Ρενάτα Μίχα Αν. Καθηγήτρια Διατροφής του Ανθρώπου www.foodforhealth.gr Ο γρήγορος τρόπος ζωής περιορίζει τον χρόνο που διαθέτουμε στο μαγείρεμα, καταλήγοντας συχνά σε έτοιμες και λιγότερο υγιεινές επιλογές. Δεν θα πρέπει όμως να ξεχνάτε ότι μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή είναι το κλειδί για την υγεία μας, σωματική και ψυχική. Ας δούμε μαζί έξυπνους τρόπους για...
348 search results for: ζαχαρη
«Ψυχοσωματικά» συμπτώματα του άγχους
Ίλια Θεοτοκά Κλινική ψυχολόγος – Ψυχοθεραπεύτρια Αιγινήτειο Νοσοκομείο Εmail: iliatheotoka@yahoo.com Όλοι μας βιώνουμε ολοένα και πιο συχνά στρες, άγχος και κάποιες φορές και κρίσεις πανικού. Πολύ συχνά, η αγχώδης διαταραχή συνοδεύεται από «ψυχοσωματικά συμπτώματα», ή συμπτώματα σωματοποίησης του άγχους , τα οποία άλλες φορές είναι ήπια και άλλες έντονα και επηρεάζουν την ποιότητα ζωής. Τα πιο...
«10 εντολές» για το καλοκαίρι
Ο χρόνος για τις καλοκαιρινές διακοπές μετρά ήδη αντίστροφα και οι περισσότεροι από εμάς ψάχνουμε τρόπους είτε για να χάσουμε μερικά κιλά μέχρι να βγούμε στην παραλία είτε για να περάσουμε ευχάριστα τις διακοπές μας χωρίς στερήσεις μεν, χωρίς να φορτωθούμε κιλά δε. Την ίδια ώρα, ο κίνδυνος για δηλητηρίαση και αφυδάτωση λόγω της ζέστης...
Παγωτό: Απόλαυση χωρίς ενοχές!
Παρεξηγημένο όσο κανένα άλλο τρόφιμο, μία μπάλα απλό παγωτό προσφέρει λιγότερες θερμίδες από άλλα γλυκίσματα, όπως μια μους σοκολάτα ή δύο γεμιστά μπισκότα. Το παγωτό είναι ένα τρόφιμο που έχει θέση στο διαιτολόγιό μας, ακόμη και στην «κανονική» του (όχι light) εκδοχή. Σήμερα μάλιστα, που υπάρχουν διαθέσιμα στην αγορά γευστικότατα σορμπέ και παγωτά με καθόλου...
Ο δεκάλογος για τα μέτρα προστασίας ως προς τον επερχόμενο καύσωνα
Η Καθηγήτρια Θεραπευτικής, Επιδημιολογίας και Προληπτικής Ιατρικής της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστήμιου Αθηνών, Θεοδώρα Ψαλτοπούλου συνοψίζει το δεκάλογο για την αποφυγή των επιπτώσεων στην υγεία από τον επερχόμενο καύσωνα: Βρισκόμαστε σε χώρους σκιερούς και αποφεύγουμε τις άσκοπες μετακινήσεις. Αποφεύγουμε την βαριά σωματική εργασία και ντυνόμαστε με ελαφριά ρούχα. Χρησιμοποιούμε γυαλιά ηλίου και...
Light καλοκαιρινά επιδόρπια
Την καλοκαιρινή περίοδο, το επιδόρπιο δεν είναι απλώς το κλείσιμο ενός γεύματος. Το καλοκαίρι, “απαιτούμε” από το επιδόρπιό μας να είναι δροσιστικό και να μην μας “βαρύνει”. Η σεφ Ντίνα Νικολάου προτείνει έξυπνες δροσιστικές λύσεις, με ελάχιστες θερμίδες! Bρισκόμαστε στην καρδιά του καλοκαιριού και το θερμόμετρο έχει ανέβει σε υψηλές θερμοκρασίες. Επιλέγουμε ελαφριές και εύκολες συνταγές...
ΔΙΑΛΕΙΜΜΑΤΙΚΗ ΝΗΣΤΕΙΑ… αίρεση, επανάσταση ή ουσία;
ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΚΟΥΡΕΤΑΣ Καθηγητής, Φυσιολογία Ζωικών Oργανισμών – Τοξικολογία Τμήμα Βιοχημείας & Βιοτεχνολογίας Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας Πείτε μας για την Διαλειμματική Νηστεία Ως διαλειμματική νηστεία, γενικά, ορίζεται η συνειδητή αποχή από το φαγητό για κάποιες ώρες της ημέρας συνήθως 14-16 ώρες. Δηλαδή έχουμε ένα μοτίβο μέσα στην ημέρα, όπου κάποιες ώρες σιτιζόμαστε κανονικά, ενώ άλλες βρισκόμαστε υπό...
Γάλα από…φυτά
ΘΑΛΗΣ ΠΑΝΑΓΙΩΤΟΥ, Κλινικός Διαιτολόγος, Διατροφολόγος www.allazwdiatrofi.gr Τα φυτικά ροφήματα, που μιμούνται το γάλα, καταλαμβάνουν σήμερα μεγάλη χωρητικότητα στα ράφια πολλών καταστημάτων και έχουν καθιερωθεί στην καθημερινότητα πολλών ανθρώπων. Έχοντας προσελκύσει πολύ ενδιαφέρον, η βιομηχανία τροφίμων παράγει συνεχώς αντίστοιχα προϊόντα. Σε ποιους απευθύνονται τα φυτικά γάλατα: Η υιοθέτηση ενός χορτοφαγικού διατροφικού προτύπου, καθώς και λόγοι όπως...
Γιατί το παιδί μου ζητά συνεχώς λιχουδιές;
Θαλής Παναγιώτου Διατροφολόγος- Πτυχιούχος του Canterbury University in England με μεταπτυχιακές σπουδές στην αθλητική διατροφή. Περισσότερες Πληροφορίες: https://allazwdiatrofi.gr/ Πολλοί γονείς ανησυχούν έντονα για την τάση των παιδιών τους να καταναλώνουν γλυκά ή γενικότερα επεξεργασμένα τρόφιμα όπως πατατάκια. Το μυστικό είναι να μην αρνούνται την κατανάλωση τέτοιων τροφών για να μην νιώσει το παιδί τη στέρηση...
Παίζει ρόλο η Διατροφή και η επιλογή τροφίμων στα επίπεδα του ουρικού οξέος;
Θαλής Παναγιώτου, Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Πηγή: allazwdiatrofi.gr Το ουρικό οξύ είναι μια ουσία που δημιουργείται φυσιολογικά στο σώμα μας, με τον μεταβολισμό των πουρινών (ομάδα πρωτεϊνών) και αντίστοιχα απομακρύνεται φυσιολογικά, με τη βοήθεια των νεφρών. Παράγεται είτε από την φυσιολογική καταστροφή των κυττάρων είτε μετά από την κατανάλωση τροφίμων ή/και ροφημάτων πλούσιων σε πουρίνες. Όταν το ουρικό...