Στις μέρες μας η πληροφόρηση γύρω από τη διατροφή είναι τεράστια και μπορεί ο καθένας σχετικά εύκολα είτε να μελετήσει μόνος του σε βιβλία, blogs ή περιοδικά ή και να συμβουλευτεί διάφορους “ειδικούς” και να αποκτήσει γνώση γύρω από τον τομέα της διατροφής. Αυτός λοιπόν ο βομβαρδισμός πληροφοριών σε συνδυασμό με την έμφυτη τάση να...
117 search results for: βρώμη
4+1 Vegan Διαιτητικά Γεύματα!
Η vegan διατροφή κερδίζει όλο και περισσότερο έδαφος στις μέρες μας. Αποτελεί απλώς μια τάση των ημερών μας ή ήρθε για να μείνει; Η αλήθεια είναι πως στη βιβλιογραφία υπάρχουν πολλαπλές ευεργετικές επιδράσεις στην ανθρώπινη υγεία από την υιοθέτηση της vegan διατροφής. Vegan διατροφή και η φιλοσοφία της Όλο και περισσότεροι άνθρωποι αποφασίζουν να την...
Σημαντικές & καθημερινές συνήθειες πρωινού
Η κατανάλωση ισορροπημένου πρωινού είναι σημαντική, ειδικά εάν έχετε διαβήτη. Η εφαρμογή ενός σχεδίου μπορεί να σας βοηθήσει να εξοικονομήσετε χρόνο και να σας εμποδίσει να κάνετε μια επιλογή που μπορεί να αυξήσει το σάκχαρο στο αίμα σας βραχυπρόθεσμα, ενώ επηρεάζει επίσης τον έλεγχο της γλυκόζης σας αργότερα την ημέρα, σύμφωνα με το άρθρο της...
Τα καλύτερα τρόφιμα για την καταπολέμηση της κόπωσης
Αισθάνεστε συχνά κουρασμένοι και εξαντλημένοι κατά τη διάρκεια της ημέρας, παρόλο που κοιμηθήκατε καλά; Λοιπόν, μερικές φορές έχει να κάνει με τις διατροφικές σας συνήθειες. Η ταυτόχρονη κατανάλωση πολλών τροφών μπορεί να σας κάνει να αισθάνεστε άβολα και υποτονικά, καθώς όλη η ενέργεια του σώματός σας καταναλώνεται κατά τη διαδικασία της πέψης της τροφής. Το...
Διατροφή για αντιμετώπιση της αντίστασης στην ινσουλίνη
Η ινσουλίνη είναι μία ορμόνη η οποία εκκρίνεται από το πάγκρεας μετά την κατανάλωση υδατανθράκων (δηλαδή φρούτων, λαχανικών, ψωμιού, ρυζιού, πατάτας, μακαρονιών και άλλων τροφίμων). Οι υδατάνθρακες διασπώνται από διάφορα ένζυμα του σώματός μας σε μικρότερα μόρια από τα οποία αποτελούνται και κατά κύριο λόγο γλυκόζη. Η ινσουλίνη, λοιπόν, είναι η ορμόνη η οποία είναι...
Γιατί νιώθω τόσο κουρασμένη το πρωί;
Ξέρετε εκείνες τις μέρες που νομίζετε ότι κοιμηθήκατε οκτώ ώρες, αλλά όταν ξυπνάτε το επόμενο πρωί, δεν αισθάνεστε καθόλου ανανεωμένοι ή αναζωογονημένοι; Και ακόμα και η καφεΐνη δεν φαίνεται να βοηθάει; Θα μπορούσε να είναι μια αδιάγνωστη διαταραχή του ύπνου, λέει ο Philip Cheng, Ph. D., κλινικός ψυχολόγος και ερευνητής στο Κέντρο Διαταραχών και Έρευνας...
Ελληνικές μπάρες με super foods
Οι μπάρες είναι το ιδανικό κολατσιό για το σχολείο των παιδιών, ιδιαίτερα αν περιέχουν super food καρπούς και φρούτα που δίνουν ενέργεια και δύναμη. Προετοιμασία 15 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος 60 λεπτά Μερίδες: 12 Υλικά: 130 γρ. ταχίνι 120 γρ. φυστικοβούτυρο 170 γρ. μέλι 1 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας Λίγο αλάτι 230 γρ. νιφάδες βρώμης 50...
Καρύδια: Μια σημαντική προσθήκη στην καθημερινή σας διατροφή
Ενώ όλες οι ποικιλίες ξηρών καρπών είναι γεμάτες με σημαντικά θρεπτικά συστατικά, τα καρύδια μπορεί να είναι ιδιαίτερα καλά για την προστασία της καρδιαγγειακής υγείας, σύμφωνα με μια μελέτη στο περιοδικό Circulation που υποστηρίζει προηγούμενες έρευνες σε αυτόν τον τομέα, σύμφωνα με το άρθρο της ιστοσελίδας Harvard Health Publishing. Ποια είναι η μελέτη; Η μελέτη...
Τροφές που ρίχνουν το σάκχαρο
Ο ρόλος της σωστής διατροφής – και από άποψη ποιότητας, αλλά και ποσότητας – για τα άτομα με διαβήτη είναι καθοριστικός και μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη των μακροχρόνιων επιπλοκών που συσχετίζονται με τη νόσο. Η Αιμιλία Μαλανδράκη, από το Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας & Διατροφής του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου, μιλώντας στο πλαίσιο του πρόσφατου συνεδρίου της ΕυρωπαΪκής...
5 μπαχαρικά που μας κάνουν καλό
Εκτός από τη λήψη οποιουδήποτε γεύματος από ήπια έως τολμηρή, η προσθήκη μπαχαρικών στα χειμερινά πιάτα σας προσφέρει και ορισμένα σοβαρά οφέλη για την υγεία. Τα μπαχαρικά έχουν μοναδική ικανότητα να προσθέτουν γεύση και θρεπτική αξία (και ακόμη και μια αίσθηση ζεστασιάς και άνεσης) σε οποιοδήποτε γεύμα, χωρίς να προσθέτουν θερμίδες ή αλάτι. Προσθέστε ένα...