Μια εύκολη φοκάτσια με κολοκύθια που μπορείτε να κάνετε με λαχανικά που θα βρείτε στη λαϊκή. Μπορείτε να προσθέσετε πιπεριές, μελιτζάνες, σπαράγγια, αρακά και ό,τι άλλο τραβά η όρεξή σας.
Απαιτεί μόλις 10 λεπτά προετοιμασία και είναι το ιδανικό πιάτο για το καλοκαίρι.
Είναι επίσης ιδιαιτέρως υγιεινό, καθώς μπορείτε να βάλετε μέσα από ντοματάκια και κολοκυθάκια έως όποιο άλλο λαχανικό επιθυμείτε ή έχετε στο σπίτι – ειδικά αυτή την εποχή, που οι λαϊκές αγορές μας ξεχειλίζουν από φρέσκα και νόστιμα λαχανικά.
Χρόνος Προετοιμασίας 10 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά
Μερίδες 6
Δείτε όλη τη συνταγή εδώ
https://dinanikolaou.gr/recipe/foccacia-eykoli-me-kolokythia/
