Μισό αιώνα τώρα ιατρικοί φορείς και κυβερνήσεις προτρέπουν τους δυτικούς πληθυσμούς να περιορίσουν τα ζωικά λίπη στη διατροφή τους, με σκοπό την αποφυγή καρδιακών και αγγειακών παθήσεων που προκαλούνται από την αρτηριοσκλήρωση (αθηρωμάτωση). Η προτροπή αυτή βασίστηκε στο γεγονός ότι τα ζωικά λίπη, δηλαδή βούτυρα και πάχος κάθε είδους κρέατος, αποτελούνται από κορεσμένα λίπη που...
1056 search results for: διατροφή
Δρ. Χρούσος: Η οικογένεια είναι το καλύτερο καταφύγιο για ένα παιδί…
«Κάθε παιδί» έγραψε ο Ταγκόρ, Ινδός λογοτέχνης και Νομπελίστας το 1913, «φέρνει το μήνυμα ότι ο Θεός δεν έχει αποθαρρυνθεί ακόμα από τον άνθρωπο». Με όλες τις ελπίδες στραμμένες στο μέλλον και με την πεποίθηση ότι η γνώση, η επιστήμη, η Ιατρικής και κυρίως η ανθρώπινη εστιασμένη κι επίμονη προσπάθεια μας δείχνουν τον δρόμο προς...
Η …δίαιτα πάει διακοπές;
Η απάντηση στον παραπάνω προβληματισμό βρίσκεται στο να εφαρμόσουμε βασικούς κανόνες ισορροπημένης διατροφής και να μην υπερκαταναλώσουμε φαγητό ή αλκοόλ Οι καλοκαιρινές διακοπές πλησιάζουν και ταυτόχρονα αρχίζει και το άγχος των περισσοτέρων για το πώς θα αποφύγουν τους καλοκαιρινούς διατροφικούς πειρασμούς, προκειμένου να μην επιβαρυνθούν με περιττά κιλά. Θεωρητικά, οι υψηλές θερμοκρασίες που επικρατούν...
Διαβήτης & Θυρεοειδής το καλοκαίρι
Τι πρέπει να προσέχει ένας διαβητικός το καλοκαίρι και τι ένα άτομο που πάσχει από θυρεοειδή; Μπορεί το καλοκαίρι να υπονομεύσει την πορεία της υγείας αυτών των ασθενών; Ποια είναι τα συνηθέστερα λάθη που γίνονται και πώς να τα αποφύγετε; Δεκάδες έρευνες σε όλο τον κόσμο έχουν δείξει ότι όσο το θερμόμετρο ανεβαίνει τόσο...
Ανατροπή στις ιατρικές οδηγίες για τον διαβήτη, το αδυνάτισμα, τη χοληστερίνη;
Φαίνεται ότι η εποχή της χωρίς λίπος διατροφής και υπέρ των υδατανθράκων1, όπως υποστηριζόταν εδώ και 35 χρόνια περίπου στις επίσημες οδηγίες για μια πιο υγιεινή συμπεριφορά, αμφισβητείται. Αν και υπήρχαν πάντα ενστάσεις κατά αυτών των οδηγιών που στηρίζονταν στην άποψη ότι όποιος έτρωγε τροφές πλούσιες σε λίπος ανέβαζε την LDL (κακή) όπως και την...
Η αντιγήρανση στον καιρό της οικονομικής κρίσης
Ως τρίτη ηλικία συνηθίζουμε να θεωρούμε την περίοδο της ζωής μετά τα 65 χρόνια. Η έκπτωση των λειτουργιών όλων των συστημάτων του οργανισμού οδηγεί στην αύξηση της καταβολικής διαδικασίας και στη σταδιακή αποδόμηση του βιολογικού κύκλου. Στόχος της αντιγήρανσης είναι η εξάντληση της δυνατότητας του γονιδίου τόσο σε μακροβιότητα όσο και σε ποιότητα. Μιλώντας για...
Αλλεργική ρινίτιδα και τρόπος ζωής
Tο άσθμα και η αλλεργική ρινίτιδα ταλαιπωρούν μεγάλο μέρος του πληθυσμού, τόσο ενήλικες όσο και μικρά παιδιά. Οι επιπτώσεις της στην ποιότητα ζωής είναι πολλές και δυσχεραίνουν την καθημερινότητα με κούραση και μειωμένη ευεξία στους μεγαλύτερους, δυσκολία συγκέντρωσης στους μαθητές και συχνές λοιμώξεις και επιπλοκές στα μικρά παιδιά. Τα αίτια της αύξησης της συχνότητας εμφάνισης...
Πρόληψη στην υγεία «Κάλλιον του θεραπεύειν το προλαµβάνειν»
Στοχεύουμε στην πρόληψη, για να χρειαζόμαστε όσο το δυνατόν λιγότερο τη θεραπεία. Και ο πλέον αδαής αντιλαμβάνεται τη σημασία της πρόληψης, η οποία θωρακίζει την υγεία του οργανισμού και απομακρύνει, σε πολύ μεγάλο βαθμό, την πιθανότητα να νοσήσουμε. Μιλώντας για πρόληψη έρχεται στο μυαλό μας το τετριμμένο αλλά τόσο σημαντικό «Κάλλιον του θεραπεύειν το προλαµβάνειν»,...
Προβιοτικά – Ένας ισχυρός σύµµαχος για το καλοκαίρι
Έχουµε συνδέσει στο µυαλό µας τα µικρόβια µε κάτι κακό, τιθα λέγατε όµως αν ακούγατε ότι υπάρχουν µικρόβια που µας κάνουν… καλό; Τα προβιοτικά ανήκουν σε αυτήν την κατηγορία. Η τακτική κατανάλωση προβιοτικών βελτιώνει την ισορροπία της εντερικής µικροχλωρίδας, την καλύτερη λειτουργία του πεπτικού συστήµατος, διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστηµα και προλαµβάνει τις ουρολοιµώξεις. Η πρώτη...
Και το καλοκαίρι έχει τις αλλεργίες του
Κάθε εποχή έχει τις ιδιαίτερες αλλεργίες της – δεν είναι λοιπόν µόνο η άνοιξη, αλλά και το καλοκαίρι που εγκυµονεί κινδύνους για αλλεργικά και µη άτοµα, µιας και ερχόµαστε σε άµεση επαφή µε τη φύση. Αν κάνεις λήψη αντιβιοτικών, τετρακυκλίνων ή αντιεπιληπτικών ή χρησιμοποιείς αντιισταμινικές αλοιφές για τυχόν εξανθήματα, ο κίνδυνος φωτοαλλεργίας αυξάνεται. Αν πάσχεις...