Το σώμα μας χρειάζεται ασβέστιο για υγιή οστά. Και όχι μόνο αυτό, το ασβέστιο είναι επίσης πολύ σημαντικό για τη σωστή λειτουργία των νεύρων και των μυών μας. Ακολουθούν μερικές τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο που πρέπει οπωσδήποτε να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας! Σύμφωνα με το άρθρο της ιστοσελίδας E Times of India.
Γάλα
Όταν σκεφτόμαστε το ασβέστιο, η πρώτη πηγή που μας έρχεται στο μυαλό είναι το γάλα. Εύκολα αφομοιώσιμο και απορροφήσιμο, το γάλα είναι μία από τις καλύτερες τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο. Ένα καταπληκτικό όχημα για την οικοδόμηση των οστών από την παιδική ηλικία έως την ενηλικίωση, ένα φλιτζάνι γάλα περιλαμβάνει 280 mg ασβεστίου από τα συνιστώμενα 1000 mg.
Πορτοκάλι
Όλοι γνωρίζουμε ότι το πορτοκάλι βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας συστήματος. Και αυτό το μαγικό φρούτο βρίσκεται επίσης στη λίστα των τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο και βιταμίνη D, η οποία είναι ζωτικής σημασίας για την απορρόφηση του ασβεστίου στον οργανισμό. Ένα πορτοκάλι μεσαίου μεγέθους περιέχει 60 mg ασβεστίου.
Σαρδέλες
Στη λίστα με τις τροφές πλούσιες σε ασβέστιο, οι σαρδέλες είναι μια εξαιρετική επιλογή. Αν είστε μη χορτοφάγος,είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε. Αυτά τα μικρά αλμυρά ψάρια μπορούν να προσθέσουν μια εκπληκτική γεύση umami στα ζυμαρικά και τις σαλάτες.
Γάλα σόγιας
Είναι μύθος ότι μόνο τα γαλακτοκομικά προϊόντα περιέχουν ασβέστιο. Τα μη γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως το εμπλουτισμένο γάλα σόγιας, μπορούν να αποτελέσουν καταπληκτικές τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο και να παρέχουν τόσο ασβέστιο όσο και βιταμίνη D.
Αμύγδαλα
Με τα εκπληκτικά 457 mg ασβεστίου, τα αμύγδαλα βρίσκονται στην κορυφή της λίστας των τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο. Με υψηλή περιεκτικότητα και σε πρωτεΐνες, αυτοί οι ξηροί καρποί βοηθούν επίσης στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων. Επίσης, τα αμύγδαλα είναι μια καταπληκτική πηγή για τη βελτίωση της μνήμης σας. Το να τρώτε μερικούς από αυτούς τους πλούσιους σε πρωτεΐνες ξηρούς καρπούς κάθε πρωί θα είναι ένα σίγουρο κέρδος για την υγεία σας.
Σύκα
Αφεθείτε σε αυτό το γλυκό φρούτο που μοιάζει με επιδόρπιο και είναι φορτωμένο με φυτικές ίνες και κάλιο. Με επιβλητικά 242 mg ασβεστίου ανά 1 φλιτζάνι αποξηραμένου σύκου, αυτό το κολλώδες φρούτο βοηθά στην ενίσχυση των οστών σας. Επίσης, φορτωμένο με μαγνήσιο, αυτό το φρούτο βοηθά στη διατήρηση των καρδιακών παλμών σταθερών και στη διατήρηση της μυϊκής λειτουργίας. Κατέχει ισχυρή θέση στη λίστα των τροφίμων που είναι πλούσια σε ασβέστιο.
Γιαούρτι
Διαθέσιμο σε διάφορες γεύσεις, το γιαούρτι είναι ένα γαλακτοκομικό προϊόν που περιέχει υγιή βακτήρια για το έντερό σας. Με 400 mg ασβεστίου σε μία μόνο μερίδα , αυτή η πλούσια σε πρωτεΐνες διατροφή είναι ένα καταπληκτικό υποκατάστατο του γάλακτος.
Τυρί
Άλλη μια προσθήκη στη λίστα των τροφίμων πλούσιων σε ασβέστιο, το τυρί είναι μια μεγάλη πηγή πρωτεΐνης καθώς και ασβεστίου. Ένα απαραίτητο συστατικό για διάφορα σνακ, η κατανάλωση τυριού είναι πανεύκολη.
Πράσινα φυλλώδη λαχανικά
Με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά είναι μία από τις τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο. Με διάφορες επιλογές όπως το σπανάκι, το λάχανο, το σέλινο και το μπρόκολο, αυτά τα λαχανικά είναι επίσης πλούσια σε κάλιο και μαγνήσιο.