Για το τέλος αφήσαμε μια πεντανόστιμη σαλάτα η οποία όμως έχει μια ιδιαιτερότητα. Δεν είναι πλήρες γεύμα. Επομένως, πρέπει είτε να την συνοδεύσουμε με κάποιο θαλασσινό είτε να την καταναλώσουμε ως ένα ελαφρύ βραδινό. Ψιλοκόβουμε λευκό και κόκκινο λάχανο, τρίβουμε καρότο, προσθέτουμε σταφίδες και ολοκληρώνουμε με χειροποίητο dressing με ελαιόλαδο, μέλι και μουστάρδα.
Τα σύκα θεωρούνται ένα υγιεινό τρόφιμο που ωφελεί με πολλούς τρόπους την υγεία μας. Τα αποξηραμένα σύκα είναι ένα υγιεινό σνακ. Έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λίπη και χοληστερόλη και είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και μέταλλα. Περιέχουν μαγνήσιο, κάλιο, ασβέστιο, σίδηρο και είναι πλούσια σε φυτικές ίνες. Γι’ αυτό αποτελούν το ιδανικό και πιο υγιεινό σνακ ακόμα και...
Η σαλάτα με ρεβίθια μπορεί να ακούγεται ελαφρύ γεύμα αλλά μπορεί να μας χορτάσει για ώρες ολόκληρες, αρκεί να βάλουμε μέσα τα κατάλληλα υλικά. Βράζουμε τα ρεβίθια σε νερό με αλάτι αφού τα έχουμε αφήσει όλο το βράδυ να μουλιάζουν. Σουρώνουμε τα ρεβίθια, τα αφήνουμε να κρυώσουν και προσθέτουμε αβοκάντο, αγγούρι και ντοματίνια. Για να...
Τα προϊόντα σόγιας είναι πολύ χρήσιμα κατά την περίοδο της νηστείας καθώς περιέχουν πολλά από τα απαραίτητα αμινοξέα. Μπορείτε να δοκιμάσετε κιμά σόγιας σε λαχανοντολμάδες, με μακαρόνια ή σε έτοιμα σκευάσματα όπως κεμπάπ ή μπιφτέκια. Ωστόσο, τα έτοιμα σκευάσματα με βάση την σόγια χρειάζονται μεγάλη προσοχή καθώς ενδέχεται να είναι πολύ πλούσια σε αλάτι. Για...
Διανύουμε πλέον την περίοδο της Σαρακοστής και πολλοί έχουν επιλέξει να νηστέψουν. Όσο, μάλιστα, πλησιάζουμε στις μέρες του Πάσχα ολοένα και περισσότεροι στρέφονται σε μια πιο χορτοφαγική διατροφή. Καλαμάρι με πέστο Η συνταγή είναι εξαιρετικά απλή αλλά πεντανόστιμη. Αφήνουμε το αντικολλητικό μας τηγάνι να κάψει καλά σε δυνατή φωτιά και περνάμε το καλαμάρι μας 4...
Η νηστεία και γενικά τα προσανατολισμένα στην χορτοφαγία διατροφικά πρότυπα, με σωστό σχεδιασμό και έξυπνες επιλογές, μπορούν να είναι απόλυτα ασφαλείς και υγιεινά. Ταυτόχρονα, μπορούν να αποτελέσουν σύμμαχο σε πρόγραμμα απώλειας ή και διατήρησης του σωματικού βάρους. Εύκολη & νόστιμη συνταγή με γαρίδες Σε μια πράσινη βάση σαλάτας προσθέτουμε: ψιλοκομμένες χρωματιστές πιπεριές, τριμμένο καρότο, ντοματίνια,...
Η “Θέλω να ΠΡΑΣΙΝΙΣΩ” αποτελεί την πρώτη Ελληνική δωρεάν εφαρμογή κινητών η οποία σου δίνει την δυνατότητα να τοποθετήσεις το δικό σου στίγμα ή στίγματα ελεύθερα και γρήγορα σε ένα συγκεκριμένο σημείο στην πόλη σου ή σε οποιοδήποτε σημείο στην Ελλάδα για την πιθανή του κάλυψη αργότερα με ένα δέντρο, από τους δήμους. Πιο συγκεκριμένα,...
Το Οινόραμα, η μεγαλύτερη και πιο σημαντική οινική εκδήλωση της χρονιάς, πρόκειται να λάβει χώρα στο Ζάππειο Μέγαρο στις 4, 5 & 6 Μαρτίου. Εκατοντάδες οινοποιεία από την Ελλάδα και το εξωτερικό θα δειγματίσουν πάνω από 2.500 κρασιά στο οινόφιλο κοινό κατά τη διάρκεια ενός τριημέρου που φέρνει στην Αθήνα όλον τον ελληνικό αμπελώνα. Οι...
Παιδιά της ίδια μητέρας, της ενδοοικογενειακής βίας, είναι σύμφωνα με την Κλινική Ψυχολόγο Ψυχοθεραπεύτρια, Δρα της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών και Διευθύντρια του Ψυχοθεραπευτικού Κέντρου Therapy Nest, Άννα Κανδαράκη, όλα τα είδη βίας που βιώνουμε ως κοινωνία. Στην πολύ ενδιαφέρουσα συνέντευξή της στο περιοδικό ΔΥΟ, η ίδια επισημαίνει ότι μια κακοποιητική σχέση, όπως και...
Every year, cancer remains the main cause of millions of deaths globally. Extensive research and clinical practice is ongoing and much progress has been accomplished in the medical field as cancer treatment remains diverse and evolves rapidly. Still, there are multiple issues that must be addressed in order to improve cancer therapy. Although new technologies...
