Καθώς τα ποσοστά παχυσαρκίας βαίνουν διαρκώς αυξανόμενα σε παγκόσμιο επίπεδο, η μείωση των θερμίδων και της κατανάλωσης ζάχαρης έχουν καταστεί βασικές προτεραιότητες για τη δημόσια υγεία. Στο πλαίσιο αυτό, οι ολιγοθερμιδικές γλυκαντικές ύλες μπορούν να αποτελέσουν χρήσιμο εργαλείο, δεδομένου ότι επιτρέπουν την αντικατάσταση της ζάχαρης και τη μείωση των θερμίδων σε τρόφιμα και ποτά, προσφέροντας...
Η πρόληψη του διαβήτη είναι εφικτή Η απώλεια 15 κιλών μετά τη διάγνωση του διαβήτη μπορεί να εξαφανίσει τη νόσο κατά 100% και ο άνθρωπος να θεωρηθεί και πάλι υγιής τόνισε στο πλαίσιο συνέντευξης τύπου με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Διαβήτη (14 Νοεμβρίου) ο πρόεδρος της Ελληνικής Διαβητολογικής Εταιρείας, Καθηγητής Παθολογίας του ΕΚΠΑ, κ....
Όλοι μας λίγο- πολύ γνωρίζουμε τι πρέπει να κάνουμε προκειμένου να χάσουμε βάρος: πρέπει να τρώμε λιγότερο, να αποφεύγουμε τα τηγανιτά και τα ετοιματζίδικα, να μην τρώμε πολλά γλυκα και ζάχαρη, να γυμναζόμαστε. Πολλές φορές όμως δεν πετυχαίνουμε τον στόχο μας, παρόλο που έχουμε ακολουθήσει τα σωστά βήματα. Αυτό μπορεί να οφείλεται αφενός σε ορμονικά...
