0 new issue 120618

ΝΕΑ ΤΗΣ ΑΓΟΡΑΣ ΠΟΥ ΑΞΙΖΟΥΝ ΤΗΝ ΠΡΟΣΟΧΗ ΣΑΣ

O κουρκουμάς βελτιώνει τη μνήμη και τη διάθεση των ηλικιωμένων

Δεν σας αρέσει το ινδικό φαγητό; Μια νέα μελέτη για τις θαυμαστές ιδιότητες του κουρκουμά είναι ικανή να σας αλλάξει γνώμη. Οι ερευνητές έχουν διαπιστώσει ότι η κουρκουμίνη - η ουσία που δίνει το κάρυ το χρυσό του χρώμα- θα μπορούσε να βοηθήσει στη βελτίωση της διάθεσης και της μνήμης των ηλικιωμένων.
H κουρκουμίνη έχει συνδεθεί με πληθώρα οφελών για την υγεία. Πέρυσι, μελέτη έδειξε ότι η κουρκουμίνη θα μπορούσε να βοηθήσει στην αντιμετώπιση του καρκίνου του παγκρέατος, ενώ άλλες έρευνες έχουν υποστηρίξει ότι το δημοφιλές καρύκευμα θα μπορούσε να βοηθήσει στη θεραπεία του εγκεφαλικού επεισοδίου και της νόσου Αλτσχάιμερ.
Μελέτες έχουν δείξει ότι η κουρκουμίνη είναι ένα αντιοξειδωτικό, που προστατεύει τα κύτταρά μας από τις βλάβες που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες. Έχει επίσης ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Η νέα μελέτη - που δημοσιεύθηκε στο American Journal of Geriatric Psychiatry - παρέχει περαιτέρω στοιχεία ότι η κουρκουμίνη μπορεί να προστατεύσει τον εγκέφαλο.
Ο πρώτος συγγραφέας της μελέτης, Δρ. Gary Small, από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνιας του Λος Άντζελες, και οι συνεργάτες του, εξέτασαν τη δράση της συγκεκριμένης ουσίας σε 40 ενήλικες ηλικίας μεταξύ 51 και 84 ετών, οι οποίοι είχαν ήπια προβλήματα μνήμης. Οι συμμετέχοντες τυχαιοποιήθηκαν σε δύο ομάδες. Μια ομάδα πήρε 90 χιλιοστόγραμμα κουρκουμίνης δύο φορές την ημέρα, ενώ η άλλη ομάδα πήρε ένα εικονικό φάρμακο.
Κατά την έναρξη της μελέτης, όλοι οι συμμετέχοντες υποβλήθηκαν σε γνωστικές εξετάσεις, οι οποίες επαναλαμβάνονταν κάθε 6 μήνες σε όλη τη διάρκεια της μελέτης, καθώς και στο τέλος της.
Επιπλέον, 30 από τα άτομα -15 από τα οποία έλαβαν κουρκουμίνη- υποβλήθηκαν σε ΡΕΤ εγκεφάλου στην αρχή και στο τέλος της μελέτης, ώστε να αξιολογηθούν τα επίπεδα της β-αμυλοειδούς και της tau, πρωτεϊνών που θεωρούνται ότι παίζουν καθοριστικό ρόλο στην εμφάνιση της νόσου του Alzheimer.
Τα αποτελέσματα αποκάλυψαν ότι τα άτομα που λάμβαναν κουρκουμίνη δύο φορές την ημέρα παρουσίασαν 28% βελτίωση στις δοκιμές μνήμης κατά τη διάρκεια της μελέτης, ενώ εκείνοι που έλαβαν το εικονικό φάρμακο δεν παρουσίασαν σημαντικές βελτιώσεις στη μνήμη.
Τα άτομα που έλαβαν κουρκουμίνη παρουσίασαν επίσης μικρές βελτιώσεις στη διάθεση, σε αντίθεση με αυτούς που έλαβαν το εικονικό φάρμακο.
Επιπλέον, οι συμμετέχοντες που πήραν κουρκουμίνη είχαν επίσης χαμηλότερα επίπεδα β-αμυλοειδούς και tau στις περιοχές του εγκεφάλου του υποθαλάμου και της αμυγδαλής, περιοχές που παίζουν καθοριστικό ρόλο στη μνήμη και στο συναίσθημα.
"Αυτά τα αποτελέσματα δείχνουν ότι η λήψη αυτής της σχετικά ασφαλούς μορφής κουρκουμίνης θα μπορούσε να παράσχει σημαντικά γνωστικά οφέλη τα τελευταία χρόνια", τόνισε ο συγγραφέας.