Ξεκίνησε κατά την πανδημία όταν ο κόσμος είχε περισσότερο χρόνο για μαγείρεμα και δεν μπορούμε να βγει έξω για να απολαύσει εδέσματα όπως το μπέργκερ ή η πίτσα.
Ο όρος fakeway αναφέρεται στο φαγητό τύπου έτοιμο που φτιάχνουμε μόνοι μας στο σπίτι.
Τα πλεονεκτήματά του;
- Τα υλικά είναι πιο ελεγμένα και πιο υγιεινά.
- Το κόστος είναι πολύ μικρότερο – κατά μέσο όρο περίπου το μισό.
- Κάποιες φορές τρως πιο γρήγορα.
Έρευνα από τη μαγειρική πλατφόρμα της Cookpad έδειξε ότι περισσότεροι από τους μισούς (53%) συμμετέχοντες στην Ελλάδα, επιχειρούν να φτιάξουν στο σπίτι το αγαπημένο τους delivery, ιδίως το τελευταίο διάστημα που οι τιμές των delivery έχουν αυξηθεί σημαντικά.
