2 search results for: %CE%9A%CE%A1%CE%95%CE%91%CE%A3

O Νικόλαος Σπουρλής, MD, Γαστρεντερολόγος Ιατρικού Αθηνών, μας παρουσίασε μια μελέτη από το πανεπιστήμιο της Οξφόρδης, που δημοσιεύθηκε στο International Journal of Epidemiology, η οποία επιβεβαιώνει τον συσχετισμό του  κινδύνου εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου και κατανάλωσης κόκκινου και επεξεργασμένου κρέατος. Πρόκειται για μια ανάλυση στοιχείων περίπου 500.000 ανθρώπων, εκ των οποίων οι 2.609 εκδήλωσαν...

Επιρρεπείς στην ανάπτυξη ρευματοειδούς αρθρίτιδας είναι όσοι ακολουθούν μια υψηλή σε κρέας, αλάτι και αναψυκτικά διατροφή. Αντιθέτως, όσοι επιλέγουν τη μεσογειακή διατροφή αντιμετωπίζουν λιγότερες πιθανότητες εμφάνισης της νόσου. Ένα πλούσιο σε φρούτα, λαχανικά, ελαιόλαδο, δημητριακά και ψάρια, μέτριο σε γαλακτοκομικά προϊόντα και κρασί και φτωχό σε κόκκινο κρέας διαιτολόγιο, μπορεί να βοηθήσει ακόμα και τις...