Σάββατο, 13 Ιανουάριος 2018 03:05

Γιατί παχαίνουμε τον χειμώνα;

Έναν νέο λόγο για τον οποίο τον χειμώνα παίρνουμε πιο εύκολα βάρος ανακάλυψαν επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο της Αλμπέρτα. Διαπίστωσαν ότι τα λιποκύτταρα είναι ευαίσθητα στο ηλιακό φως, κάτι που πρακτικά σημαίνει ότι έχουμε έναν ακόμη σημαντικό λόγο για να εκτιθέμεθα στο ηλιακό φως, πέρα από τη σύνθεση της βιταμίνης D. Πιο συγκεκριμένα, οι ειδικοί διαπίστωσαν ότι τα λιπώδη κύτταρα που βρίσκονται ακριβώς κάτω από το δέρμα μας συρρικνώνονται όταν εκτεθούν στο μπλε φως που εκπέμπεται από τον ήλιο.
"Όταν τα μήκη κύματος του μπλε ηλιακού φωτός διεισδύσουν στο δέρμα μας και φτάσουν στα λιποκύτταρα ακριβώς από κάτω, εκείνα δεν αποθηκεύουν τόσο πολύ λίπος", δήλωσε ο καθηγητής φαρμακολογίας και διευθυντής του Ινστιτούτου Διαβήτη Alberta και επικεφαλής της μελέτης, Peter Light. "Η ανεπαρκής έκθεση στο ηλιακό φως συμβάλλει στην αποθήκευση λίπους στην τυπική αύξηση του βάρους μας στη διάρκεια του χειμώνα", πρόσθεσε.
"Ωστόσο, δεν γνωρίζουμε ακόμα την ένταση και τη διάρκεια του φωτός που απαιτείται για να ενεργοποιηθεί αυτή η δράση", τόνισε, προσθέτοντας ότι "η νέα ανακάλυψη ανοίγει νέες οδούς μελλοντικής επιστημονικής εξερεύνησης, οι οποίες θα μπορούσαν κάποια μέρα να οδηγήσουν σε φαρμακολογικές ή άλλες θεραπείες για την παχυσαρκία και άλλα συναφή προβλήματα υγείας, όπως ο διαβήτης.
Οι ερευνητές έφτασαν σε αυτήν την ανακάλυψη ενώ ερευνούσαν πώς θα μπορούσαν να κάνουν τα λιποκύτταρα να παράξουν ινσουλίνη εκτιθέμενα στο φως, για να βοηθήσουν τους ασθενείς με διαβήτη τύπου 1.
"Ήταν τυχαίο", δήλωσε ο δρ Light, προσθέτοντας ότι το όνομά του (που σημαίνει φως) είναι μια ειρωνική σύμπτωση, αφού το φως δεν ήταν το κύριο πεδίο έρευνας του. Με βάση τα ευρήματα της συγκεκριμένης μελέτης, φαίνεται ότι τα λιπώδη κύτταρα που αποθηκεύουμε κοντά στο δέρμα μας ίσως να συνιστούν ένα περιφερειακό βιολογικό ρολόι, τόνισε.

Κατηγορία ΥΓΕΙΑ
Παρασκευή, 22 Δεκέμβριος 2017 13:54

Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για το έκζεμα

Περισσότεροι από ένας στους έξι ανθρώπους ταλαιπωρούνται από έκζεμα, μία δερματική αντίδραση που προκαλείται από διάφορες αιτίες και εκδηλώνεται με φλεγμονή ή ερεθισμό στο δέρμα.
Οι περισσότεροι ασθενείς πάσχουν από ατοπική δερματίτιδα, η οποία σε πολλούς από αυτούς πρωτοεμφανίστηκε στην παιδική ηλικία. Στην πραγματικότητα, το 40-60% των παιδιών με ατοπική δερματίτιδα θα την έχουν και μετά την ενηλικίωση.
Τι είναι όμως η κατάσταση αυτή; Όπως απαντούν ειδικοί από την Ελληνική Δερματολογική & Αφροδισιολογική Εταιρεία (ΕΔΑΕ), ο όρος «ατοπία» σημαίνει εκδήλωση αλλεργικών αντιδράσεων εξαιτίας κληρονομικής προδιάθεσης. Στην προκειμένη περίπτωση, η ατοπία προκαλεί δερματικές αντιδράσεις, δηλαδή ξηροδερμία με κόκκινες και ερεθισμένες βλάβες (εξάνθημα), οι οποίες προκαλούν πολύ έντονο, σχεδόν ανυπόφορο κνησμό (φαγούρα). Στη χρόνια μορφή της, η ατοπική δερματίτιδα μπορεί να προκαλέσει πάχυνση του δέρματος (ιατρικά λέγεται λειχηνοποίηση).
Η ατοπική δερματίτιδα αποκαλείται και ατοπικό έκζεμα, ενώ ο περισσότερος κόσμος όταν μιλάει για το «έκζεμα» αναφέρεται σε αυτήν. Ωστόσο υπάρχουν και άλλα είδη εκζέματος, όπως η ερεθιστική δερματίτιδα, η αλλεργική δερματίτιδα εξ επαφής κ.λπ.
Οι επιστήμονες της ΕΔΑΕ εξηγούν τι πρέπει να ξέρουμε για την συνηθέστερη μορφή εκζέματος, την ατοπική δερματίτιδα.
1. Συνήθως αναπτύσσεται σε συγκεκριμένα σημεία του σώματος. Τα πιο συνηθισμένα σημεία εκδήλωσης στα μωρά είναι το κρανίο και το πρόσωπο (ιδιαίτερα τα μάγουλα), το πρόσθιο τμήμα των γονάτων και οι αγκώνες. Στα παιδιά εμφανίζεται συχνότερα στον αυχένα, τους καρπούς, τα πόδια, τους αστραγάλους, στις πτυχές των αγκώνων ή των γονάτων και ανάμεσα στους γλουτούς. Στους ενήλικες το εξάνθημα συχνά εκδηλώνεται στους αγκώνες και τα γόνατα, καθώς και στον αυχένα, ενώ μερικές φορές συνοδεύεται από κρούστα με χρώμα κιτρινωπό έως ανοικτό καφέ ή με φλύκταινες γεμάτες πύον.
2. Επιδεινώνεται με το ξύσιμο. Τα άτομα με έκζεμα νιώθουν ασίγαστη λαχτάρα να ξύσουν το δέρμα τους, αλλά αν υποκύψουν σε αυτήν ανοίγουν έναν φαύλο κύκλο. Και αυτό, γιατί το ξύσιμο παρέχει μεν παροδική ανακούφιση από τον κνησμό, αλλά δημιουργεί μικρορρήξεις στη συνέχεια του δέρματος και προκαλεί φλεγμονή, η οποία εντείνει το αίσθημα του κνησμού.
3. Εκδηλώνεται με εξάρσεις και υφέσεις. Ο χειμώνας είναι μία κατ’ εξοχήν εποχή για εξάρσεις του εκζέματος γιατί αφενός ευνοεί την ξηροδερμία, αφετέρου ο κόσμος είθισται να εκτίθεται περισσότερο στους ερεθιστικούς παράγοντες (π.χ. ψύχος, μάλλινα και συνθετικά ρούχα, υγρασία, μούχλα στο σπίτι, στρες κ.λπ.) που τις πυροδοτούν.
4. Δεν αφορά μόνο το δέρμα. Αν και οι χαρακτηριστικές βλάβες του εκζέματος είναι εμφανείς μόνο στο δέρμα, μπορεί να δημιουργήσει και άλλα προβλήματα. Για παράδειγμα, έρευνα που δημοσιεύθηκε το 2015 στο επιστημονικό περιοδικό Annals of Nutrition and Metabolism έδειξε ότι τα άτομα με έκζεμα έχουν αυξημένη πιθανότητα να εκδηλώσουν επίσης άσθμα και δυσανεξίες ή αλλεργίες σε τρόφιμα και αλλεργιογόνα που μεταφέρονται με τον αέρα (για παράδειγμα, ένα στα δύο παιδιά με δερματικό έκζεμα έχουν ευαισθησία και στην πρωτεΐνη του αγελαδινού γάλακτος). Επιπρόσθετα, όταν το έκζεμα είναι πολύ σοβαρό και εκδηλωθεί σε αρθρώσεις, μπορεί να οδηγήσει σε δυσκαμψία αυτών των αρθρώσεων (π.χ. λόγω του πόνου που προκαλεί). Μπορεί επίσης να διαταράξει και άλλες πλευρές της ζωής, όπως τον ύπνο, καθώς και την καθημερινότητα του πάσχοντος (μπορεί, π.χ., το άτομο να αισθάνεται άσχημα για τις δερματικές βλάβες του και να περιορίζει την κοινωνική ζωή του). Τέλος, μπορεί να διαταράξει την ικανότητα συγκέντρωσης του ατόμου και γενικότερα την ευεξία του.
5. Χρειάζεται εντατική ενυδάτωση. Το έκζεμα χαρακτηρίζεται από ξηροδερμία, επομένως η καλή ενυδάτωση είναι κάτι παραπάνω από απαραίτητη για την αντιμετώπισή του. Οι πάσχοντες πρέπει να ενυδατώνουν το δέρμα τους αρκετές φορές την ημέρα, ιδιαίτερα μετά από κάθε επαφή με σαπούνι και νερό. Πρακτικά αυτό σημαίνει ότι αν έχουν έκζεμα στα χέρια, πρέπει να τα αλείφουν με υδατική κρέμα μετά από κάθε πλύσιμο, ενώ όλο το δέρμα θέλει καλή ενυδάτωση μετά από κάθε ντους. Πολύ σημαντικό είναι ακόμα να μην τρίβει ο πάσχων δυνατά το δέρμα του με σφουγγάρι ή/και με την πετσέτα, καθώς και να μην χρησιμοποιεί σκληρά σαπούνια αλλά να προτιμά ήπια καθαριστικά για ευαίσθητο δέρμα.
6. Επιδεινώνεται από ορισμένα συστατικά των προϊόντων περιποίησης. Τα προϊόντα περιποίησης πρέπει να είναι κατάλληλα για ευαίσθητο δέρμα και να μην περιέχουν ορισμένα επιβαρυντικά συστατικά. Στα συστατικά αυτά συμπεριλαμβάνονται το γλυκολικό οξύ (glycolic acid), το σαλικυλικό οξύ (salicylic acid) και η ρετινόλη (retinol), που εξασθενούν τον δερματικό φραγμό επιτρέποντας την διαφυγή του νερού από την επιδερμίδα και την είσοδο ερεθιστικών χημικών, καθώς και τα συντηρητικά methylparaben και butylparaben που μπορεί να εντείνουν την φλεγμονή. Πρόβλημα μπορεί να δημιουργήσουν και τα προϊόντα με αρώματα, διότι μπορεί να πυροδοτήσουν μια έξαρση. Σε περίπτωση αμφιβολίας, συμβουλευθείτε τον δερματολόγο σας.
7. Επιβαρύνεται από τα καθαριστικά για τα ρούχα. Όταν κάποιος έχει έκζεμα, το δέρμα του είναι τόσο ευαίσθητο ώστε ακόμα και τα σαπούνια για τα ρούχα μπορεί να πυροδοτήσουν εξάρσεις. Να προτιμάτε λοιπόν τα υποαλλεργικά καθαριστικά, χωρίς χρωστικές και αρώματα, και να αποφεύγετε τα μαλακτικά υφασμάτων. Να θυμάστε ότι ακόμα και ορισμένα υφάσματα μπορεί να πυροδοτούν το έκζεμά σας (π.χ. τα μάλλινα, τα συνθετικά και όσα δημιουργούνται με σκούρες χρωστικές).
8. Ορισμένες καλές συνήθειες μπορεί να το καταπραΰνουν. Οι πάσχοντες από έκζεμα καλό είναι να κάνουν σύντομο μπάνιο (η διάρκειά του να είναι το πολύ 5-10 λεπτά) και να αποφεύγουν το αφρόλουτρο, να πλένονται με χλιαρό νερό και όχι με καυτό, καθώς και να αποφεύγουν τα σκληρά σαπούνια και καθαριστικά. Πρέπει επίσης να μάθουν τρόπους διαχείρισης του στρες, καθώς και να λαμβάνουν μέτρα για να αποφεύγουν την ξηροδερμία (μεταξύ άλλων, πρέπει να αποφεύγουν τις υπερβολές με την κεντρική θέρμανση).
9. Υπάρχουν θεραπείες, αλλά... Αν και έχουν γίνει πολλά βήματα προόδου στην αντιμετώπιση της ατοπικής δερματίτιδας, δεν υπάρχει ακόμα τρόπος ίασης. Ευτυχώς όμως υπάρχουν φάρμακα που καταπραΰνουν τα συμπτώματά της και βελτιώνουν την ποιότητα ζωής των ασθενών. Ο δερματολόγος ιατρός θα καθορίσει την απαιτούμενη αγωγή κατά περίπτωση.

Κατηγορία ΥΓΕΙΑ

Το κρύο του χειμώνα μπορεί να βλάψει το δέρμα, αλλά με τα κατάλληλα μέτρα η ανάπτυξη προβλημάτων όπως η ξηρότητα μπορεί να αποφευχθεί.
Οι περισσότεροι άνθρωποι, όμως, κάνουν ορισμένα λάθη στη φροντίδα του τα οποία, αν διορθωθούν, μπορεί να βελτιώσουν αισθητά την κατάστασή του.
Ο Δρ. Μάρκος Μιχελάκης, Δερματολόγος-Αφροδισιολόγος (Αισθητική Δερματολογία-Δερματοχειρουργική) εξηγεί ποιες κακές συνήθειες εμποδίζουν το δέρμα να είναι απαλό και καλά ενυδατωμένο στο κρύο.
1. Δεν χρησιμοποιείτε αντηλιακό. Η χρήση αντηλιακού είναι πολύ σημαντική. Ακόμα κι όταν έχει συννεφιά, το αντηλιακό είναι απαραίτητο γιατί ποσοστό έως 80% της ηλιακής ακτινοβολίας διαπερνά τα σύννεφα και φθάνει στο δέρμα, όπου προκαλεί κηλίδες, ρυτίδες και αυξάνει τον κίνδυνο δερματικού καρκίνου. Αλείψτε το δέρμα που εκτίθεται στον ήλιο με αντηλιακό αφού βάλετε την υδατική κρέμα σας, ειδάλλως προμηθευτείτε μια υδατική με αντηλιακή προστασία. Αν κάνετε χειμερινά σπορ (π.χ. σκι, snowboard), χρειάζεστε αντηλιακό με υψηλό δείκτη προστασίας διότι το χιόνι αντανακλά την ηλιακή ακτινοβολία απευθείας στο πρόσωπό σας.
2. Έχετε πολλή ζέστη στο σπίτι ή/και στη δουλειά. Όσο μειώνεται η θερμοκρασία του περιβάλλοντος, τόσο υψηλότερα είθισται να βάζουμε τον θερμοστάτη ή/και να ανάβουμε το τζάκι. Ωστόσο και τα δύο μπορεί να μειώσουν την υγρασία στους εσωτερικούς χώρους, προκαλώντας ξηρότερο περιβάλλον, με συνέπεια την αφυδάτωση του δέρματος. Για να την προλάβετε, αποφύγετε τις υπερβολές με τη θέρμανση, ειδάλλως πρέπει να βάλετε υγραντήρα στο σπίτι για να εξισορροπήσετε τις απώλειες σε υγρασία. Οι θερμοκρασίες γύρω στους 18-19 βαθμούς Κελσίου είναι οι καλύτερες για το δέρμα.
3. Φοράτε τα μάλλινα κατάσαρκα. Τα ζεστά, μάλλινα πουλόβερ είναι ό,τι πρέπει για να διατηρείτε το δέρμα σας ζεστό, αλλά παρότι το μαλλί είναι ένα υλικό που «αναπνέει», πρέπει να αποφεύγετε την άμεση επαφή του με το γυμνό δέρμα. Υπάρχει περίπτωση να αποδειχθεί σκληρό για το δέρμα, προκαλώντας ερεθισμό (π.χ. κοκκίνισμα, φαγούρα). Ο κίνδυνος αυτός είναι ακόμα μεγαλύτερος για όσους έχουν ευαίσθητο δέρμα. Ένα μαλακό, ελαφρύ ρούχο κάτω από το μάλλινο πουλόβερ (π.χ. ένα βαμβακερό φανελάκι) μπορεί να δημιουργήσει επαρκή προστασία και να αποτρέψει τους ερεθισμούς.
4. Χρησιμοποιείτε νωπά γάντια και κάλτσες. Όταν βρέχει ή χιονίζει μπορεί εύκολα να βραχούν τόσο τα παπούτσια και οι κάλτσες, όσο και τα γάντια. Τα νοτισμένα ενδύματα όμως μπορεί να ερεθίσουν το δέρμα, καθώς και να προκαλέσουν τριβή, ερυθρότητα και πόνο. Προσπαθήστε λοιπόν να έχετε τα άκρα σας στεγνά, ακόμα κι αν αυτό σημαίνει για παράδειγμα ότι τις μέρες που αναμένονται βροχές ή χιόνια θα έχετε μαζί σας ένα δεύτερο ζευγάρι παπούτσια και κάλτσες για να πάτε στη δουλειά σας. Σε ό,τι αφορά τα γάντια, ένα ζευγάρι βαμβακερά γάντια μέσα από τα μάλλινα, μπορεί να σας προστατεύσουν από την υγρασία.
5. Κάνετε καυτό μπάνιο. Αν και ένα ντους ή αφρόλουτρο είναι ό,τι πρέπει για χαλάρωση τις κρύες νύχτες του χειμώνα, το πολύ ζεστό νερό αφαιρεί το φυσικό λίπος (σμήγμα) από την επιδερμίδα. Επιπρόσθετα, μπορεί να διασπάσει τους λιπώδεις φραγμούς του δέρματος, οδηγώντας σε μεγάλη απώλεια υγρασίας. Για να προστατευθείτε, να κάνετε μπάνιο με ζεστό (όχι καυτό) νερό και όσο το δυνατόν πιο γρήγορα. Αν θέλετε να κάνετε αφρόλουτρο αλλά το δέρμα σας είναι ήδη ξηρό και σας προκαλεί κνησμό (φαγούρα), ρίξτε μια χούφτα νιφάδες βρώμης στο νερό. Αν έχετε έκζεμα που παρουσιάζει έξαρση λόγω του κρύου, να αποφύγετε το αφρόλουτρο και να κάνετε μπάνιο με ειδικά μαλακτικά προϊόντα. Συμβουλευθείτε τον δερματολόγο σας για το ποια είναι κατάλληλα για εσάς.
6. Χρησιμοποιείτε προϊόντα περιποίησης με βάση το αλκοόλ. Μερικά καλλυντικά, ιδιαίτερα για τον έλεγχο της λιπαρότητας του δέρματος (π.χ. θεραπείες, καθαριστικά και τονωτικές λοσιόν για το δέρμα με ακμή), περιέχουν αλκοόλ το οποίο μπορεί να αφαιρέσει πολλή υγρασία από το δέρμα. Αυτό έχει ως συνέπεια,να αισθάνεστε πιο ξηρό το δέρμα σας και να «τραβάει». Η λύση είναι να αραιώσετε τη χρήση τέτοιων προϊόντων ή να κάνετε τις κατάλληλες αλλαγές των προϊόντων περιποίησης. Συμβουλευθείτε τον δερματολόγο σας.
7. Χρησιμοποιείτε όλο τον χρόνο την ίδια ενυδατική κρέμα. Οι ελαφρές υδατικές χωρίς έλαια είναι τέλειες για τους πιο ζεστούς μήνες του χρόνου, αλλά όταν αρχίζει το κρύο χρειάζεστε πιο πλούσιες και λιπαρές κρέμες, για να κατακρατούν καλύτερα την υγρασία μέσα στο δέρμα. Να θυμάστε ότι ο κρύος αέρας ξεραίνει το δέρμα, επομένως πρέπει να δημιουργήσετε έναν πιο στιβαρό φραγμό ανάμεσα στην επιδερμίδα σας και τις καιρικές συνθήκες.
8. Κάνετε συχνά βαθιά απολέπιση. Η απολέπιση απομακρύνει τα νεκρά κύτταρα από την επιδερμίδα και αφήνει την υποκείμενη στοιβάδα των υγιών κυττάρων να εμφανιστεί. Ταυτοχρόνως, όμως, αφαιρεί σμήγμα (λίπος) από το δέρμα και αυτό μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένη αποβολή υγρασίας. Φροντίστε λοιπόν να επιλέγετε τον χειμώνα προϊόντα ήπιας απολέπισης και να αλείφετε στη συνέχεια το δέρμα σας με ένα πλούσιο body oil ή κρέμα.
9. Αμελείτε τη φροντίδα των χειλιών. Τον χειμώνα τα χείλη «σκάνε» και πονάνε, επομένως χρειάζονται εντατική φροντίδα. Λίγη βαζελίνη ή balm χειλιών ή ένα προστατευτικό κραγιόν πρέπει να αποτελεί αναπόσπαστο τμήμα της χειμερινής φροντίδας σας. Να το έχετε πάντοτε μαζί σας και να το χρησιμοποιείτε συχνά.
10. Ξεχνάτε τα χέρια σας. Το δέρμα στην άνω πλευρά των χεριών είναι πιο λεπτό απ’ ό,τι σε άλλα σημεία του σώματος και διαθέτει λιγότερους σμηγματογόνους αδένες, γι’ αυτό είναι επιρρεπές στην ξηρότητα, τα «σκασίματα» και τους ερεθισμούς. Να χρησιμοποιείτε καθημερινά και συχνά πλούσια κρέμα χεριών και να φοράτε γάντια για να το προστατεύετε από το ψύχος. Να πλένετε επίσης τα χέρια σας με ζεστό (όχι καυτό) νερό και στη συνέχεια να τα ενυδατώνετε.

Κατηγορία ΟΜΟΡΦΙΑ
Σάββατο, 28 Ιανουάριος 2017 11:20

Τροφές του χειμώνα για απώλεια βάρους!

Οι top χειμωνιάτικες τροφές για απώλεια βάρουςΗ αδράνεια και το... άραγμα στον καναπέ λόγω του κρύου καιρού και οι λιπαρές τροφές που αποζητά το σώμα, καθιστούν τον χειμώνα άκρως επικίνδυνο για τη σιλουέτα σας.Τα φαρδιά και άνετα ρούχα του χειμώνα από την άλλη, είναι ιδιαίτερα βολικά με αποτέλεσμα να εγκαταλείπουμε κάθε προσπάθεια για δίαιτα και να μεταθέτουμε τη δίαιτα για αργότερα. Δείτε παρακάτω ποιες είναι οι τροφές του χειμώνα με τις λιγότερες θερμίδες, ώστε να μη σας βρει η άνοιξη και το καλοκαίρι με παραπανίσια κιλά.

Λαχανάκια Βρυξελλών

Τα λαχανάκια Βρυξελλών είναι στα καλύτερά τους από τον Σεπτέμβριο μέχρι τον Μάρτιο. Αποτελούν εξαιρετικά θρεπτική και χορταστική τροφή, καθώς 10 τεμάχια προσφέρουν 6 γραμμάρια πρωτεΐνης και 7 γραμμάρια φυτικών ινών.

Εσπεριδοειδή

Λεμόνια, πορτοκάλια και μανταρίνια ευδοκιμούν από Νοέμβριο μέχρι και τον Φεβρουάριο. Έχουν λίγες θερμίδες και είναι πλούσια σε βιταμίνη C, που σας γεμίζει με ενέργεια και καταπολεμά ιώσεις και κρυολογήματα.

Αχλάδια

Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά. Περιέχουν επίσης πηκτίνη, η οποία συνδέεται με το νερό και περιορίζει την ποσότητα του λίπους που απορροφά το σώμα.

Βρώμη

Αποτελεί ιδανικό πρωινό για τον χειμώνα, ενώ λόγω των ινών που περιέχει βοηθά στην απώλεια βάρους. Συνδυάστε το με φρούτα και ξηρούς καρπούς για να ενισχύσετε τη γεύση αλλά και τη θρεπτική αξία του.

Κόκκινο πιπέρι

Ρίξτε στην κατσαρόλα λαχανικά που είναι φτωχά σε θερμίδες και πλούσια σε πρωτεΐνες, βιταμίνες και φυτικές ίνες. Ρίξτε μπόλικο κόκκινο πιπέρι και απολαύστε ένα χορταστικό γεύμα που ενισχύει την καύση λίπους.

Κέιλ

Το πράσινο αυτό λαχανικό που έχει αρχίσει να καλλιεργείται και στην Ελλάδα, κατατάσσεται από τον Οργανισμό Υγείας των Η.Π.Α. ως το κορυφαίο σε περιεκτικότητα αντιοξειδωτικών, αντικαρκινικών και φυτοχημικών ουσιών. Είναι πλούσια πηγή βιταμινών, έχει ισχυρή αντικαρκινική και αντιαλλεργική δράση, αλλά και διπλάσιο ασβέστιο από το πλήρες γάλα. Επίσης, είναι πλήρες σε μεταλλικά στοιχεία και χτίζει γερό σκελετικό και μυϊκό σύστημα και βοηθά στη λειτουργία της καρδιάς. Είναι τέλος σημαντικός «βοηθός» στο αδυνάτισμα, καθώς οι φυτικές ίνες ενισχύουν το αίσθημα του κορεσμού και αποτοξινώνουν τον οργανισμό, ενώ ταυτόχρονα προσθέτουν ελάχιστες θερμίδες στην ημερήσια διατροφή.

Κοτόσουπα

Πρόκειται για μία από τις πιο φτωχές σε θερμίδες σούπες, Το κοτόπουλο έχει άπαχη πρωτεΐνη, ενώ ο ζωμός του είναι από τις πιο θρεπτικές τροφές για τη χειμερινή περίοδο, συμβάλλοντας παράλληλα στην αντιμετώπιση του κρυολογήματος.

Ρόδι

Έρευνα έδειξε ότι οι άνθρωποι που έπιναν 2 ποτήρια χυμό ροδιού την ημέρα (500 ml), ανεξαρτήτως αν έκαναν δίαιτα ή όχι, είχαν την τάση να αναπτύσσουν λιγότερα λιποκύτταρα στην περιοχή της κοιλιάς. Οι ερευνητές πιστεύουν ότι ο χυμός του μειώνει ένα συγκεκριμένο λιπαρό οξύ που είναι γνωστό ως NEFA. Το λιπαρό αυτό οξύ δεν είναι από τα «καλά», όπως των ψαριών, αλλά από εκείνα που συνδέονται με το τοπικό κοιλιακό λίπος, με την καρδιοπάθεια και με αυξημένες πιθανότητες για εκδήλωση διαβήτη τύπου ΙΙ (των ενηλίκων).

Πηγή: onmed.gr

Κατηγορία ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Ο ερχομός του χειμώνα γεννά σε όλους τους γονείς την ανησυχία πώς θα καταφέρουν να προστατεύσουν τα μωρά τους από τις συχνές λοιμώξεις αυτής της εποχής. Δυστυχώς, δεν υπάρχει κανένας μαγικός τρόπος να εξασφαλίσουμε ότι ένα μωρό δεν θα αρρωστήσει. Υπάρχουν, όμως, αρκετοί απλοί και αποτελεσματικοί τρόποι για να αυξήσουμε κατά πολύ τις πιθανότητες ώστε το μωρό μας να παραμείνει υγιές καθ’ όλη τη διάρκεια του χειμώνα.

Αρχικά, εξασφαλίστε ένα καθαρό περιβάλλον για το παιδί σας, ακολουθώντας βασικούς κανόνες υγιεινής με κυριότερο όλων το πλύσιμο των χεριών, όχι μόνο του παιδιού αλλά και των δικών σας. Πλένουμε τα χέρια μας κατά την είσοδό μας στο σπίτι, μετά από την αλλαγή της πάνας και οπωσδήποτε πριν την προετοιμασία του φαγητού. Επιπλέον μαθαίνουμε στα μεγαλύτερα παιδιά της οικογένειας να πλένουν τα χέρια τους μετά από το παιχνίδι στις κούνιες ή τον παιδικό σταθμό και οπωσδήποτε πριν το φαγητό τους. Μην φοβάστε να αερίζετε το δωμάτιο του παιδιού καθημερινά, τουλάχιστον για 15 λεπτά, προκειμένου να εξασφαλίσετε υγιεινή ατμόσφαιρα για το μωρό σας. Πολύ σημαντικό είναι  επίσης να μην καπνίζει κανείς σε ολόκληρο το σπίτι. Καθαρίζετε συχνά τους κοινόχρηστους χώρους του σπιτιού, όπως τους πάγκους της κουζίνας, το νιπτήρα, τη μπανιέρα, τη λεκάνη της τουαλέτας και βέβαια τα πόμολα.

Μην διστάζετε να βγάζετε το μωρό σας καθημερινά βόλτα σε ανοιχτούς χώρους, ακόμη και τις κρύες μέρες του χειμώνα. Ο μόνος λόγος για να αναβάλλεται τη βόλτα σας είναι η βροχή.  Μια βόλτα στο όμορφο φως του ήλιου διάρκειας μίας ώρας, εξασφαλίζει στο μωρό την απαραίτητη βιταμίνη D. Η βιταμίνη D παράγεται στον οργανισμό μας μόνο με τη βοήθεια της ηλιακής ακτινοβολίας και εκτός από την ευεργετική της δράση στην ανάπτυξη του σκελετού του μωρού, βοηθάει και στη λειτουργία του ανοσοποιητικού του συστήματος κάνοντάς το πιο δυνατό απέναντι στις λοιμώξεις. Επειδή στο καρότσι μπορεί να κρυώνει λόγω της στατικής θέσης, επιβάλλεται να φορά γάντια, σκουφάκι και ζεστές κάλτσες.  Όταν, όμως, μπείτε σε κλειστό χώρο φροντίστε αμέσως να του τα βγάλετε.

Πρέπει, ακόμα, να αποφεύγετε, ειδικά τους πρώτους μήνες ζωής του μωρού, την επαφή με πολλά άτομα και κυρίως με παιδιά προσχολικής ηλικίας που πηγαίνουν παιδικό σταθμό, καθώς και τους κλειστούς χώρους όπου υπάρχει συνωστισμός, όπως τα εμπορικά κέντρα, τους παιδότοπους, τα πάρτι, καθώς ο κίνδυνος μετάδοσης λοιμώξεων είναι αυξημένος. Επιπλέον, δεν πρέπει να ξεχνάμε τους φυσικούς τρόπους ενίσχυσης του ανοσοποιητικού συστήματος του μωρού. Τα βρέφη, μέχρι την ηλικία των τριών μηνών, είναι ιδιαίτερα ευάλωτα σε λοιμώξεις, καθώς το ανοσοποιητικό τους σύστημα είναι ακόμη ανώριμο. Ο καλύτερος τρόπος λοιπόν να θωρακίσουμε το μωρό είναι ο θηλασμός. Ο θηλασμός πρέπει να συνεχίζεται ακόμη και αν η ίδια η μητέρα ταλαιπωρείται από κάποια ίωση, αφού φαίνεται ότι το μητρικό γάλα παρέχει στο μωρό αντισώματα της μητέρας, που του παρέχουν προστασία ενάντια στις λοιμώξεις του γαστρεντερικού και του αναπνευστικού.

Η σωστή διατροφή, μετά το θηλασμό, συντελεί επίσης στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος κάθε παιδιού. Για να γίνει η διατροφή «ασπίδα» κατά των ιώσεων, πρέπει καταρχήν να περιλαμβάνει μικρά και συχνά γεύματα που εφοδιάζουν τον οργανισμό με ενέργεια και τροφές πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά, αντιοξειδωτικές βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και μέταλλα τα οποία τονώνουν τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.  Οι  βιταμίνες  C,  Α και Ε, τα  Ω-3 λιπαρά οξέα και τα ιχνοστοιχεία, όπως σελήνιο και ψευδάργυρος, είναι από τους καλύτερους συμμάχους του οργανισμού κατά των ιώσεων λόγω της ισχυρής αντιοξειδωτικής τους δράσης. Τροφές πλούσιες σε αυτά είναι τα: εσπεριδοειδή, πράσινα λαχανικά, μπρόκολο, κουνουπίδι, λάχανο, πράσινες πιπεριές, ακτινίδια, μήλα, πατάτες, σύκα, φακές, καρότα, μοσχαρίσιο συκώτι, αυγά, ελαιόλαδο, ξηροί καρποί, γάλα, δημητριακά, λιπαρά ψάρια, όπως οι σαρδέλες, ο κολιός, το σκουμπρί, ο σολομός και η πέστροφα.
Ακρογωνιαίο λίθο για τη θωράκιση των μωρών έναντι των λοιμώξεων αποτελούν τα εμβόλια.

Τα εμβόλια αποτελούν ασπίδα για την υγεία του μωρού και είναι σημαντικό να μην τα αμελούμε και να μην τα παραλείπουμε. Ακολουθώντας το πρόγραμμα εμβολιασμών της χώρας μας, μειώνεται σημαντικά ο κίνδυνος να νοσήσει ένα μωρό από λοιμώδη νοσήματα όπως ο κοκκύτης, ο πνευμονιόκοκκος, ο μηνιγγιτιδόκοκκος, η γρίπη, και άλλες σοβαρές λοιμώξεις. Ο δρόμος λοιπόν για να απολαύσετε μόνο τις ομορφιές του χειμώνα, χωρίς να ταλαιπωρηθεί το μωρό σας από λοιμώξεις, είναι απλός και εφικτός.

Κατηγορία ΥΓΕΙΑ
Παρασκευή, 21 Οκτώβριος 2016 15:46

Λοιμώξεις του χειμώνα και εμβόλια

Κάθε φθινόπωρο, η αύξηση της νοσηρότητας είναι γεγονός που κορυφώνεται κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Οι λοιμώξεις που εμφανίζονται προσβάλλουν κυρίως το αναπνευστικό σύστημα και είναι κατά κανόνα ιογενούς αιτιολογίας, με κορυφαία σε διάρκεια και σε συμπτώματα αυτή της γρίπης.Παγκόσμια, η γρίπη προσβάλλει το 20-40% του παιδικού πληθυσμού ετησίως. Σε όλες τις ηλικίες, κάθε χρόνο, υπολογίζεται ότι πεθαίνουν 250.000 έως 500.000 άνθρωποι, ηλικίας κυρίως άνω των 65 ετών.

Συνολικά, στην Ελλάδα, σύμφωνα με τα στοιχεία του ΚΕΕΛΠΝΟ, κατά την περίοδο 2015-2016 καταγράφηκαν 197 θάνατοι από εργαστηριακά επιβεβαιωμένη γρίπη, μεταξύ των οποίων και 2 παιδιά.Τη χρονιά της χειμερινής περιόδου 2014-2015 πέθαναν 111 περίπου άτομα, μεταξύ των οποίων τα 5 ήταν παιδιά!

Η γρίπη αρχίζει να εμφανίζεται το νωρίτερο στα τέλη του Νοεμβρίου και διαρκεί τουλάχιστον 3-4 μήνες έως τον Απρίλιο, με κορύφωση τους μήνες Ιανουάριο Φεβρουάριο και Μάρτιο. Κατά την περίοδο 2015-16 παρατηρήθηκε ιδιαίτερα παρατεταμένη η εμφάνισή της, με τα τελευταία κρούσματα να καταγράφονται τον Ιούνιο!

Μπορεί να προκαλέσει σοβαρή λοίμωξη του αναπνευστικού (πνευμονία), αλλά και επιπλοκές από το νευρικό (σπασμούς), καρδιολογικές (μυοκαρδίτιδα, περικαρδίτιδα) μυοσίτιδα (μυϊκή επιπλοκή με πόνο και αδυναμία στη βάδιση) αιματολογικές επιπλοκές κτλ. Η αυξητική τάση των τελευταίων χρόνων στον αριθμό των ανθρώπων που πεθαίνουν από γρίπη θέτει τον προβληματισμό και την ανάγκη για πιο συστηματική προετοιμασία και προφύλαξη. Από την ίωση αυτή άλλωστε, αναμένεται ότι θα νοσήσουν 3-5 στους 10 ανθρώπους όλων των ηλικιών.

Η γρίπη περιλαμβάνει τον ιό Α και τον ιό Β, ο καθένας από τους οποίους περιλαμβάνει με τη σειρά του διαφορετικές υποομάδες ή ορότυπους, όπως λέγονται. Το εμβόλιο της εποχικής γρίπης περιέχει επιλεγμένους ορότυπους, που αναμένονται να επικρατήσουν περισσότερο κάθε χειμώνα (στοιχεία που προκύπτουν από τα επιδημιολογικά δεδομένα της προηγούμενης χρονιάς, την κυκλικότητα στη συμπεριφορά της γρίπης, μελέτη στοιχείων για τη γρίπη που προηγείται σε νότιο ή βόρειο ημισφαίριο της γης κτλ).

Σε ότι αφορά τα παιδιά, το ερώτημα που τίθεται είναι εάν χρειάζεται τελικά να τα εμβολιάζουμε ή όχι. Οι συστάσεις του ΠΟΥ(Παγκοσμίου Οργανισμού Υγείας) της Αμερικανικής και της Ευρωπαϊκής Παιδιατρικής Εταιρείας μπορεί να διαφέρουν σε κάποια, ως προς τις συστάσεις, σημεία μεταξύ τους για τον εμβολιασμό των παιδιών, συμφωνούν όμως όλοι στα εξής:   

- στην ανάγκη εμβολιασμού των ομάδων υψηλού κίνδυνου, στις οποίες περιλαμβάνονται όλα τα παιδιά έως 5 ετών ανεξάρτητου κατάστασης ιστορικού υγείας, δηλαδή όλα τα υγιή παιδιά.
- όλα τα παιδιά ανεξαρτήτου ηλικίας, που έχουν ευπάθεια στις λοιμώξεις ή χρόνια νοσήματα του αναπνευστικού.
- τα παιδιά που πάσχουν από χρόνια νοσήματα, νεφροπάθειες, αυτοάνοσα νοσήματα, αιματολογικά νοσήματα, καρδιοπάθειες κτλ..
- τα παχύσαρκα παιδιά, καθώς θεωρούνται ιδιαίτερα υψηλού κίνδυνου για να νοσήσουν βαριά και να υποστούν επιπλοκές!

Ο αντιγριπικός εμβολιασμός, δεν ανήκει στους «υποχρεωτικούς» εμβολιασμούς, όμως θα πρέπει να διενεργείται τουλάχιστον στις ομάδες υψηλού κίνδυνου που αναφέρθησαν πιο πάνω.Στο γενικότερο πληθυσμό, στις ευπαθείς ομάδες που πρέπει να εμβολιάζονται, ανήκουν και οι ενήλικες που είναι ηλικίας >65 ετών και όλοι όσοι πάσχουν από χρόνια νοσήματα αντίστοιχα με αυτά που αναφέρθηκαν και πιο πάνω στα παιδιά.


Εκτός των σοβαρών επιπλοκών που μπορεί να προκύψουν, η γρίπη καθηλώνει και απομακρύνει τα παιδιά και τις οικογένειές τους από τις καθημερινές τους δραστηριότητες (απώλεια σχολικών ωρών, απουσία από την εργασία κτλ).Διενεργείται σε ηλικία, από βρέφη άνω των 6 μηνών, και ο εμβολιασμός ξεκινά στις αρχές Οκτωβρίου. Για τα παιδιά που θα εμβολιαστούν για πρώτη φορά και είναι έως 8 ετών χρειάζεται επαναληπτικός εμβολιασμός με μεσοδιάστημα ενός ή δυο μηνών το πολύ! Σε ότι αφορά τους συνιστώμενους από το εθνικό πρόγραμμα εμβολιασμούς για τα παιδιά, θα άξιζε να επιμείνουμε στο θέμα της συμμόρφωσης με το προτεινόμενο ανά ηλικία σχήμα για όλα τα εμβόλια!

Επίσης, να τονίσουμε ότι ο χειμώνας λόγω αυξημένης νοσηρότητας ταλαιπωρεί το ανοσοποιητικό και κάνει τον οργανισμό, ιδιαίτερα στα παιδιά, πιο ευάλωτο σε επιπλοκές κατά τη διαδρομή των ιώσεων ή σε επιλοίμωξη (επιμόλυνση, κατά κάποιο τρόπο) με μικροβιακούς παράγοντες που μπορεί να είναι ακόμη πιο επικίνδυνοι από την αρχική ίωση (επιπλοκές όπως η πνευμονία, μικροβιαιμία, ακόμη και λοιμώξεις του κεντρικού νευρικού συστήματος όπως η μηνιγγίτιδα κτλ.) Ειδικά η γρίπη θεωρείται ότι καταστέλλει ιδιαίτερα το ανοσοποιητικό που χρειάζεται χρόνο να επανέρθει. Ιδιαίτερη αναφορά από τη σκοπιά της εμβολιαστικής προφύλαξης θα άξιζε να κάνουμε στην αυστηρή συμμόρφωση με τον εμβολιασμό κατά του πνευμονιόκοκκου ο οποίος πέρα από τις πολύ σοβαρές και διεισδυτικές λοιμώξεις που εξαρχής προκαλεί (ωτίτιδα, πνευμονία, μικροβιαιμία, μηνιγγίτιδα) μπορεί να λειτουργήσει σαν μικρόβιο επιλοίμωξης/ επιπλοκής πάνω σε ιώσεις του αναπνευστικού.

Εξίσου σημαντική θα ήταν και η επισήμανση για τον εμβολιασμό κατά του κοκκύτη (που περιέχεται στο πολυδύναμο εμβόλιο διφθερίτιδας-τετάνου- κοκκύτη- πολιομυελίτιδας-αιμόφιλου). Ο κοκκύτης θέτει σε μεγάλο κίνδυνο τη ζωή των βρεφών και ιδιαιτέρως των πολύ μικρών, των πρώτων μηνών ζωής. Οι ιδιαίτερες επιδημιολογικές συνθήκες που προκύπτουν τα τελευταία χρόνια στη χώρα μας με το μεταναστευτικό ζήτημα επιβάλλουν, τέλος, ιδιαίτερη επαγρύπνηση και προφύλαξη μέσω της εμβολιαστικής κάλυψης και για την ιλαρά και την ηπατίτιδα που θεωρούνται ιδιαίτερα μεταδοτικά και σοβαρά λοιμώδη νοσήματα.

 

'Αννα Παρδάλη - παιδίατρος

 

Πηγή: iatronet.gr

Κατηγορία ΥΓΕΙΑ

Σε έρευνα που έγινε στο Πανεπιστήμιο Μπεν - Γκουριόν της Νεγκέβ αποδείχθηκε ότι το αντρικό σπέρμα επηρεάζεται από τις εποχές. Αγαπά τον χειμώνα και από την άνοιξη και μετά η ποιότητά του αλλάζει προς το χειρότερο.

Οι ερευνητές συνέλεξαν και εξέτασαν το σπέρμα από 6.000 άντρες καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους. Όπως φάνηκε από τις εξετάσεις τα σπερματοζωάρια τους χειμερινούς μήνες είναι πιο κινητικά και έχουν λιγότερες μορφολογικές ανωμαλίες απ’ ό,τι το καλοκαίρι.

Ο ανθρώπινος οργανισμός μπορεί τους χειμερινούς μήνες να είναι πιο επιρρεπής στα κρυολογήματα αλλά το σπέρμα είναι πιο δυνατό κατά 25%, το οποίο είναι ομολογουμένως ένα πάρα πολύ μεγάλο ποσοστό.

έρευνα του Πανεπιστημίου Μπεν - Γκουριόν της Νεγκέβ

Κατηγορία NEWS

utipro banner 270x200 A

banner2

Please publish modules in offcanvas position.