Θαλής Παναγιώτου, Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος allazwdiatrofi.gr Το αυγό είναι ένα τρόφιμο υψηλό σε θρεπτική αξία το οποίο υπάρχει σχεδόν σε όλες τις ελληνικές κουζίνες. Η κατανάλωσή του έχει πολλά πλεονεκτήματα, υπάρχει πάντοτε όμως ο φόβος ότι αυξάνει την χοληστερόλη. Είναι, τελικά, αυτό αληθές; Ας το εξετάσουμε! Η θρεπτική αξία του αυγού είναι αναμφισβήτητη! Είναι ένα τρόφιμο το...
Θαλής Παναγιώτου, Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος allazwdiatrofi.gr Η κετογονική διατροφή αποτελεί ίσως την μεγαλύτερη διατροφική τάση των ημερών! Είναι μια δίαιτα η οποία το τελευταίο διάστημα γίνεται ευρέως γνωστή. Κερδίζει όμως σιγά σιγά πολλούς υποστηρικτές και είναι αρκετά αποτελεσματική. Φυσικά, χρειάζεται προσοχή! Keto – Κετογονική δίαιτα εν συντομία Η κετογονική δίαιτα είναι μια δίαιτα αποκλεισμού μιας ολόκληρης ομάδας...
Θαλής Παναγιώτου, Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος allazwdiatrofi.gr Το ουρικό οξύ είναι μια ουσία που δημιουργείται φυσιολογικά στο σώμα μας, με τον μεταβολισμό των πουρινών (ομάδα πρωτεϊνών) και αντίστοιχα απομακρύνεται φυσιολογικά, με τη βοήθεια των νεφρών. Παράγεται είτε από την φυσιολογική καταστροφή των κυττάρων είτε μετά από την κατανάλωση τροφίμων ή/και ροφημάτων πλούσιων σε πουρίνες. Όταν το ουρικό οξύ...
Η παχυσαρκία και γενικότερα η απώλεια βάρους έχουν γίνει μάστιγα στις μέρες μας. Τεράστια μερίδα του πληθυσμού “παλεύει” με τα περιττά κιλά. Η αλήθεια είναι πως οι περισσότεροι καταφέρνουν να χάσουν βάρος. Το μεγάλο πρόβλημα όμως είναι η διατήρηση του βάρους αυτού μακροπρόθεσμα. Στο άρθρο αυτό θα συζητήσουμε γιατί το πιο σημαντικό βήμα για τη διατήρηση...
Υποστηρίζουν ότι αποτοξινώνει τον οργανισμό πριν την κατανάλωση του πρωινού γεύματος και συμβάλλει στην απώλεια βάρους. Αυτά είναι τα δύο βασικότερα επιχειρήματα υπέρ του ζεστού νερού με λεμόνι. 3+ 1 Μύθοι για το ζεστό νερό με λεμόνι Τα οφέλη του ισχύουν μόνο με ζεστό νερό. Η ουσία της αποτοξίνωσης και των ευεργετικών ιδιοτήτων του συγκεκριμένου...
Μία διατροφή που περιλαμβάνει τροφές με υψηλό σκορ κορεσμού, είναι περισσότερο αποδοτική και μας βοηθάει να τηρήσουμε τον κανόνα “μικρά και συχνά γεύματα”, αφού έχουμε λιγότερο έντονο το αίσθημα της πείνας. Τα υπέρβαρα άτομα έχουν αντίσταση στην ινσουλίνη, με αποτέλεσμα να μην αισθάνονται εύκολα κορεσμό. Ειδικότερα, η ορμόνη λεπτίνη παράγεται στα λιπώδη κύτταρα του σώματος...
Η δουλειά απαιτεί από εμάς αρκετό χρόνο και ενέργεια. Η καθημερινότητά είναι αρκετά απαιτητική, τα ωράρια δουλειάς εξαντλητικά και οι αντοχές για προετοιμασία γευμάτων λίγες! Ωστόσο, οι υποχρεώσεις της δουλειάς θα είναι πάντοτε πολλές και ο χρόνος μας περιορισμένος. Αυτό σημαίνει ότι θα παραμελούμε για πάντα τον εαυτό μας, τις ανάγκες του και τους στόχους...
Το πιο βασικό στην απώλεια βάρους είναι η υιοθέτηση μιας ισορροπημένης διατροφής, χωρίς στερήσεις και εξαντλητικές δίαιτες. Αν επιθυμείς απώλεια βάρους αξίζει να ακολουθήσεις τις παρακάτω συμβουλές: Απώλεια βάρους και πλάνο διατροφής: Ένα εξατομικευμένο υποθερμιδικό πλάνο διατροφή, παράλληλα με άσκηση, το οποίο θα στοχεύει στη μέγιστη απώλεια βάρους και λίπους. Απώλεια βάρους και πλήρες γεύμα Προσπάθησε σε κάθε κύριο...
Οι φυτικές ίνες μπορεί να μην ανήκουν στα λεγόμενα θρεπτικά συστατικά, αλλά είναι εξίσου απαραίτητες για τον οργανισμό μας. Οι φυτικές ίνες περνούν ανέπαφες στον οργανισμό μας μέχρι να φτάσουν στο παχύ έντερο και δεν απορροφώνται. Αυτή ακριβώς είναι κι η αιτία που ανεβάζει τη διατροφική αξία τους. Οι φυτικές ίνες περιλαμβάνουν μη αμυλούχους πολυσακχαρίτες,...
Πολλοί τα μπερδεύουν τα κράνα με τα κράνμπερι. Στην Ιλιάδα ήταν οι “μαγικοί” καρποί που έδωσε η Κίρκη στον Οδυσσέα και την παρέα του, ενώ οι αρχαίοι χρησιμοποιούσαν τα κλαδιά του φυτού που τα παράγει για να φτιάχνουν κυνηγητικές λόγχες, πολεμικά ακόντια, τόξα και μπαστούνια. Σήμερα, τα κράνα θεωρούνται ως ένα φυσικό superfood που όλοι...
