Πραλίνα σπιτική αμύγδαλο-φουντούκι

Εθιστικό άλειμμα που μπορείτε να απολαύσετε και σαν μαρμελάδα για το πρωινό. Επειδή η καραμέλα είναι αρκετά σκληρή το καλύτερο είναι να την φτιάξετε σε μπλέντερ ή σε κουζινομηχανή με δυνατό μαχαίρι.

Υλικά

• 200 γρ. ζάχαρη
• 150 γρ. αμύγδαλα, ασπρισμένα
• 150 γρ. φουντούκια
• 2 κουτ. σούπας νερό
• 1 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Ιδανική συνταγή και για vegan

Δείτε εδώ την εκτέλεση