Κατηγορία: ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Home ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Άρθρο
apotoksinosi

Αποτοξίνωση: Ενίσχυση με συμπληρώματα διατροφής και βότανα

Ο ανθρώπινος οργανισμός έχει ενδογενή μηχανισμό αποτοξίνωσης από τοξίνες και υποπαράγωγα του μεταβολισμού. Σήμερα, όμως, με τον σύγχρονο τρόπο ζωής και διατροφής και με τα διάφορα τοξικά χημικά που υπάρχουν στο περιβάλλον επιβραδύνεται η φυσική διαδικασία καθαρισμού του σώματος. Η συσσώρευση τοξινών στο σώμα μπορεί να εκδηλωθεί με ημικρανίες, δυσκοιλιότητα, κατακρατήσεις, ερεθισμένο δέρμα, αδύναμα μαλλιά,...

Άρθρο
herbs 0

Πόσο σημαντικά είναι τα βότανα για την υγεία μας;

Ως παθιασμένη λάτρης του φαγητού και διατροφολόγος, ψάχνω πάντα για το σημείο όπου συναντιούνται η νοστιμιά και η υγιεινή διατροφή. Τα βότανα το πετυχαίνουν τέλεια. Αυτά τα λαχταριστά φύλλα – μαϊντανός, βασιλικός, κόλιανδρος, δυόσμος, θυμάρι, ρίγανη, δεντρολίβανο κτλ. όχι μόνο προσθέτουν δελεαστικό άρωμα, φρέσκια γεύση και ζωηρό πράσινο χρώμα στο φαγητό, αλλά έχουν επίσης αξιοσημείωτα...

Άρθρο
salad

Τι θα συμβεί στον οργανισμό μας εάν σταματήσουμε να τρώμε junk food;

Τι συμβαίνει, λοιπόν, όταν αποφασίζουμε να διώξουμε το πρόχειρο φαγητό από τη διατροφή μας, σύμφωνα με το άρθρο της ιστοσελίδας Gun Town Clinic. Αν είστε επιρρεπείς στην κατανάλωση πρόχειρου φαγητού, πιθανότατα κάποιος γονιός, φίλος ή γιατρός σας έχει προτείνει να κόψετε το πρόχειρο φαγητό (junk food)  από τη διατροφή σας. Το να κόψετε το πρόχειρο...

Άρθρο
teens

10 τρόφιμα που πρέπει να καταναλώνουν οπωσδήποτε οι έφηβοι!

Η Susie Burrell είναι κορυφαία Αυστραλή διαιτολόγος και διατροφολόγος, ιδρύτρια του Shape Me και εξέχουσα εκπρόσωπος των μέσων ενημέρωσης, με τακτικές εμφανίσεις σε έντυπα και τηλεοπτικά μέσα ενημέρωσης, σχολιάζοντας όλους τους τομείς της διατροφής, της απώλειας βάρους και της διατροφής – εδώ παρέχει συμβουλές από ειδικούς για το τι πρέπει να τρώνε καθημερινά οι έφηβοι,...

Άρθρο
coffee

Πόσο καφέ πρέπει να πίνουμε καθημερινά;

Ζούμε σε μια χώρα στην οποία ο καφές κατέχει μια ξεχωριστή θέση στις καρδιές και στις ζωές των Ελλήνων. Ο καφές αποτελεί το απόλυτο εθνικό τονωτικό μας ρόφημα αφού σύμφωνα με δημοσιευμένη έρευνα, οι 9 στους 10 ενήλικοι Έλληνες πίνουν καφέ σε καθημερινή βάση. Η κατανάλωση καφέ έχει αποδειχτεί ότι αποτελεί μια καλή συνήθεια αφού...

Άρθρο
xalvas

Χαλβάς από ταχίνι: Όχι μόνο για τη Σαρακοστή

Γράφει ο Γιάννης Χρύσου, Κλινικός Διαιτολόγος- Διατροφολόγος Ο χαλβάς από ταχίνι είναι το τρόφιμο που μπορεί να καλύψει τα περισσότερα «κενά» που δημιουργούνται από τον αποκλεισμό του κρέατος και των γαλακτοκομικών την περίοδο της νηστείας. Πιο συγκεκριμένα, παρουσιάζει υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο, σίδηρο, σελήνιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, βιταμίνες του συμπλέγματος Β και σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα....

Άρθρο
woman taking pill

Συμπληρώματα διατροφής: Σύμμαχοι στο αδυνάτισμα

Επιβοηθητικά στην απώλεια του πλεονάζοντος βάρους έχουν αποδειχθεί ότι είναι ορισμένα συμπληρώματα διατροφής. Ωστόσο, η σωστή επιλογή τους, ο συνδυασμός τους και η ποσότητα που πρέπει να λαμβάνεται αποτελούν το κλειδί για την επιτυχία αλλά και για την αποφυγή ανεπιθύμητων ενεργειών, αφού, κάθε ένα από τα συμπληρώματα έχει διαφορετικούς μηχανισμούς δράσης. Άλλα στοχεύουν στην αύξηση...

Άρθρο
young woman eating healthy

Ψωρίαση: Ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγετε

Η ψωρίαση είναι μια επίμονη δερματοπάθεια που η ύπαρξή της σχετίζεται με το ανοσοποιητικό σύστημα. Όταν τα ανοσοκύτταρα επιτίθενται λανθασμένα σε υγιή κύτταρα του δέρματος, προκαλούν φλεγμονή και σχηματισμό των χαρακτηριστικών κηλίδων στο δέρμα εξαιτίας της υπερβολικά γρήγορης αύξησης των δερματικών κυττάρων. Μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο Journal of Investigative Dermatology, υποστηρίζει ότι η επιλογή μιας...

Άρθρο
angry woman

Γιατί έχουμε νεύρα όταν κάνουμε δίαιτα;

Η σωστή απώλεια των περιττών κιλών, απαιτεί κόπο και χρόνο και όσοι κάνουν δίαιτα αναφέρουν συχνά ότι αισθάνονται οξύθυμοι και εκνευρισμένοι. Ο περίγυρός τους αναφέρει επίσης συχνά ότι γκρινιάζουν πολύ. Μερικές φορές τα συναισθήματα αυτά προέρχονται από την αδυναμία τους να επιτύχουν τον στόχο τους. Συνήθως όμως είναι απόρροια: Της ελλιπούς κατανάλωσης τροφής Των ανθυγιεινών...

Άρθρο
sustainable food

Τι είναι τελικά η βιώσιμη διατροφή και πως συσχετίζεται με την προστασία του περιβάλλοντος;

Είναι τα τρόφιμά μας βιώσιμα; Πρόκειται για ένα κρίσιμο ερώτημα που έχει γίνει κοινό καθώς οι άνθρωποι αρχίζουν να εξετάζουν τις διατροφικές τους συνήθειες και τις επιπτώσεις της επεξεργασίας τροφίμων στο περιβάλλον. Σήμερα, τα τρόφιμα ευθύνονται για το 25% περίπου των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου που εκλύονται στην ατμόσφαιρα, σύμφωνα με το άρθρο της ιστοσελίδας...