Κατηγορία: ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Home ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Άρθρο
faskomilia rigani

“Αρισμαρί και ρίγανη, φασκομηλιά, φλισκούνι, θύμος, μυρθιά και καντιφές τρυπούνε μου τ’ αρθούνι”(απόσπασμα από κρητική μαντινάδα)

Η ρίγανη είναι ένα φυσικό καρύκευμα διατροφής για βελτίωση της γεύσης και για νοστιμιά που χρησιμεύει στη μαγειρική μας από αρχαιοτάτων χρόνων. Άραγε, την έχουμε συμπεριλάβει στη διατροφή μας μόνο για τη νοστιμιά της; Ο άνθρωπος, κουβαλώντας τη σοφία της παράδοσης, δεν συμπεριέλαβε τυχαία στη διατροφή του τη ρίγανη (όπως και πάρα πολλά άλλα «αρτύματα»,...

Άρθρο
linarosporos cover

Ο μικρός θαυματουργός σπόρος του λιναριού!

Δεν είναι περίεργο που οι μικροί βρώσιμοι σπόροι του φυτού λιναριού (που είναι μια από τις παλαιότερες καλλιέργειες στον κόσμο!) Έχουν αποκτήσει το καθεστώς της υπερ-τροφής: Αυτές οι μικροσκοπικές δέσμες θρεπτικών συστατικών παρέχουν πλούτο σε οφέλη για την υγεία. Αλλά για να επωφεληθείτε πλήρως από αυτά τα προνόμια, υπάρχει ένας «σωστός» τρόπος να τα φάτε....

Άρθρο
kaluteri orasi

9 τρόφιμα που θα βελτιώσουν την όραση σας

Κόκκινη πιπεριά Οι πιπεριές σας δίνουν την περισσότερη βιταμίνη C ανά θερμίδα. Αυτό είναι καλό για τα αιμοφόρα αγγεία στα μάτια σας και η επιστήμη προτείνει ότι θα μπορούσε να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης καταρράκτη. Βρίσκεται σε πολλά λαχανικά και φρούτα, κουνουπίδι, παπάγια και φράουλες. Η θερμότητα θα σπάσει τη βιταμίνη C, οπότε φάτε τις...

Άρθρο
burger

Οι κακές διατροφικές συνήθειες μπορεί να σας αρρωστήσουν

Ο τρόπος ζωής και οι διατροφικές συνήθειες έχουν σημαντικό αντίκτυπο στο πόσο καλά μπορεί να σας προστατεύσει το ανοσοποιητικό σας σύστημα από ασθένειες και πόσο γρήγορα μπορείτε να αναρρώσετε. Εκτός από τον ύπνο, την άσκηση και τη μείωση του στρες,  και τα τρόφιμα με μεγάλη  περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά που τρώτε, μπορεί να κάνει μεγάλη...

Άρθρο
woman cooking

9 διατροφικές συνήθειες που οι διατροφολόγοι εύχονται να σταματήσετε

Από τις συνήθειες μαγειρέματος έως τις διατροφικές συνήθειες, εδώ μάθετε τι επιθυμούν οι ειδικοί διατροφής να σταματήσετε να κάνετε και τι να αλλάξετε, σύμφωνα με το άρθρο της ιστοσελίδας Taste of Home. Μαγειρεύετε το κρέας υπερβολικά To να ψήνετε ή να μαγειρεύετε το κρέας έως ότου γίνει υπερβολικά ψημένο θα μπορούσε να κάνει περισσότερο κακό...

Άρθρο
meli kanela

Μέλι και κανέλα: Ένας φανταστικός συνδυασμός με πολλαπλά οφέλη!

Το μέλι και η κανέλα είναι τα πιο κοινά συστατικά που βρίσκονται σε κάθε ινδική οικογένεια. Και οι δύο έχουν πολλαπλά αποδεδειγμένα οφέλη για την υγεία. Όμως, σύμφωνα με την αρχαία Αγιουρβεδική πρακτική, ο συνδυασμός των δύο μπορεί να είναι ακόμη πιο ευεργετικός. Απευθείας από τη θεραπεία ενός στομαχόπονου, κρυολογήματος, βήχα, βελτίωσης της  ανοσίας του...

Άρθρο
antikatathliptika trofima

9 ‘’αντικαταθλιπτικά ’’ τρόφιμα, που θα σας βοηθήσουν να καταπολεμήσετε την κατάθλιψη

Μια σειρά  παραγόντων, όπως η γενετική, οι ορμόνες, μια ασθένεια και το άγχος, μπορούν να προκαλέσουν κατάθλιψη. Oι επιστήμονες λένε ότι η καθημερινή διατροφή σας μπορεί επίσης να επηρεάσει τον κίνδυνο για αυτήν την ψυχική ασθένεια. Ένας αυξανόμενος αριθμός μελετών – συμπεριλαμβανομένης της πρώτης τυχαιοποιημένης ελεγχόμενης δοκιμής σε αυτό το θέμα – υποδηλώνει ότι οι...

Άρθρο
piperi kagien cover

Πιπέρι καγιέν…καίει ωφέλιμα

Αν και χρησιμοποιείται για μια πικάντικη νότα στο φαγητό, το δημοφιλές μπαχαρικό αξίζει πραγματικά πολύ περισσότερο, λόγω της ωφέλειας του στην υγεία μας, σύμφωνα με το άρθρο της ιστοσελίδας Women’s Health. Τι κάνει το πιπέρι καγιέν ξεχωριστό; Ο λόγος για τον οποίο το καγιέν έχει χρησιμοποιηθεί στην παραδοσιακή ιατρική είναι μια ένωση που περιέχει και...

Άρθρο
beauty lipscover

5 τρόποι με τους οποίους η διατροφή σας επηρεάζει την εξωτερική σας εμφάνιση

Είστε ό,τι τρώτε! Είτε το πιστεύετε είτε όχι, αυτό το ρητό είναι αλήθεια.  Μπορεί να πιστεύετε ότι η άσκηση είναι το μόνο πράγμα που επηρεάζει τον τρόπο εμφάνισής σας, αλλά αυτό που εισάγετε στο σώμα σας με το φαγητό αποφέρει περισσότερα αποτελέσματα. Η τροφή προμηθεύει τα κύτταρα σας με τις πρώτες ύλες που απαιτούνται για...

Άρθρο
oldvsyoung

5 τρόφιμα που σας κάνουν να γερνάτε πιο γρήγορα

Πολλοί παράγοντες παίζουν ρόλο για το  πόσο γρήγορα γερνάτε και αυτό μπορεί να εμφανιστεί στο πρόσωπό σας. Ενώ η γενετική μπορεί προφανώς να έχει μεγάλο ρόλο στη διαδικασία γήρανσης, υπάρχουν ακόμα πολλά πράγματα που μπορείτε να ελέγξετε για να επιβραδύνετε τα σημάδια γήρανσης. To κάπνισμα, η έκθεση στον ήλιο και μια ανθυγιεινή διατροφή κάνει μια...