Το πρώτο βήμα για να εκτιμήσουμε αν το διαιτολόγιο ενός παιδιού είναι σωστό, σημειώνει η παιδογαστρεντερολόγος, Δρ του Πανεπιστημίου Αθηνών, Γιώτα Καφρίτσα, είναι να υποβάλουμε τα εξής ερωτήματα:
- Πόσα γεύματα γίνονται την ημέρα;
- Υπάρχει πρόγραμμα;
- Υπάρχει αναλογία με τη διατροφική πυραμίδα;
- Υπάρχουν ομάδες τροφών που δεν καταναλώνονται ποτέ;
- Πόσα γεύματα γίνονται εκτός σπιτιού;
- Καταναλώνονται προϊόντα χαμηλά σε λίπος σε παιδιά κάτω των δύο ετών;
- Καταναλώνονται υπερβολικές ποσότητες τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε λίπος και αλάτι;
Πείτε όχι στο fast food
Η έτοιμη τυποποιημένη τροφή (fast food) και οι διάφορες λιχουδιές δεν πρέπει να αποτελούν στοιχεία του παιδικού διαιτολογίου, όχι μόνο γιατί ανεπαρκούν διαιτητικά, αλλά γιατί δυστυχώς, εγκαθίστανται ως διαιτητικές συνήθειες που ακολουθούν το παιδί μέχρι την ενήλικη ζωή του.
Η αναγκαιότητα για σωστές διαιτητικές οδηγίες στην παιδική ηλικία είναι μεγάλη, σημειώνει η ειδικός και εξηγεί: Οι παιδίατροι μπορούν, με εργαλείο τη διατροφική πυραμίδα να μεταφέρουν στους γονείς με πρακτικό τρόπο τις γνώσεις τους για τα θρεπτικά συστατικά των τροφών. Η υιοθέτηση ενός σωστού τρόπου διατροφής από την παιδική ηλικία έχει μακροχρόνια θετικά αποτελέσματα στην προαγωγή της υγείας και την πρόληψη των ασθενειών.
7 μικρά tips
Μικρές συμβουλές, αλλά με μεγάλη αξία, αν υιοθετηθούν στη διατροφική συμπεριφορά είναι οι ακόλουθες:
1. Είναι καλύτερα να υπάρχουν τακτικές ώρες στα γεύματα
2. Οι μερίδες να είναι ανάλογες με την ηλικία του παιδιού
3. Έχει μεγάλη σημασία ο τρόπος παρουσίασης της τροφής
4. Βοηθά αρκετά το παιδί να συμμετέχει στην παρασκευήτου φαγητού
5. Οι γονείς πρέπει να αποτελούν πρότυπα σωστής διατροφικής συμπεριφοράς
6. Οι συνομήλικοι μπορεί επίσης να αποτελέσουν πρότυπα προς μίμηση
7. Δεν πρέπει να επιβάλλεται πίεση ούτε ανταλλάγματα.