του καλοκαιριού. Ωστόσο, με σιγουριά μπορούμε να πούμε ότι βρίσκεται προ των πυλών! Σε τι λοιπόν πρέπει να δώσουμε έμφαση διατροφικά αυτή τη περίοδο, πριν το καλοκαίρι; Προτού δώσουμε συγκεκριμένα tips, οφείλουμε να ξεκαθαρίσουμε πως μία σωστή...
ΘΑΛΗΣ ΠΑΝΑΓΙΩΤΟΥ Κλινικός Διαιτολόγος, Διατροφολόγος www.allazwdiatrofi.gr Η Διατροφή των παιδιών: Τι πρέπει να προσέχουν οι γονείς; Η διατροφή των παιδιών απασχολεί δικαίως αρκετούς γονείς, με πολλούς από αυτούς να αναζητούν ενημέρωση και εκπαίδευση για το πώς πρέπει και πώς μπορούν να εξασφαλίσουν μια ισορροπημένη διατροφή για τους μικρούς μας φίλους. Είναι πράγματι πολύ σημαντικό όλοι...
ΘΑΛΗΣ ΠΑΝΑΓΙΩΤΟΥ Κλινικός Διαιτολόγος, Διατροφολόγος www.allazwdiatrofi.gr Γιατί να προτιμήσετε ένα Smoothie, πλούσιο σε πρωτεΐνη; Ένα Smoothie πρόκειται ουσιαστικά για ένα ρόφημα, το οποίο παρασκευάζεται από την πολτοποίηση πολλών συστατικών της επιλογής μας. Συνήθως έχει μία υγρή βάση, όπως είναι το γάλα, ο χυμός φρούτων ή ακόμη και το γιαούρτι και από εκεί και έπειτα μπορούμε...
ΘΑΛΗΣ ΠΑΝΑΓΙΩΤΟΥ Κλινικός Διαιτολόγος, Διατροφολόγος www.allazwdiatrofi.gr Είναι γεγονός πως παρ’ ότι μία ισορροπημένη διατροφή είναι πολύτιμη για την βέλτιστη υγεία ενός ατόμου, η συμβολή της άσκησης είναι εξίσου καθοριστική, τόσο βραχυπρόθεσμα όσο και μακροπρόθεσμα στη ζωή ενός ατόμου. Ποια είναι τα οφέλη της σωματικής άσκησης; Φυσικά, αν δούμε αναλυτικά τα οφέλη της άσκησης αυτά είναι...
ΘΑΛΗΣ ΠΑΝΑΓΙΩΤΟΥ Κλινικός Διαιτολόγος, Διατροφολόγος www.allazwdiatrofi.gr Ο ύπνος, το σωματικό βάρος και η διατροφή Σήμερα, η επιστημονική βιβλιογραφία συνδέει άρρηκτα τον ύπνο με το σωματικό βάρος, με πληθώρα ερευνών να επιβεβαιώνουν οτι η ανεπάρκεια ύπνου μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένο Δείκτη Μάζας Σώματος. Ο μηχανισμός πίσω απο αυτή την σχέση είναι πολύπλευρος, καθώς γνωρίζουμε πολύ...
Ο δρόμος για μία σωστή κι ισορροπημένη διατροφή δεν είναι ποτέ εύκολος. Κάθε μέρα ερχόμαστε αντιμέτωποι με πειρασμούς και προκλήσεις που μπορεί να μας λυγίσουν και να αποτελέσουν σημαντικό τροχοπέδη στην επίτευξη των διατροφικών μας στόχων. Είναι ευρέως γνωστό ότι κάθε άνθρωπος έχει διαφορετικό πρόγραμμα και ξεχωριστούς ρυθμούς ζωής. Όλα μπορούν να παίξουν ρόλο σε...
ΝΤΙΝΑ ΝΙΚΟΛΑΟΥ Σεφ, Συγγραφέας, Πρέσβειρα της ελληνικής γαστρονομίας στο εξωτερικό www.dinanikolaou.gr Δεν υπάρχει τίποτα πιο τέλειο από το να απολαμβάνουμε ένα αχνιστό πιάτο καυτής σούπας, χουχουλιασμένοι στον καναπέ. Ο κρύος χειμώνας επιβάλλει την δημιουργία τέτοιων comfort συνταγών που θα μας ζεστάνουν «ψυχή τε και σώματι». Τι ακριβώς κάνει, όμως, μια σούπα ιδανική για τον χειμώνα;...
Πάρης Παπαχρήστος Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, M.Sc. Ιδρυτής του medNutrition.gr Συγγραφέας Χωρίς αμφιβολία, το ψωμί αποτελεί ένα από τα βασικά τρόφιμα στις διατροφικές συνήθειες πολλών χωρών και καταναλώνεται παγκοσμίως εδώ και χιλιετίες. Βρίσκεται στη βάση της Μεσογειακής Πυραμίδας, όπου μαζί με άλλα αμυλούχα τρόφιμα συστήνεται η καθημερινή κατανάλωσή τους ως μέρος των γευμάτων. Τυπικά, παρασκευάζεται από...
Θαλής Παναγιώτου Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος www.allazwdiatrofi.gr Η οστεοπόρωση πρόκειται για μια από τις συχνότερες παθήσεις των οστών, με χαρακτηριστικό του νοσήματος αυτού την μειωμένη οστική μάζα και λοιπές διαταραχές στην δομή των οστών. Δεδομένου ότι αποτελεί μία εξελισσόμενη νόσο, η ηλικία αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους προδιαθεσικούς παράγοντες. Μεταξύ άλλων είναι και το φύλο, η κληρονομικότητα,...
Γεωργία Καπώλη Κλινικής Διαιτολόγου- Διατροφολόγου, ΜSc Επιστημονική Διευθύντρια Κέντρου Διαιτολογικής Υποστήριξης & Μεταβολικού Ελέγχου ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ Νεμέας www.logodiatrofis.gr Η ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος σε κρύο καιρό είναι μια φυσική διαδικασία παραγωγής θερμότητας γνωστή ως θερμογένεση. Η αίσθηση του κρύου στο σώμα παράγει θερμότητα, με τους μύες να συστέλλονται, με αποτέλεσμα ένα μέρος της ενέργειας...
