Η νηστεία και γενικά τα προσανατολισμένα στην χορτοφαγία διατροφικά πρότυπα, με σωστό σχεδιασμό και έξυπνες επιλογές, μπορούν να είναι απόλυτα ασφαλείς και υγιεινά. Ταυτόχρονα, μπορούν να αποτελέσουν σύμμαχο σε πρόγραμμα απώλειας ή και διατήρησης του σωματικού βάρους. Εύκολη & νόστιμη συνταγή με γαρίδες Σε μια πράσινη βάση σαλάτας προσθέτουμε: ψιλοκομμένες χρωματιστές πιπεριές, τριμμένο καρότο, ντοματίνια,...
Μια διαφορετική συνταγή για σιμιγδαλένια μελομακάρονα, τυλιγμένα σε σοκολάτα. Είναι πολύ εύκολα και η μόνη προσοχή που χρειάζονται είναι στο σιρόπιασμα. Επειδή έχουν μόνο σιμιγδάλι πρέπει να τα αφήσουμε ελάχιστα δευτερόλεπτα γιατί απορροφούν πολύ γρήγορα. Προετοιμασία 40 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος 20 λεπτά Μερίδες: 60 Υλικά: 900 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 250 ml ελαιόλαδο 250 ml σπορέλαιο...
Tο γλυκό ή αλλιώς τα γλυκά των εορτών έχουν ιδιαίτερη θέση στην προετοιμασία του νοικοκυριού για να υποδεχθεί τις Άγιες μέρες. Έρχονται από τα βάθη των αιώνων, από ένα πολιτισμό με μεγαλείο, ακόμα και στα μικρά, απλά, καθημερινά, πέρασαν με σεβασμό στην παράδοση από μάνα σε κόρη και στις γενιές που ακολούθησαν. Δε φτιάχνονται μόνο...
Οι δίπλες είναι ένα ελληνικό επιδόρπιο όπου το κύριο συστατικό του είναι η λεπτή ζύμη. Συνήθως τις φτιάχνουμε στους γάμους, αλλά οι δίπλες έχουν την τιμητική τους σε όλες τις μεγάλες γιορτές της χώρας μας. Υλικά ½ κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 5 αυγά 1 ποτήρι κρασιού ούζο ξυσμα από πορτοκάλι, μανταρίνι, λεμόνι Για...
Αγαπημένο κέρασμα που ξετρελαίνει τα παιδιά! Φτιάξτε το εύκολα, γρήγορα και στολίστε το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι σας με μια πιατέλα γεμάτη καριόκες! Υλικά: 1 κιλό μέλι ½ κιλό βρώμη νιφάδες (κουάκερ) 2 φακελάκια καρύδα 3 φακελάκια σταφίδες 300 γραμ. καρύδια ½ κουταλάκι κανέλα 1 βανίλια Κουβερτούρα Εκτέλεση συνταγής: Σε μια λεκάνη ανακατεύουμε όλα τα στερεά υλικά....
Τα παραδοσιακά αμυγδαλωτά, αρωματισμένα με ανθόνερο, γλυκά και ντελικάτα υπάρχουν πάντα σε γάμους, βαφτίσεις, αλλά και στις παραδοσιακές γιορτές της Ελλάδας. Εύκολη συνταγή που αγαπάνε μικροί και μεγάλοι! Υλικά: 1 κιλό αμύγδαλα ασπρισμένα και κοπανισμένα 1 κουταλιά σούπας σιμιγδάλι ψιλό 3 κουταλιές σούπας μέλι 1/2 κιλό ζάχαρη 4 κούπες νερό μαστίχα κοπανισμένη ανθόνερο και ζάχαρη άχνη...
Οι παρακάτω επιλογές τροφίμων δεν είναι μόνο υγιεινές, αλλά μπορούν επίσης να τονώσουν τη διάθεσή σας! Ριζώδη λαχανικά Τα τοπικά προϊόντα μπορεί να είναι δύσκολο να βρεθούν όταν ο κρύος καιρός εμποδίζει την ανάπτυξη των καλλιεργειών. Αλλά τα ριζώδη λαχανικά, όπως τα παντζάρια, τα καρότα και τα γογγύλια, αντέχουν στο κρύο, οπότε οι τοπικοί αγρότες...
Το σκόρδο αν και παρεξηγημένο μας προσφέρει πολλά! Συμβάλλει στην προώθηση της υγείας του δέρματος και των μαλλιών, ενώ βοηθά και στην πρόληψη των καρδιακών παθήσεων. Που αλλού μας βοηθάει; Αποτρέπει το κρυολόγημα και τον βήχα Η εποχή φέρνει μαζί της κρυολόγημα, βήχα, πονόλαιμο κ.ά. Το σκόρδο είναι γνωστό ότι σας προσφέρει ανακούφιση από αυτά...
Τα χειμωνιάτικα φρούτα και λαχανικά έχουν υψηλή διατροφική αξία και υπέροχη γεύση και πρέπει να αποτελούν βασικό συστατικό της διατροφής μας κατά τη διάρκεια του χειμώνα, κυρίως για να ενισχύουν την άμυνα του οργανισμού μας. Ακτινίδιo Είναι ένα ιδιαίτερο σε μορφή και γεύση φρούτο, το οποίο περιέχει περισσότερη βιταμίνη C από οποιοδήποτε άλλο φρούτο. Περιέχει...
Τις μπάρες αυτές τις φτιάχνω πάρα πολύ συχνά γιατί τις αγαπάνε τα παιδιά μου. Πολλές φορές προσθέτω και ξηρούς καρπούς (φουντούκια, αμύγδαλα, καρύδια) για περισσότερη ενέργεια. Προετοιμασία 15 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος 40 λεπτά Μερίδες: 16 Υλικά: 2 φλιτζ. τσαγιού βρώμη ½ φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη καστανή 1 κουτ. σούπας μπέικιν πάουντερ ½ φλιτζ. τσαγιού διάφορους σπόρους...
