Πολλοί από εμάς στην προσπάθειά μας να χάσουμε εύκολα και γρήγορα βάρος, αγχωνόμαστε πολύ, κάτι το οποίο έχει ως αποτέλεσμα να καταφεύγουμε συχνά σε ανορθόδοξες μεθόδους, οι οποίες όχι μόνο δεν θα επιφέρουν κάποιο μόνιμο αποτέλεσμα, αλλά μπορούν και να αποβούν επιβλαβείς για τον οργανισμό μας.

Καλό είναι να μην προσλαμβάνουμε λιγότερες από 1200 θερμίδες ημερησίως. Και αυτό διότι με μια πολύ υποθερμιδική διατροφή (800 θερμίδες), ο οργανισμός μας μετά από ένα διάστημα θα εξαθενήσει και πολύ πιθανόν να εμφανίσει σημάδια κούρασης και αδυναμίας.

- Προσπαθούμε να μην παραλείπουμε γεύματα και σνακς κατά τη διάρκεια της ημέρας νομίζοντας πως κατ’αυτόν τον τρόπο θα γλιτώσουμε θερμίδες, Είναι πολύ σημαντικό να καταναλώνουμε καθημερινά τα 3 κυρίως γεύματα (πρωινό, μεσημεριανό, βραδυνό) και τα 2 ενδοιάμεσα σνακς (δεκατιανό, απογευματινό).

- Πολλοί πέφτουμε στην παγίδα και παραλείπουμε συστηματικά μόνο το βραδυνό μας γεύμα για να γλιτώσουμε θερμίδες, κάτι το οποίο είναι λάθος, διότι ο οργανισμός θα μείνει πολλές ώρες νηστικός μέχρι το επόμενο γεύμα (πρωινό). Ένα κεσεδάκι γιαούρτι με μέλι, ένα αυγό βραστό με φρυγανιές, μία τονοσαλάτα, δημητριακά με γάλα, είναι επιλογές οι οποίες και θα μας χορτάσουν και θα μας προσφέρουν αρκετά θρεπτικά συστατικά, δίνοντάς μας ελάχιστες θερμίδες.

- Δεν αποκλείουμε τρόφιμα από κάποια συγκεκριμένη ομάδα τροφίμων πχ κόκκινο κρέας, νομίζοντας ότι κατ’αυτόν τον τρόπο θα χάσουμε πιο εύκολα βάρος, αλλά προσπαθούμε να καταναλώνουμε τρόφιμα από όλες τις ομάδες τροφίμων (αμυλούχα, ψάρι, κοτόπουλο, κόκκινο κρέας, όσπρια, λαδερά).

- Προσπαθούμε να αποφύγουμε τη μονοφαγία, την κατανάλωση δηλαδή μεγάλων ποσοτήτων από ένα μόνο συγκεκριμένο φαγητό (πχ ρύζι, πατάτες, φρούτα), διότι αυτή η μέθοδος είναι σίγουρο ότι μετά από λίγο θα μας κουράσει, θα μας προκαλέσει πείνα, έλλειψη θρεπτικών συστατικών και αβιταμίνωση.

- Δεν κόβουμε τελείως την κατανάλωση των γλυκών, διότι αυτό θα έχει ως αποτέλεσμα κάποια στιγμή ο οργανισμός μας να πέσει στο λεγόμενο ‘σύνδρομο στέρησης’ αλλά προσπαθούμε να τα καταναλώνουμε με μια συχνότητα 1 φορά/εβδομάδα.

- Κάνουμε κάποια δραστηριότητα πχ περπάτημα, τρέξιμο, κολύμπι, αλλά όχι σε εξοντωτικό βαθμό για να κουράσουμε τον οργανισμό μας, αλλά για να τον γυμνάσουμε και να τον οδηγήσουμε στην ομαλή απώλεια λίπους. Μια συχνότητα 3-4 φορές εβδομάδα από περίπου 30-45 λεπτά από την άσκηση της αρεσκείας μας είναι ό,τι πρέπει.

- Δεν πρέπει να έχουμε σαν στόχο την αστραπιαία απώλεια βάρους, αλλά να επιλέγουμε εφικτούς και ρεαλιστικούς στόχους, οι οποίοι θα έχουν μόνιμα αποτελέσματα.

- Κάτι το οποίο πολλοί από εμάς κάνουμε όταν είμαστε σε δίαιτα είναι να παθαίνουμε εμμονή με το βάρος μας και να ζυγιζόμαστε όχι μόνο σε καθημερινή βάση, αλλά ακόμα και 2,3 φορές/ημέρα. Δεν υπάρχει κανένας απολύτος λόγος να τρελαινόμαστε να μπαίνουμε σε αυτή τη διαδικασία. Μία φορά/εβδομάδα  να ζυγιζόμαστε είναι υπεραρκετό για να δούμε μια ικανοποιητική απώλεια βάρους.

- Πολλοί προκειμένου να επιτύχουμε μια πολύ γρήγορη απώλεια βάρους, καταφεύγουμε στη χρήση καθαρτικών, μέθοδος η οποία είναι ανορθόδοξη και μόνο κακό μπορεί να προκαλέσει στον οργανισμό μας (αφιδάτωση, αβιταμίνωση).

- Καλό είναι να μην πειραματιζόμαστε μόνοι μας εφαρμόζοντας διάφορες μεθόδους, αλλά να ζητήσουμε τη βοήθεια ενός διαιτολόγου, ο οποίος με τη σωστή καθοδήγηση και ένα ισορροπημένο και εξατομικευμένο διαιτολόγιο, θα μας οδηγήσει στην επιθημητή απώλεια βάρους.

Αλεξοπούλου Μαρία-Χριστίνα
Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

 

Πηγή: iatronet.gr

Παλαιότερες μελέτες έχουν καταλήξει στο συμπέρασμα ότι η αυξημένη κατανάλωση χυμών οδηγεί στην πρόσληψη πρόσθετων θερμίδων που μπορεί να σχετίζεται με κίνδυνο για αύξηση βάρους και εμφάνιση παχυσαρκίας στην παιδική ηλικία. Επιπλέον, η αυξημένη κατανάλωσή τους έχει σχετιστεί με την εμφάνιση γαστρεντερικών διαταραχών, όπως η διάρροια ή οι πόνοι στην κοιλιά αλλά και η εμφάνιση τερηδόνας.

Νέα μελέτη ωστόσο, υποστηρίζει ότι οι φρουτοχυμοί είναι ακίνδυνοι αρκεί να καταναλώνονται με μέτρο. Αμερικανοί ερευνητές ανέλυσαν στοιχεία από οκτώ δημοσιευμένες μελέτες στις οποίες είχαν λάβει μέρος πάνω από 34.000 παιδιά και συσχετιζόταν η κατανάλωση των χυμών φρούτων με το σωματικό βάρος.

Τα παιδιά κάτω των έξι ετών που έπιναν μια μερίδα την ημέρα είχαν πάρει μεν μικρή ποσότητα βάρους, αλλά όχι αρκετή για να θεωρηθεί κλινικά σημαντική. Επίσης, τα παιδιά 7-18 ετών που έπιναν μια μερίδα φρουτοχυμού την ημέρα δεν είχαν σημαντικές κλινικές επιπτώσεις στο βάρος τους.

«Στην πραγματικότητα, η ποσότητα ήταν λιγότερη από 453 γραμμάρια ανά έτος. Συνεπώς, δεν επιβεβαιώνεται ότι η κατανάλωση μιας μερίδας φρουτοχυμού, δηλαδή 100% χυμού φρούτων, την ημέρα συντελεί σε αύξηση του σωματικού βάρους του παιδιού», εξηγεί ο συγγραφέας της μελέτης Δρ Μπράντον Άουερμπαχ, καθηγητής Ιατρικής στο Πανεπιστήμιο της Ουάσινγκτον.

Τα μικρότερα παιδιά του δείγματος προτιμούσαν τον χυμό μήλου και τα μεγαλύτερα πορτοκαλιού.

Σύμφωνα με τους επιστήμονες, ο χυμός πορτοκαλιού, που έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, σχετίζεται με μικρότερη αύξηση βάρους.

Η έρευνα δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Pediatrics

Πηγή: onmed.gr

Προσπαθείτε να χάσετε βάρoς και η ζυγαριά έχει “κολλήσει”; Μία κουταλιά της σούπας κύμινο την ημέρα θα σας βοηθήσει να χάσετε τριπλάσιο βάρος από όσο υπολογίζατε και μάλιστα χωρίς ιδιαίτερο κόπο. Το κύμινο, εκτός από το γεγονός ότι βοηθά στην απώλεια βάρους, θα μειώσει το λίπος από το σώμα σας και θα βελτιώσει σημαντικά και τα επίπεδα της χοληστερόλης σας, με φυσικό τρόπο.


Σε αυτά τα συμπεράσματα κατέληξε μελέτη του Τμήματος Επιστημών Υγείας του ιρανικού Πανεπιστημίου Shahid Sadoughi. Η έρευνα συμπεριέλαβε 88 παχύσαρκες γυναίκες, οι οποίες χωρίστηκαν σε δύο ομάδες. Για τρεις μήνες, και οι δύο ομάδες λάμβαναν διατροφικές συμβουλές και μείωσαν την ημερήσια πρόσληψή τους κατά 500 θερμίδες.

Η μία ομάδα κατανάλωνε καθημερινά 3 γραμμάρια (λίγο λιγότερο από μία κουταλιά του γλυκού) κύμινο, διαλυμένο μέσα σε 140 γραμμάτια γιαούρτι- ίδια ποσότητα γιαουρτιού, αλλά χωρίς το κύμινο, κατανάλωνε και η δεύτερη ομάδα.

Στο τέλος της μελέτης, οι γυναίκες της ομάδας που λάμβαναν το κύμινο έχασαν περίπου 1,5 κιλό περισσότερο σε σχέση με την ομάδα ελέγχου, σε ένα σύνολο απώλειας που δεν ξεπερνούσε τα 6,5 κιλά. Ακόμη πιο εντυπωσιακό ήταν όμως το εύρημα ότι οι γυναίκες της πρώτης ομάδας παρυσίσαν και μείωση του σωματικού τους λίπους κατά 14,6%, έναντι 4.91% της ομάδας ελέγχου.

Πέρα από αυτό, οι γυναίκες που έλαβαν το κύμινο εμφάνισαν μείωση στα τριγλυκερίδια κατά 23 μονάδες, ενώ είδαν και την κακή χοληστερόλη τους να μειώνεται κατά 10 μονάδες. Και η ομάδα ελέγχου εμφάνισε βελτιώσεις, λόγω των αλλαγών που έκανε στη διατροφή του, αλλά κατά 50% μικρότερες.

Το κύμινο, πλούσιο σε φυτοστερόλες, έχει την ιδιότητα να μειώνει την απορρόφηση της χοληστερόλης από τον οργανισμό. Με δεδομένο ότι η συγκεκριμένη μελέτη είναι η πρώτη που δείχνει τα οφέλη του συγκεκριμένου μπαχαρικού στην απώλεια βάρους, οι ερευνητές υποθέτουν ότι το πετυχαίνει αυτό μέσω της αύξησης του μεταβολικού ρυθμού του οργανισμού.

Μη διστάσετε λοιπόν να προσθέσετε λίγο τριμμένο κύμινο στα λαχανικά σας (ταιριάζει με γλυκοπατάτα, κολοκύθα, καρότα και κουνουπίδι). Προσθέστε στη μαγιονέζα ή στο χούμους σας. Εναλλακτικά, ανακατέψτε το με τσίλι, σκόνη σκόρδου, σκόνη κρεμμυδιού, πάπρικα και κόκκινο πιπέρι για να αρωματίσετε τα tacos σας.

 

Πηγή: stogiatro.gr

Η νηστεία αποτελεί καλή ευκαιρία να χάσουμε βάρος και όπως αναφέρει  η Δρ. Ελένη Παπαγιαννίδου, Κλινική Διαιτολόγος- Διατροφολόγος ,μπορούμε και να θρεφόμαστε  σωστά και να μη νιώσουμε πείνα και να έχουμε σταθερά φυσιολογικά επίπεδα γλυκόζης στο αίμα αντικαθιστώντας πλούσια τρόφιμα σε υδατάνθρακες με αντίστοιχα χαμηλών υδατανθράκων.

Η ορθόδοξη νηστεία αποκλείει τα ζωικά προϊόντα όπως γαλακτοκομικά, αυγά και κρέας, το ελαιόλαδο και το κρασί και δυστυχώς, συνηθίζεται να καταναλώνουμε υπερβολική ποσότητα υδατανθράκων (ψωμί, ζυμαρικά, ρύζι, πατάτα). Όπως λέει η κ. Παπαγιαννίδου, μπορούμε να ακολουθήσουμε την ορθόδοξη νηστεία, θρέφοντας σωστά το σώμα μας, αλλά και να καταφέρουμε τόσο να χάσουμε  βάρος και επιπλέον να ρυθμίσουμε τη γλυκόζη στο αίμα μας αν έχουμε διαβήτη τύπου 2.  

Ποιο είναι το μυστικό;

Σύμφωνα με την κ. Παπαγιαννίδου, δίνουμε έμφαση στα μη αμυλούχα λαχανικά, τα θαλασσινά, τους ξηρούς καρπούς, όσπρια και τα υγιεινά έλαια, ως βάση της διατροφής κατά την ορθόδοξη νηστεία.

Ο συνδυασμός πρωτεΐνης από θαλασσινά και ξηρούς καρπούς με υγιεινά λίπη από αβοκάντο, ελιές, λάδι καρύδας και υδατάνθρακες αργής δράσης μειώνει την αίσθημα της πείνας.  Προσοχή: τρώμε μέχρι μια χούφτα ξηρούς καρπούς την ημέρα αν στόχος είναι η απώλεια βάρους. Εάν νιώθουμε ότι πεινάμε το πρωί μπορούμε να προσθέσουμε ένα κουταλάκι του γλυκού λάδι καρύδας στον καφέ μας για ακόμα μεγαλύτερο αίσθημα κορεσμού.

Επικεντρωνόμαστε στα οφέλη της διαλείπουσας νηστείας, που αποτελεί μέρος της ορθόδοξης παράδοσης. Μπορούμε να επιλέξουμε να τρώμε μόνο πρωινό και μεσημεριανό και να αποφύγουμε το βραδινό ή να παραλείψουμε το πρωινό και τρώμε μόνο μεσημεριανό και βραδινό (τουλάχιστον 3 ώρες πριν κοιμηθούμε).

«Τα ευχάριστα νέα είναι πως μπορούμε να νηστέψουμε αυτή τη σαρακοστή, να χάσουμε βάρος, να μη νιώσουμε πείνα και να έχουμε σταθερά φυσιολογικά επίπεδα γλυκόζης στο αίμα αντικαθιστώντας πλούσια τρόφιμα σε υδατάνθρακες με αντίστοιχα χαμηλών υδατανθράκων».

Πηγή: ΑΠΕ - ΜΠΕ

Η συστηματική γυμναστική και η διατήρηση ενός υγιούς βάρους σώματος μπορεί να μειώνουν την πιθανότητα ανάπτυξης μίας δύσκολης στην αντιμετώπιση μορφής καρδιακής ανεπάρκειας, αναφέρει νέα έρευνα.
Η πάθηση λέγεται καρδιακή ανεπάρκεια με διατηρημένο κλάσμα εξώθησης (HFpEF). Το κλάσμα αυτό, που αντιστοιχεί στην ποσότητα του αίματος που εξωθείται από την καρδιά για να τροφοδοτήσει όλο το σώμα με αίμα, είναι μειωμένο σε πολλούς ασθενείς με καρδιακή ανεπάρκεια.

Στην HFpEF, που αντιπροσωπεύει το 50% όλων των κρουσμάτων καρδιακής ανεπάρκειας, ο καρδιακός μυς έχει μειωμένη ελαστικότητα με αποτέλεσμα να μην γεμίζει με αρκετό αίμα η καρδιά και να συσσωρεύεται υγρό στους πνεύμονες και στο σώμα, λένε οι ερευνητές σε δελτίο Τύπου του American College of Cardiology.

Όπως εξηγούν, εξέτασαν στοιχεία από 3.200 πάσχοντες από καρδιακή ανεπάρκεια, το σχεδόν 40% από τους οποίους είχαν HFpEF. Όπως διαπίστωσαν, τα χαμηλά επίπεδα φυσικής δραστηριότητας συνδέονται με 6% μικρότερη πιθανότητα καρδιακής ανεπάρκειας συγκριτικά με την πλήρη απουσία άσκησης. Αντίστοιχα, η επαρκής φυσική δραστηριότητα μειώνει την πιθανότητα κατά 11%.

Επιπρόσθετα, στα άτομα που γυμνάζονταν πολύ, η πιθανότητα ανάπτυξης HFpEF βρέθηκε μειωμένη κατά 19%. Αντίθετα, η συχνότητά της ήταν σημαντικά αυξημένη σε όσους ασθενείς είχαν περιττά κιλά και όσο περισσότερα ήταν, τόσο πιο επιβαρημένη ήταν η καρδιολογική λειτουργία τους.

«Τα αποτελέσματα αυτά υπογραμμίζουν τη σημασία του τρόπου ζωής στην πρόληψη της HFpEF στο γενικό πληθυσμό» δήλωσε ο κύριος ερευνητής Dr. Ambarish Pandey, καρδιολόγος στο University of Texas Southwestern Medical Center.

Η νέα έρευνα δημοσιεύεται στο περιοδικό Journal of the American College of Cardiology.

 

Πηγή: iatronet.gr

Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, κάθε χρόνο χάνουν τη ζωή τους από καρδιαγγειακά νοσήματα 17,5 εκατομμύρια άνθρωποι. Ο ΠΟΥ εκτιμά ότι τα καρδιαγγειακά νοσήματα ευθύνονται για ποσοστό 31% όλων των θανάτων παγκοσμίως, με το 80% των θανάτων αυτών να αποδίδονται είτε στο έμφραγμα είτε στο εγκεφαλικό.

Για να μην πέσετε και εσείς θύμα των καρδιαγγειακών νοσημάτων οφείλετε να πάρετε τα μέτρα σας. Βασικό μέρος της πρόληψης των καρδιαγγειακών επιπλοκών είναι η επαρκής γνώση σχετικά με τους βασικούς δείκτες που επηρεάζουν την υγεία της καρδιάς.

Δείτε ποια είναι τα νούμερα που πρέπει να γνωρίζετε και ποιος πρέπει να είναι ο στόχος σας για καθένα από αυτά.

1. Περίμετρος μέσης: Το λίπος στην κοιλιά αποτελεί παράγοντα κινδύνου για την καρδιοπάθεια ακόμη και για τα άτομα που δεν είναι υπέρβαρα. Έτσι, η περίμετρος της μέσης για τις γυναίκες δεν πρέπει να ξεπερνά τα 89 εκατοστά, ενώ για τους άνδρες τα 101 εκατοστά.

2. Δείκτης μάζας σώματος: Το υπερβολικό βάρος επιβαρύνει την καρδιά και συνδέεται με την υπέρταση και την αυξημένη χοληστερόλη. Ο δείκτης μάζας σώματος δεν πρέπει να ξεπερνά το 25. Δείτε εδώ πώς θα τον υπολογίσετε.

3. Αρτηριακή πίεση: Η αρτηριακή πίεση δεν πρέπει να ξεπερνά τα 120/80 mmHg.

4. «Κακή» χοληστερόλη (LDL): H «κακή» χοληστερόλη προσκολλάται στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, οδηγώντας στην απόφραξη των αρτηριών. Η LDL δεν πρέπει να ξεπερνά τα 100 mg/dl.

5. «Καλή» χοληστερόλη (HDL): H «καλή» χοληστερόλη βοηθά να «καθαρίσουν» τα αιμοφόρα αγγεία. Η HDL πρέπει να βρίσκεται πάνω από τα 60 mg/dl.

6. Τριγλυκερίδια: Πρόκειται για ένα ακόμη είδος λιπαρών στο αίμα που συνδέεται με την καρδιοπάθεια. Τα τριγλυκερίδια δεν πρέπει να ξεπερνούν τα 150 mg/dl.

7. Ολική χοληστερόλη (LDL + HDL + 20% των τριγλυκεριδίων): Δεν πρέπει να ξεπερνά τα 200 mg/dl.

Πρέπει να μετράτε τους παραπάνω δείκτες τακτικά, ξεκινώντας από την ηλικία των 20 ετών.

 

Πηγή: onmed.gr

Θέλετε να κόψετε το κάπνισμα; Δοκιμάστε να φάτε πιπερόριζα ή να πιείτε γάλα πριν ανάψετε τσιγάρο.

Αν το κάνετε αυτό, τότε η γεύση του από το τσιγάρο θα είναι τόσο πικρή που θα το σβήσετε αμέσως. Η διατροφή και η άσκηση βοηθούν στην διακοπή του καπνίσματος, ανέφερε η διδάκτωρ του τμήματος Επιστήμης και Φυσικής Αγωγής και Αθλητισμού και μέλος της Ερευνητικής Ομάδας Βιοχημείας και Άσκησης του ΑΠΘ, Ανατολή Πετρίδου, στη διάρκεια ημερίδας με θέμα "Διακοπή καπνίσματος: δυσκολίες και λύσεις". την οποία διοργάνωσε το Κέντρο Συμβουλευτικής και Ψυχολογικής Υποστήριξης του ΑΠΘ.

"Υπάρχουν κάποια τρόφιμα,όπως η πιπερόριζα και το γάλα, που κάνουν τη γεύση του τσιγάρου πιο άσχημη. Με αυτό τον τρόπο η διατροφή μπορεί να βοηθήσει. Πολλοί καπνιστές λένε ότι αν πιουν ένα ποτήρι γάλα και μετά ανάψουν τσιγάρο, το τσιγάρο είναι πολύ πικρό και το σβήνουν αμέσως. Οπότε, όταν έχουμε μια έντονη επιθυμία για κάπνισμα, μπορούμε να πιούμε λίγο γάλα, άπαχο κατά προτίμηση για να μη βάλουμε επιπλέον κιλά, και με αυτό τον τρόπο να μην είναι τόσο ευχάριστο το κάπνισμα" ανέφερε η κ Πετρίδου.

Παράλληλα επισήμανε ότι είναι πολλοί εκείνοι που δεν θέλουν να κόψουν το κάπνισμα επειδή φοβούνται μήπως πάρουν βάρος.

"Η αλήθεια είναι ότι κατά μέσο όρο οι γυναίκες βάζουν τέσσερα-πέντε κιλά και οι άνδρες τρία-τέσσερα. Ωστόσο, αυτό δεν είναι πρόβλημα, γιατί όταν θέλουμε να διακόψουμε μία απόλαυση, δεν πρέπει να διακόψουμε κι άλλη μία, όπως είναι το φαγητό. Ακόμη κι αν βάλουμε λίγα κιλά, με προσοχή και στη διατροφή αλλά και με ενασχόληση με κάποια σωματική δραστηριότητα, θα μπορέσουμε πολύ εύκολα να απαλλαγούμε κι απ’ αυτά τα έξτρα κιλά" πρόσθεσε η κ. Πετρίδου.

Τόνισε επίσης ότι υπάρχουν μελέτες που δείχνουν ότι η εμπλοκή με κάποιο πρόγραμμα άσκησης είτε από μόνη της είτε με τη βοήθεια κάποιου προγράμματος διακοπής καπνίσματος, βοηθάει να κόψουν περισσότερα άτομα το κάπνισμα. "Η άσκηση, όπως και η διατροφή, ενεργοποιεί με φυσικό τρόπο το σύστημα ανταμοιβής ευχαρίστησης στον εγκέφαλο, που είναι το ίδιο σύστημα που ενεργοποιείται όταν καπνίζουμε τσιγάρο. Οπότε με αυτόν τον τρόπο μπορούμε να αντισταθμίσουμε αυτή την έλλειψη ευχαρίστησης με τη διακοπή του καπνίσματος και να την αντικαταστήσουμε με φυσικούς τρόπους με τους οποίους μπορούμε να νιώθουμε ευφορία, όπως είναι ένα ωραίο πιάτο φαγητό υγιεινό όταν πεινάμε ή μία συνεδρία άσκησης" πρόσθεσε η κ. Πετρίδου.

Πηγή:  ΑΠΕ-ΜΠΕ

 

Περισσότερα από 160 εκατομμύρια άνθρωποι στις ΗΠΑ πίνουν καφέ ή τσάι σε καθημερινή βάση και οι περισσότεροι από αυτούς χρησιμοποιούν ζάχαρη, κρέμα, σιρόπια με γεύσεις ή άλλα θερμιδογόνα πρόσθετα για να δώσουν γεύση και γλύκα στο ρόφημά τους. Αυτό όμως τους στοιχίζει ακριβά σε θερμίδες. Τα δύο τρίτα όσων πίνων καφέ και το το ένα τρίτο όσων πίνουν τσάι, βάζουν ζάχαρη, κρέμα, πρόσθετα γεύσης ή άλλα πρόσθετα πλούσια σε θερμίδες στα ροφήματά τους. "Αυτά τα πρόσθετα είναι συχνά πυκνά σε ενέργεια και λίπος και φτωχά σε θρεπτική αξία”, σημείωσε o καθηγητής Ruopeng An, από το Πανεπιστήμιο του Ιλινόις.

Η έρευνα, που πραγματοποιήθηκε σε 13.185 καταναλωτές καφέ και 6.215 καταναλωτές τσαγιού, διήρκησε 12 χρόνια και βρήκε ότι όσοι πίνουν τσάι, βάζουν κατά κανόνα λιγότερες γλυκαντικές ουσίες στο τσάι τους, ενώ πολλοί δεν βάζουν απολύτως τίποτα. Aυτοί που πίνουν τον καφέ τους σκέτο, καταναλώνουν κατά κανόνα 69 θερμίδες λιγότερες ημερησίως, σε σχέση με εκείνους που προσθέτουν γλυκαντικές ύλες, κρέμα ή άλλες ουσίες, σημείωσε o An. Περισσότερο από το 60% αυτών των θερμίδων προέρχονται από ζάχαρη, με το λίπος να συνηγορεί για τις περισσότερες από τις εξτρά θερμίδες.

"Σε σχέση με εκείνους που δεν προσθέτουν τίποτα στο τσάι τους, εκείνοι που προσθέτουν θερμιδογόνες ουσίες έχουν μεγαλύτερη θερμιδική πρόσληψη κατά 43 θερμίδες, με το 85% αυτών των έξτρα θερμίδων να προέρχονται από τη ζάχαρη", σημείωσε o An. Οι ημερήσιες υπερβάσεις μοιάζουν αμελητέες, αλλά οι έξτρα θερμίδες κάθε μέρα μπορούν να σας οδηγήσουν μακροπρόθεσμα σε αύξηση του βάρους σας, σημείωσε η An. "Tα ευρήματά μας δείχνουν ότι εκείνοι που πίνουν πολύ καφέ και τσάι χρησιμοποιύν συνήθως ζάχαρη και θερμιδογόνα πρόσθετα για να βελτιώσουν τη γεύση των ροφημάτων τους, πιθανότατα χωρίς να συνειδητοποιούν τις θερμιδικές και τις διατροφικές ‘συνέπειες’", τόνισε ο An.

Πηγή: stogiatro.gr

Παράγοντα κινδύνου για την ανάπτυξη κύστης κόκκυγα, αλλά και εμφάνισης μετεγχειρητικών επιπλοκών στις γυναίκες αποτελεί ο υψηλός Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ) καθώς και η υπερτρίχωση, σύμφωνα με τουρκική μελέτη. Επιστημονική ομάδα της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Μπασκεντ, θέλησε να επαληθεύσει και να τεκμηριώσει την παχυσαρκία και την υπερτρίχωση στην ανάπτυξη κύστης κόκκυγα στις γυναίκες. Για το σκοπό αυτό συγκρότησε δείγμα 59 γυναικών, οι οποίες ταξινομήθηκαν ως παχύσαρκες, υπέρβαρες και φυσιολογικού βάρους, σύμφωνα με το Δείκτη Μάζας Σώματός τους, ενώ η υπερτρίχωση αξιολογήθηκε μέσω της μεθόδου Ferriman και Gallwey (FGS).

Η μέση ηλικία των ασθενών ήταν 19,4 ± 5,9 έτη. Ο Δείκτης Μάζας Σώματος ήταν 26,7 ± 3,4 kg / m2. Οι 17 συμμετέχουσες (28%) κατηγοριοποιήθηκαν ως φυσιολογικού βάρους, οι 35 (59%) ως υπέρβαρες και οι 7 (13%) ως παχύσαρκες. Η μέση βαθμολογία FGS ήταν 11,5 ± 1,8. Οι 42 ασθενείς (71%) είχαν μέτρια και οι 17 (29%) ήπια υπερτρίχωση.Το πρώτο σύμπτωμα στο 25% των ασθενών ήταν ο σχηματισμός αποστήματος. Οι ασθενείς αυτές ήταν παχύσαρκες με μέτρια υπερτρίχωση. Πενήντα επτά ασθενείς χειρουργήθηκαν υπό ραχιαία αναισθησία και μόνο 2 υπό γενική αναισθησία.

Συνολικά 10 ασθενείς υπέστησαν λοίμωξη του τραύματος και 1 ασθενής διάνοιξη. Απ’ αυτές οι 2 ήταν παχύσαρκες και οι 6 υπέρβαρες, όλες με μέτρια υπερτρίχωση. Μετά την αξιολόγηση των ευρημάτων οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι οι υπέρβαρες /παχύσαρκες γυναίκες με υπερτρίχωση διατρέχουν υψηλότερο κίνδυνο για ανάπτυξη κύστης κόκκυγα και έχουν περισσότερες πιθανότητες να εμφανίσουν επιπλοκές μετά τη χειρουργική επέμβαση για τη θεραπεία της.

«Η κύστη κόκκυγα, παρότι είναι ένα πολύ συχνό πρόβλημα υγείας, η ακριβής αιτιολογία ανάπτυξής της βρίσκεται υπό διερεύνηση. Στατιστικά, παρουσιάζεται κυρίως σε άτομα νεαρής ηλικίας που έχουν υπερβολική τριχοφυΐα. Επίσης, η αύξηση του βάρους έχει αναγνωριστεί ως παράγοντας κινδύνου για ανάπτυξη της πάθησης. Η υπερέκκριση σεξουαλικών ορμονών που παρατηρείται σε παχύσαρκα άτομα είναι γνωστό ότι επηρεάζει τον τριχοσμηγματογόνο αδένα, που συμπίπτει χρονικά με την αρχική εμφάνιση της κύστης κόκκυγα.

Στα κύρια συμπτώματα της πάθησης περιλαμβάνεται η εμφάνιση μιας μικρής διόγκωσης στην ουρά, η δημιουργία μεγάλης και επώδυνης φλεγμονώδους μάζας – αποστήματος, η εκροή υγρού ή πυώδους υλικού από το απόστημα, η ενόχληση στη μέση, καθώς και πυρετός, καταβολή του οργανισμού και ναυτία από τη φλεγμονή», σχολιάζει εξηγεί ο γενικός χειρουργός Δρ Αναστάσιος Ξιάρχος πρόεδρος της Επιστημονικής Εταιρείας Ορθοπρωκτικής Χειρουργικής.

 

Πηγή: Health.in.gr

Οι top χειμωνιάτικες τροφές για απώλεια βάρουςΗ αδράνεια και το... άραγμα στον καναπέ λόγω του κρύου καιρού και οι λιπαρές τροφές που αποζητά το σώμα, καθιστούν τον χειμώνα άκρως επικίνδυνο για τη σιλουέτα σας.Τα φαρδιά και άνετα ρούχα του χειμώνα από την άλλη, είναι ιδιαίτερα βολικά με αποτέλεσμα να εγκαταλείπουμε κάθε προσπάθεια για δίαιτα και να μεταθέτουμε τη δίαιτα για αργότερα. Δείτε παρακάτω ποιες είναι οι τροφές του χειμώνα με τις λιγότερες θερμίδες, ώστε να μη σας βρει η άνοιξη και το καλοκαίρι με παραπανίσια κιλά.

Λαχανάκια Βρυξελλών

Τα λαχανάκια Βρυξελλών είναι στα καλύτερά τους από τον Σεπτέμβριο μέχρι τον Μάρτιο. Αποτελούν εξαιρετικά θρεπτική και χορταστική τροφή, καθώς 10 τεμάχια προσφέρουν 6 γραμμάρια πρωτεΐνης και 7 γραμμάρια φυτικών ινών.

Εσπεριδοειδή

Λεμόνια, πορτοκάλια και μανταρίνια ευδοκιμούν από Νοέμβριο μέχρι και τον Φεβρουάριο. Έχουν λίγες θερμίδες και είναι πλούσια σε βιταμίνη C, που σας γεμίζει με ενέργεια και καταπολεμά ιώσεις και κρυολογήματα.

Αχλάδια

Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά. Περιέχουν επίσης πηκτίνη, η οποία συνδέεται με το νερό και περιορίζει την ποσότητα του λίπους που απορροφά το σώμα.

Βρώμη

Αποτελεί ιδανικό πρωινό για τον χειμώνα, ενώ λόγω των ινών που περιέχει βοηθά στην απώλεια βάρους. Συνδυάστε το με φρούτα και ξηρούς καρπούς για να ενισχύσετε τη γεύση αλλά και τη θρεπτική αξία του.

Κόκκινο πιπέρι

Ρίξτε στην κατσαρόλα λαχανικά που είναι φτωχά σε θερμίδες και πλούσια σε πρωτεΐνες, βιταμίνες και φυτικές ίνες. Ρίξτε μπόλικο κόκκινο πιπέρι και απολαύστε ένα χορταστικό γεύμα που ενισχύει την καύση λίπους.

Κέιλ

Το πράσινο αυτό λαχανικό που έχει αρχίσει να καλλιεργείται και στην Ελλάδα, κατατάσσεται από τον Οργανισμό Υγείας των Η.Π.Α. ως το κορυφαίο σε περιεκτικότητα αντιοξειδωτικών, αντικαρκινικών και φυτοχημικών ουσιών. Είναι πλούσια πηγή βιταμινών, έχει ισχυρή αντικαρκινική και αντιαλλεργική δράση, αλλά και διπλάσιο ασβέστιο από το πλήρες γάλα. Επίσης, είναι πλήρες σε μεταλλικά στοιχεία και χτίζει γερό σκελετικό και μυϊκό σύστημα και βοηθά στη λειτουργία της καρδιάς. Είναι τέλος σημαντικός «βοηθός» στο αδυνάτισμα, καθώς οι φυτικές ίνες ενισχύουν το αίσθημα του κορεσμού και αποτοξινώνουν τον οργανισμό, ενώ ταυτόχρονα προσθέτουν ελάχιστες θερμίδες στην ημερήσια διατροφή.

Κοτόσουπα

Πρόκειται για μία από τις πιο φτωχές σε θερμίδες σούπες, Το κοτόπουλο έχει άπαχη πρωτεΐνη, ενώ ο ζωμός του είναι από τις πιο θρεπτικές τροφές για τη χειμερινή περίοδο, συμβάλλοντας παράλληλα στην αντιμετώπιση του κρυολογήματος.

Ρόδι

Έρευνα έδειξε ότι οι άνθρωποι που έπιναν 2 ποτήρια χυμό ροδιού την ημέρα (500 ml), ανεξαρτήτως αν έκαναν δίαιτα ή όχι, είχαν την τάση να αναπτύσσουν λιγότερα λιποκύτταρα στην περιοχή της κοιλιάς. Οι ερευνητές πιστεύουν ότι ο χυμός του μειώνει ένα συγκεκριμένο λιπαρό οξύ που είναι γνωστό ως NEFA. Το λιπαρό αυτό οξύ δεν είναι από τα «καλά», όπως των ψαριών, αλλά από εκείνα που συνδέονται με το τοπικό κοιλιακό λίπος, με την καρδιοπάθεια και με αυξημένες πιθανότητες για εκδήλωση διαβήτη τύπου ΙΙ (των ενηλίκων).

Πηγή: onmed.gr