Silybum marianum…η βοτανική του ονομασία Πτέρνιξ… κατά Θεόφραστο Milk thistle… γαλακταγκάθι κατά τους Σάξονες, από τις λευκές κηλίδες στα φύλλα του, που συμβολίζουν το γάλα Της Παναγίας που έπεσε πάνω τους όταν θήλαζε Τον Ιησού. Περιέχει (κυρίως οι μαύροι σπόροι του) το φλαβονοειδές σιλυμαρίνη, ισχυρό ηπατοπροστατευτικό, η οποία αποτελείται από ομάδα ενώσεων, τις φλαβολιγνάνες, όπως...
Άρθρο
