Θαλής Παναγιώτου
Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
www.allazwdiatrofi.gr
Πώς η λίστα του Supermarket συνδέεται με την ισορροπημένη Διατροφή;
Το έχουμε ξαναπεί, αλλά είναι πράγματι κάτι που έχει μεγάλη σημασία για την υιοθέτηση μίας ισορροπημένης διατροφής. Κι αυτό είναι η οργάνωση! Η καθημερινότητα τρέχει, η ζωή είναι απαιτητική και η εξασφάλιση ενός ισορροπημένου διατροφικού πλάνου είναι μία δύσκολη υπόθεση, υπό αυτούς τους ρυθμούς. Το να είμαστε οργανωμένοι και να έχουμε φροντίσει για την προμήθεια των απαραίτητων τροφίμων, συμβάλλουν σε μία ομαλή και σωστή προσέγγιση της διατροφής.
Ας εξετάσουμε, για παράδειγμα, το σενάριο να γυρίσουμε από μια κουραστική ημέρα δουλειάς στο σπίτι, με μεγάλη πείνα και ανάγκη για άμεση κατανάλωση φαγητού. Αν έχουμε εξασφαλίσει έξυπνες, γρήγορες και θρεπτικές λύσεις για αυτές τις στιγμές τις ημέρας ( Το κλειδί είναι το “Meal Prep”) , τότε οι πιθανότητες να παραμείνουμε στην προσπάθεια μας και στο πρόγραμμα διατροφής μας είναι πολλές. Διαφορετικά είναι πολύ πιθανό να στραφούμε σε γρήγορες και ανθυγιεινές επιλογές, όπως είναι για παράδειγμα η παραγγελία κάποιου fast food ή τυποποιημένου γεύματος, ή το τσιμπολόγημα πυκνά θερμιδικών τροφών που έχουμε εύκαιρα.
Και πώς θα εξασφαλίσουμε αυτές τις έξυπνες και θρεπτικές επιλογές; Με μία έξυπνη και σωστή λίστα Supermarket!
Τα οφέλη μιας οργανωμένης λίστας Supermarket.
Η λίστα με τα ψώνια, μπορεί να ακούγεται μία απλή και τυπική διαδικασία, αλλά δεν είναι. Όπως προαναφέραμε, η λίστα με τα ψώνια απαιτεί μια ιδιαίτερη διαδικασία η οποία είναι κομβικής σημασίας για την ισορροπημένη διατροφή. Αφού καθιερώσετε μία ημέρα την εβδομάδα για την επίσκεψη σας στο Supermarket και την προμήθεια των περισσότερων τροφίμων (η συχνότητα ορίζεται από τις ανάγκες σας), έτσι θα καθιερώσετε και την συνήθεια πριν από την επίσκεψη να οργανώνετε την λίστα σας.
Extra tip!
Μπορείτε να έχετε ένα χαρτί με την λίστα πάνω στο ψυγείο, έτσι ώστε όταν αντιλαμβάνεστε κατά την διάρκεια των υπόλοιπων ημερών ότι κάτι σας λείπει, ή θα το χρειαζόσασταν την δεδομένη στιγμή, αλλά δεν το έχετε, να το σημειώνετε!
Τι επιτυγχάνετε με την καθιέρωση της λίστας Supermarket?
- Δεν θα σας λείψει τίποτα.
- Δεν θα χάσετε πολύτιμο χρόνο, τριγυρίζοντας στο Supermarket αναρωτώμενοι τι χρειάζεστε.
- Θα εξοικονομήσετε χρήματα αποφεύγοντας άσκοπες αγορές.
- Δε θα επηρεαστείτε από τυχόν αίσθημα πείνας που σας κατακλύζει την στιγμή που βρίσκεστε στο Supermarket.