Η κατανάλωση καφέ έχει συσχετιστεί με πρόληψη του διαβήτη, προστασία από τις νόσους του ήπατος, του Πάρκινσον και του Αλτσχάιμερ.
Ο καφές είναι πλούσιος σε αντιοξειδωτικά, ενώ παράλληλα έχει διεγερτική επίδραση, ενισχύοντας τις νοητικές αποδόσεις. Επιπλέον, ενυδατώνει τον οργανισμό και βελτιώνει τις αθλητικές επιδόσεις. Επιπλέον, ο καφές βοηθά το σώμα σας να κάψει περισσότερο λίπος, ειδικά όταν ασκείστε.
Τέλος, μελέτες έχουν δείξει ότι ο καφές μπορεί να συμβάλει στη μείωση της κατάθλιψης. Ο σκέτος καφές όμως έχει μερικές επιπλέον ευεργετικές ιδιότητες:
- Συμβάλλει στην πρόληψη ορισμένων μορφών καρκίνου, όπως ο καρκίνος του στόματος, του προστάτη, του ήπατος και του παχέος εντέρου.
- Ο καφές χωρίς ζάχαρη περιέχει μέτριες ποσότητες βιταμίνης Β2 και μαγνησίου.
