Διάσημο το Ζέβρα κέικ, ιδιαίτερα ευπαρουσίαστο αλλά κυρίως, πολύ εύκολο. Σας προτείνω να το δοκιμάσετε στην πιο ελαφριά εκδοχή του με στέβια και σπορέλαιο. Προετοιμασία: 15 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος 40 λεπτά Μερίδες: 6 Υλικά: 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, Μύλοι Δάκου 100 γρ. σπορέλαιο 65 γρ. στέβια 150 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 220 ml...
Καθώς τα ποσοστά παχυσαρκίας βαίνουν διαρκώς αυξανόμενα σε παγκόσμιο επίπεδο, η μείωση των θερμίδων και της κατανάλωσης ζάχαρης έχουν καταστεί βασικές προτεραιότητες για τη δημόσια υγεία. Στο πλαίσιο αυτό, οι ολιγοθερμιδικές γλυκαντικές ύλες μπορούν να αποτελέσουν χρήσιμο εργαλείο, δεδομένου ότι επιτρέπουν την αντικατάσταση της ζάχαρης και τη μείωση των θερμίδων σε τρόφιμα και ποτά, προσφέροντας...
