Είναι γνωστή η λαϊκή παροιμία «τρώγε το πρωί σαν βασιλιάς, το μεσημέρι σαν πρίγκιπας και το βράδυ σαν ζητιάνος». Συμφωνώ απόλυτα με το παραπάνω. Πολύχρονες ιατρικές μελέτες αποδεικνύουν τη σημαντικότητα του πρωινού στην υγεία για τους παρακάτω λόγους: Μας δίνει ενέργεια Μετά τη νηστεία της νύχτας, είναι σημαντικό ο οργανισμός να παίρνει την απαιτούμενη ενέργεια...
Απώλεια βάρους δεν σημαίνει πείνα και στερήσεις. Υιοθετώντας τις σωστές συνήθειες θα καταφέρετε όχι μόνο να χάσετε βάρος αλλά και να διατηρήσετε την απώλεια. Ο Ευμένης Π. Καραφυλλίδης BSC (HONS), MSC, NYSCDN Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, Διευθυντής Διαιτολογικού Τμήματος Metropolitan General, αποκαλύπτει τα πιο βασικά από αυτά: 1. Μην ξεχνάτε την άσκηση. Η αυξημένη σωματική δραστηριότητα...
Πλέον ο διαχωρισμός των τροφίμων σε καλά και κακά, απαγορευμένα και επιτρεπόμενα, υγιεινά και ανθυιγειινά ή παχυντικά και μη, είναι ένα σύνηθες φαινόμενο. Από μικρά παιδάκια ακόμα μας γαλουχούν με το τι πρέπει να τρώμε και τι δεν πρέπει. Τα τρόφιμα δεν είναι καλά και κακά, είναι απλώς τρόφιμα. Όπως ένα μήλο δε θα μας...
Η συζήτηση γύρω από την ιδανική μερίδα για τον κάθε έναν από εμάς είναι πολύ μεγάλη. Σίγουρα ιδανική μερίδα δεν υπάρχει όπως ούτε και υπάρχει μια μερίδα που να ταιριάζει σε όλους. Ναι, υπάρχουν ενδεικτικές μερίδες οι οποίες λίγο ή πολύ δείχνουν σε ποια “έκταση” θα πρέπει να καταναλώνουμε ένα τρόφιμο. Παραδείγματα μερίδας Όπως ξεκαθαρίσαμε...
Οι εξαντλητικές δίαιτες χαρακτηρίζονται από ανεπαρκή πρόσληψη θρεπτικών συστατικών και υψηλή κατανάλωση ή/και αποφυγή συγκεκριμένων τροφίμων. O Κλινικός Διαιτολόγος- Διατροφολόγος Δημήτρης Γρηγοράκης αναλύει γιατί οι περισσότερες απέχουν πολύ από την ισορροπημένη διατροφή. Η ασφάλεια αλλά και η μακροπρόθεσμη αποτελεσματικότητα μιας εξαντλητικής δίαιτας είναι αμφισβητούμενες. Διατροφή που προτείνουν «διάσημες δίαιτες» (π.χ. «Atkins», «Dukan» κλπ.) με μειωμένη πρόσληψη «υδατανθρακούχων» τροφίμων (ψωμί, ρύζι, ζυμαρικά) και πλούσια σε...
Δεν χεριάζετε να κάνετε τρομακτικές αλλαγές. Αλλάζοντας μόλις δυο τρία πραγματάκια στην καθημερινότητά σας, θα δείτε το σώμα σας να επανέρχεται σε φυσιολογικά επίπεδα, σημειώνει η Καθηγήτρια Φυσικής Αγωγής & Αθλητισμού, Μαρτίνα Νικολάου, η οποία συστήνει: Προσοχή στη διατροφή. Η υψηλή κατανάλωση αλατιού, ζάχαρης, αλκοόλ ή επεξεργασμένων τροφών, ακόμη και η χαμηλή κατανάλωση νερού, φρούτων...
Τα ροφήματα αποτοξίνωσης μπορούν να αποδειχθούν αρκετά αποτελεσματικά στο ταξίδι της απώλειας βάρους. Αυτό οφείλεται κυρίως στο γεγονός ότι διευκολύνουν τη σωστή πέψη και ένα καλό πεπτικό σύστημα είναι το κλειδί για την υγιή απώλεια βάρους. Βοηθούν επίσης στην απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα και δίνουν σημαντική ώθηση στο μεταβολισμό του οργανισμού. Ένας καλός...
Για ποιους λόγους δε μπορούμε να ακολουθήσουμε σωστά μια δίαιτα; Δεν αναλαμβάνω την ευθύνη που μου αναλογεί. Για να αλλάξω μια κατάσταση, χρειάζεται να κάνω κάτι διαφορετικό από αυτό που έκανα μέχρι τώρα. Πρέπει να αναλάβω την προσωπική μου ευθύνη και να δω τι μπορώ να κάνω διαφορετικά, τι μπορώ να κάνω καλύτερα. Μόνο εγώ...
Στις μέρες μας η δίαιτα έχει γίνει “μάστιγα”. Μεγάλο μέρος του πληθυσμού παλεύει χρόνια με το πώς θα χάσει κιλά και με την εύρεση της τέλειας δίαιτας. Παρόλο που υπάρχουν δεκάδες διάσημες και αποτελεσματικές δίαιτες, είναι επιστημονικά τεκμηριωμένο πλέον ότι μικρό ποσοστό του πληθυσμού καταφέρνει να χάσει βάρος κα να μην το πάρει ξανά. Ποιοι...
Η ενσυνείδητη διατροφή αποτελεί στις μέρες μας ολόκληρο τομέα εξειδίκευσης της Επιστήμης της Διατροφής. Περιέχει πολλά πεδία τα οποία μπορούν να μας βοηθήσουν ή πιο σωστά να μας “προπονήσουν” στο να τρώμε συνειδητά, να απολαμβάνουμε αυτό που τρώμε και να κατανοούμε πότε ακριβώς χορταίνουμε. Μερικές απλές συμβουλές οι οποίες θα σας αυξήσουν τις πιθανότητες να...
