Diabesity (διαβήτης+παχυσαρκία) Η νόσος του 21ου αιώνα μπορεί να αντιμετωπιστεί με ειδικά διατροφικά πρωτόκολλα

Οι μεταβολικές ανωμαλίες του σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2 (ΣΔ 2) σε άτομα με παχυσαρκία μπορούν να αντιστραφούν.
Αρκετές μελέτες δείχνουν ότι ο ΣΔ 2 μπορεί να υποστρέψει (υποστροφή σημαίνει ρυθμισμένο σάκχαρο χωρίς λήψη φαρμάκων), με ειδικά διατροφικά πρωτόκολλα πολύ χαμηλών θερμίδων με υποκατάστατα γεύματος και ιατρική παρακολούθηση. Αυτό αναφέρεται και στις τελευταίες οδηγίες της ADA (American Diabetes Association – Αμερικάνικος Οργανισμός Διαβήτη).
Βήματα εμφάνισης διαβήτη: Η χρόνια ενεργειακή πρόσληψη περισσότερων θερμίδων από τις ανάγκες του οργανισμού οδηγούν στη συσσώρευση λίπους στο ήπαρ (συκώτι) αλλά και στο πάγκρεας (το όργανο που παράγει την ορμόνη ινσουλίνη).
Η ινσουλίνη είναι η ορμόνη που είναι υπεύθυνη για να «ξεκλειδώσει» τα κύτταρα προκειμένου να εισάγει μόρια γλυκόζης (σάκχαρα).
Σε ορισμένες περιπτώσεις, ο οργανισμός αναπτύσσει αντίσταση στην ινσουλίνη με αποτέλεσμα να αναγκάζει το πάγκρεας να παράγει μεγαλύτερες ποσότητες της ορμόνης για να ρυθμίσει το σάκχαρο στο αίμα.

Με την πάροδο του χρόνου, η αντίσταση στην ινσουλίνη σε συνδυασμό με την αυξημένη κατανάλωση ενέργειας (θερμίδων) οδηγεί στην ανάπτυξη του λιπώδους ήπατος (λιπώδης διήθηση).
Η αυξημένη έκκριση ινσουλίνης που απαιτείται για τη ρύθμιση των επιπέδων γλυκόζης στο πλάσμα θα αυξήσει περαιτέρω την εναπόθεση λίπους στο ήπαρ.
Προοδευτικά, τα κύτταρα του ήπατος πιέζονται μεταβολικά και καταστρέφονται.
Η μη αναστρέψιμη απώλεια και δυσλειτουργία των κυττάρων του παγκρέατος που παράγουν ινσουλίνη (β-κύτταρα) θέλει περίπου 2 χρόνια να εμφανιστεί και σταδιακά χειροτερεύει.
Όμως η αντιστροφή της λιπώδους διήθησης τόσο στο ήπαρ, όσο και στο πάγκρεας μπορεί να επιτευχθεί με την εφαρμογή των ειδικών διατροφικών πρωτοκόλλων.
Οι μελέτες δείχνουν ότι η δυναμική μείωση του βάρους κατά μόλις 8% , σε 7-8 εβδομάδες (με τα ειδικά διαιτολόγια), συσχετίστηκε με 81% μείωση του ηπατικού λίπους.
Το 26% της μείωσης του ηπατικού λίπους επιτυγχάνεται στις 10 πρώτες ημέρες.

Αυτή η αρχική και σημαντική μείωση του λίπους του ήπατος, οδηγεί άμεσα σε αποκατάσταση της ευαισθησίας της ινσουλίνης και μείωση του σακχάρου στο αίμα από την πρώτη εβδομάδα.
Επιπλέον υποστρέφει και η λιπώδης διήθηση του παγκρέατος, με αποτέλεσμα την αποτελεσματικότερη παραγωγή ινσουλίνης.
Στην εφαρμογή των διατροφικών πρωτοκόλλων, αφαιρούνται άμεσα τα φάρμακα του διαβήτη που προάγουν την έκκριση ινσουλίνης, ενώ στην έναρξη ενός τέτοιου τύπου διαιτολογίου μειώνεται στο μισό η δόση της ινσουλίνης σε άτομα με σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2.

* Τα ειδικά διατροφικά πρωτόκολλα διαμορφώθηκαν & παρέχονται στην Ελλάδα από τη Eurodiet Med αποσκοπώντας στην παροχή ειδικά σχεδιασμένης διατροφής, που υποβοηθά τη θεραπεία για το ΣΔ 2.

Για περισσότερες πληροφορίες επικοινωνήστε με τη Eurodiet Med τηλ.: 210 9373020,
e-mail: info@eurodiet.gr, www.eurodiet.gr.