200 1100 
 

Ένας καλός τρόπος για να ανακαλύψετε ποιες τροφές ευθύνονται για την ημικρανία σας είναι να τηρείτε ένα διατροφικό ημερολόγιο. Αυτό βέβαια δεν σημαίνει ότι φταίει η τελευταία τροφή που καταναλώσατε πριν εκδηλώσετε την ημικρανία.
Η σοκολάτα έχει κατηγορηθεί ότι πυροδοτεί τις ημικρανίες, νεώτερες μελέτες όμως έχουν δείξει ότι τελικά η σοκολάτα μπορεί να τις προλάβει.
Καφές. Αν δεν πίνετε συχνά καφέ, ένας ή δυο καφέδες την εβδομάδα μπορούν να συμβάλουν στην πρόληψη των ημικρανιών. Αν όμως πίνετε καθημερινά καφέ, η παράλειψη του πρωινού καφέ μπορεί να πυροδοτήσει την εμφάνισή της.
Γλουταμινικό μονονάτριο. Είναι ένα πρόσθετο γεύσης που χρησιμοποιείται στην ασιατική κουζίνα. Κάποιοι το έχουν κατηγορήσει για τις ημικρανίες τους, αλλά οι μελέτες δεν το επιβεβαιώνουν.
Μπύρα. Η μπύρα ντραφτ έχει 25 φορές περισσότερη τυραμίνη (την ουσία που προκαλεί τις ημικρανίες) σε σχέση με τη μπύρα στο μπουκάλι. Προσοχή λοιπόν στην επιλογή!
Κρασί. Είναι πολλοί εκείνοι που ισχυρίζονται ότι τους προκαλεί ημικρανία, ιταλική μελέτη ωστόσο, σε δείγμα 300 ατόμων έδειξε ότι δεν υπάρχει καμία σχέση ανάμεσα στην κατανάλωση κρασιού και τις ημικρανίες.
Τυριά. Ειδικά τα ωριμασμένα, έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε τυραμίνη, που θεωρείται ότι προκαλεί τις ημικρανίες. Τα πιο ελαφριά τυριά, όπως η μοτσαρέλα και η ρικότα δεν έχουν τα ίδια αποτελέσματα.
Σαλάμι. Και τα επεξεργασμένα κρέατα περιέχουν τυραμίνη. Αν ωστόσο δεν έχετε ευαισθησία στην τυραμίνη, αυτό δεν σημαίνει πως θα πρέπει να απαρνηθείτε τις αγαπημένες σας λιχουδιές.

Κατηγορία ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Τετάρτη, 03 Ιανουάριος 2018 14:11

Τρικ για να αποφύγετε το hangover

Τις ημέρες των γιορτών δεν είναι δύσκολο να το παρακάνουμε με το ποτό και το επόμενο πρωινό να μας φέρει αντιμέτωπους με ένα hangover. Αν δεν μπορείτε να βάλετε μέτρο στο πόσο θα πιείτε, ακολουθήστε τα παρακάτω τρικ για να αποφύγετε τη ζαλάδα, τον πονοκέφαλο και τον πόνο στο στομάχι την επόμενη ημέρα:
1. Προτιμήστε ανοιχτόχρωμα ποτά, όπως βότκα και τζιν, που κατά κανόνα προκαλούν πιο ήπιο hangover σε σχέση με τα πιο σκουρόχρωμα ποτά, όπως το ουίσκι.
2. Αποφύγετε τις... μπουρμπουλήθρες! Οι φυσαλίδες που έχει λ.χ. η μπύρα και η σαμπάνια αυξάνουν τα επίπεδα του αλκοόλ σο αίμα και μπορούν να προκαλέσουν πιο βαρύ hangover. Επιπλέον, το ανθρακικό των αναψυκτικών χαλαρώνει τον σφιγκτήρα μεταξύ στομάχου και εντέρου, επιτρέποντας στο αλκοόλ να φτάσει ταχύτερα στο έντερο και να περάσει στην κυκλοφορία.
3. Πείτε όχι στα light αναψυκτικά μαζί με αλκοόλ. Η ανάμιξη αλκοόλ με ένα αναψυκτικό χωρίς ζάχαρη μπορεί να ακούγεται ως μια πολύ υγιεινή επιλογή, ωστόσο μπορεί να αυξήσει τις πιθανότητες δηλητηρίασης από αλκοόλ. Μελέτες σε αλκοολικούς έδειξαν ότι εκείνοι που κατανάλωναν αλκοόλ αναμεμιγμένο με light αναψυκτικό είχαν υψηλότερα επίπεδα οινοπνεύματος στο αίμα σε σχέση με εκείνους που χρησιμοποιούσαν κανονικό αναψυκτικό. Ο λόγος για τον οποίο συμβαίνει αυτό είναι γιατί τα σάκχαρα των κανονικών αναψυκτικών κρατούν το στομάχι απασχολημένο, με αποτέλεσμα το αλκοόλ να μην φτάνει στο λεπτό έντερο τόσο γρήγορα.
4. Το νερό είναι το μυστικό για την αποφυγή του hangover. Ένας από τους παράγοντες που προκαλούν το hangover είναι η αφυδάτωση. Το αλκοόλ καταστέλλει την ορμόνη βασοπρεσίνη, που ρυθμίζει τα επίπεδα νερού στο σώμα, με αποτέλεσμα να χάνεται περισσότερο νερό με την ούρηση. Για αυτό οι ειδικοί συστήνουν κάθε αλκοολούχο ποτό να ακολουθείται από ένα ποτήρι νερό.
5. Η κατανάλωση αλκοόλ με άδειο στομάχι οδηγεί μαθηματικά σε ένα βαρύ hangover. Οποιαδήποτε τροφή μπορεί να αποτρέψει ένα σοβαρό hangover, οι καλύτερες επιλογές είναι ωστόσο οι πλούσιες σε πρωτεΐνη τροφές, όπως το κρέας, οι ξηροί καρποί και το τυρί που δεν πέπτονται γρήγορα.
6. Το κάπνισμα και συγκεκριμένα η νικοτίνη του τσιγάρου κάνει τους ανθρώπους να πίνουν περισσότερο, αυξάνοντας τις πιθανότητες εμφάνισης hangover.
7. Μην κάθεστε! Σηκωθείτε να χορέψετε! Έτσι θα αποφύγετε να κατεβάζετε το ένα σφηνάκι μετά το άλλο! Επίσης, ο χορός θα ενισχύσει τον μεταβολικό σας ρυθμό, οδηγώντας σε ταχύτερη απομάκρυνση του αλκοόλ από τον οργανισμό και αποφυγή του hangover.

Κατηγορία ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Πέμπτη, 28 Δεκέμβριος 2017 18:44

Aλκοόλ και τιμόνι δεν πάνε μαζί

Οι εορταστικές ημέρες, όπως η ημέρα της Πρωτοχρονιάς, έχουν συνδεθεί με αυξημένη κατανάλωση αλκοόλ και συνοδή αύξηση των οδικών τροχαίων ατυχημάτων. Πράγματι σε αυτό το συμπέρασμα έχει καταλήξει μία σειρά διεθνών μελετών οι οποίες ανέδειξαν τους νεαρούς άνδρες να είναι εκείνοι που αποτελούν τα συχνότερα θύματα αυτής της περιόδου. Μάλιστα σύμφωνα με μία πρόσφατη έρευνα το 64% των οδικών τροχαίων ατυχημάτων που οφείλονται σε αλκοόλ την ημέρα της Πρωτοχρονιάς συμβαίνει τις πρώτες πρωινές ώρες, γεγονός που αποδεικνύει τη σύνδεση που υπάρχει μεταξύ της κατανάλωσης αλκοόλ τη συγκεκριμένη ημέρα και τα οδικά τροχαία ατυχήματα.
Παράλληλα, σύμφωνα με τη Eurostat, η Ελλάδα εξακολουθεί να έχει έναν από τους υψηλότερους δείκτες θανατηφόρων οδικών τροχαίων ατυχημάτων στην Ευρώπη (8,64 ανά 100.000 κατοίκους έναντι ευρωπαϊκού μ.ο. 5,82).
Με αφορμή τον ερχομό της Πρωτοχρονιάς, η Ελληνική Ιατροδικαστική Εταιρία θεωρεί χρέος της να προειδοποιήσει για τους κινδύνους από την κατανάλωση αλκοόλ. Υπενθυμίζεται ότι σύμφωνα με το νόμο, ένας οδηγός θεωρείται ότι υπερβαίνει το νόμιμο όριο αλκοόλ, όταν το ποσοστό οινοπνεύματος στον οργανισµό του είναι από 0,50 γραμμάρια ανά λίτρο αίματος (μετά από αιμοληψία) ή πάνω από 0,25 χιλιοστά του γραμμαρίου, ανά λίτρο εκπνεόμενου αέρα (στα γνωστά αλκοτέστ της τροχαίας).
Σχετικά με την ποσότητα του αλκοόλ που είναι ικανή για να φτάσουμε το ανωτέρω όριο, ενδεικτικά πρέπει να έχουμε υπόψη ότι με κατανάλωση 490ml μπύρας (ένα ποτήρι μεγάλο), 200 ml κρασιού, 60 ml ούζου, 55ml ουίσκι ή βότκας «πιάνουμε» το όριο. Με λίγα λόγια, όσο μεγαλύτερη είναι η περιεκτικότητα ενός ποτού σε αιθυλική αλκοόλη τόσο λιγότερη ποσότητα είναι ικανή για να μας οδηγήσει στο νόμιμο όριο.
Τονίζεται ότι ένας νέος που καταναλώνει για πρώτη φορά αλκοόλ δύναται να επηρεαστεί η οδηγική του ικανότητα με πολύ μικρότερες ποσότητες από ό,τι ένας συνήθης χρήστης. Όμως ακόμα και οι συνήθεις χρήστες οινοπνεύματος σε υψηλές ποσότητες κατανάλωσης αλκοόλ δεν μπορούν να διατηρήσουν την ικανότητα οδήγησης.
Σύμφωνα με τον πρόεδρο της ΕΙΕ Γρηγόρη Λέων, «τα αποτελέσματα των οδικών τροχαίων ατυχημάτων από την κατανάλωση αλκοόλ είναι τραγικά. Δεν είναι μόνο τα θανατηφόρα περιστατικά που διαπιστώνονται αυτές τις ημέρες. Είναι οι εκατοντάδες νέοι που βρίσκονται τραυματίες στα νοσοκομεία και που πολλές φορές από ένα τέτοιο ατύχημα μένουν ανάπηροι για μία ολόκληρη ζωή».
«Εάν είναι φέτος, τις ημέρες των γιορτών, να καταναλώσουμε αλκοόλ ας μην πιάσουμε το τιμόνι της οδήγησης. Ας προτιμήσουμε για οδηγό κάποιον που δεν έχει πιει ή κάποιο άλλο δημόσιο μέσο. Μόνο έτσι οι ιατροδικαστές θα παραμένουμε αχρείαστοι και αυτές τις γιορτινές ημέρες», καταλήγει ο κ. Λέων.

Κατηγορία ΥΓΕΙΑ

Οι ερευνητές, με επικεφαλής τους επίκουρους καθηγητές Στέφαν Μπρούνερ και Μόριτς Σίνερ του Τμήματος Ιατρικής του Πανεπιστημίου και του Πανεπιστημιακού Νοσοκομείου του Μονάχου, έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό "European Heart Journal" της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Καρδιολογίας.

Οι επιστήμονες μελέτησαν πάνω από 3.000 ανθρώπους με μέση ηλικία 30 ετών (το 30% γυναίκες), που είχαν πάει στη γιορτή «Οκτόμπερφεστ» της γερμανικής πόλης και έπιναν μπίρες σε διάφορες ποσότητες μέσα στη μέρα.

Είναι η πρώτη έρευνα που διερευνά τη σχέση απότομης κατανάλωσης πολλών μπιρών και καρδιακών αρρυθμιών σε ένα μεγάλο αριθμό ανθρώπων όχι αναδρομικά, αλλά την ίδια περίοδο που καταναλώνουν τις μπίρες. Οι ερευνητές είχαν μαζί τους φορητό ηλεκτροκαρδιογράφο και φορητή συσκευή αλκοτέστ, κάνοντας επιτόπια εξέταση στα άτομα που συμμετείχαν στην «Οκτόμπερφεστ» και συσχετίζοντας το επίπεδο του αλκοόλ στο αίμα κάθε ανθρώπου με τη λειτουργία της καρδιάς του.

Διαπιστώθηκε ότι, ενώ στον γενικό πληθυσμό το ποσοστό καρδιακών αρρυθμιών είναι 1% έως 4%, σε όσους έπιναν πολλές μπίρες το ποσοστό ήταν 30,5% και της ταχυκαρδίας 26%.

Οι ερευνητές μελέτησαν άτομα που είχαν πιει έως τρία γραμμάρια ανά κιλό αίματος. Για κάθε παραπάνω γραμμάριο αλκοόλ ανά κιλό αίματος, η πιθανότητα καρδιακής αρρυθμίας αυξανόταν κατά 75%.

«Τρία γραμμάρια αλκοόλ ανά κιλό αίματος είναι μια πολύ μεγάλη ποσότητα και δεν είναι πολλοί αυτοί που μπορούν να την αντέξουν» δήλωσε ο Μπρούνερ. «Συγκριτικά, το νόμιμο όριο στο αίμα των οδηγών στη Γερμανία είναι μισό γραμμάριο αλκοόλ ανά κιλό αίματος. Η ποσότητα μπίρας που χρειάζεται για να φθάσει κανείς σε αυτό το επίπεδο, εξαρτάται από πολλούς παράγοντες. Χονδρικά, χρειάζονται τουλάχιστον έξι λίτρα μπίρας για έναν αδύνατο νηστικό άνθρωπο με αργό μεταβολισμό αλκοόλ, και πάνω από δέκα λίτρα για έναν παχύτερο φαγωμένο άνθρωπο με πιο γρήγορο μεταβολισμό».

Οι αρρυθμίες μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο κολπικής μαρμαρυγής και αυτό να οδηγήσει σε καρδιακή ανακοπή ή εγκεφαλικό. Η μαζική κατανάλωση αλκοόλ σε σύντομο χρονικό διάστημα, κάτι που γίνεται συνήθως σε γιορτές ή διακοπές, σύμφωνα με τους επιστήμονες, μπορεί να προκαλέσει καρδιολογικά προβλήματα ακόμη και σε ανθρώπους που δεν είχαν τέτοιο ιστορικό.
 
Οι ερευνητές εκτιμούν ότι οι αρρυθμίες που ανιχνεύονται σε έκτακτα περιστατικά όπως οι γιορτές, είναι συνήθως παροδικές και όταν οι άνθρωποι ξεμεθούν, οι καρδιές τους χτυπούν και πάλι με τον φυσιολογικό ρυθμό. Αν όμως κάποιος έχει καρδιολογικό πρόβλημα (διαγνωσμένο ή όχι), τότε η αρρυθμία που πυροδοτείται από τη μπίρα, μπορεί να συνεχισθεί και μετά. Οι επιστήμονες σκοπεύουν να μελετήσουν περαιτέρω το ζήτημα σε μεγαλύτερο βάθος χρόνου.

Επίσης, οι ερευνητές εξέτασαν ξεχωριστά, σε ένα διαφορετικό δείγμα άνω των 4.100 ατόμων, τις επιπτώσεις της χρόνιας συνήθους κατανάλωσης αλκοόλ σε ποσότητες μέτριες, τυπικές για το γενικό πληθυσμό και όχι υπερβολικές όπως συμβαίνει στις γιορτές και στις διακοπές.

Διαπιστώθηκε πάλι μια συσχέτιση με τις αρρυθμίες, αλλά πολύ μικρότερη. Μόνο το 2,7% των συμμετεχόντων είχαν καρδιακή αρρυθμία και η πιθανότητα εμφάνισής της αύξανε κατά 3% με κάθε παραπάνω γραμμάριο αλκοόλ μέσα στη μέρα.

Σύνδεσμος για την πρωτότυπη επιστημονική εργασία:
https://academic.oup.com/eurheartj/article/3748448/Alcohol-consumption-sinus-tachycardia-and-cardiac

Πηγή: praktoreio-ygeias.gr

Κατηγορία ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Είναι γνωστό ότι το αλκοόλ διαταράσσει την κρίση μας, αλλά λίγη μπύρα μπορεί στην πραγματικότητα να ενισχύει μία παράμετρό της: την ικανότητά μας να αντιλαμβανόμαστε τα συναισθήματα των άλλων - τουλάχιστον τα χαρούμενα.Αυτό είναι το συμπέρασμα μίας νέας μελέτης, που πραγματοποιήθηκε σε 60 εθελοντές ηλικίας 18 έως 50 ετών οι οποίοι ήπιαν 500 mlκλασική μπύρα, με ή χωρίς αλκοόλ, σε χρονικό διάστημα 15 λεπτών.Για όσους ήπιαν μπύρα με αλκοόλ, η ποσότητα αυτή ήταν αρκετή για να ζαλιστούν αλλά όχι για να μεθύσουν σε βαθμό να αδυνατούν να εκτελέσουν τις οδηγίες των ερευνητών.
Οι εθελοντές δεν ήξεραν τι είδους μπύρα είχαν πιει.Μισή ώρα μετά την κατανάλωσή της, όταν άρχισαν να παρουσιάζουν τις συνέπειές της, οι ερευνητές τούς έδειξαν φωτογραφίες προσώπων που απεικόνιζαν έξι συναισθήματα (φόβο, θλίψη, απέχθεια, χαρά, θυμό και έκπληξη) και τους ζήτησαν να τα αναγνωρίσουν.Με μεγάλη τους έκπληξη διαπίστωσαν πως οι εθελοντές που είχαν πιει μπύρα με αλκοόλ αναγνώριζαν καλύτερα τα πρόσωπα που εξέφραζαν χαρά απ’ ό,τι οισυνομήλικοί τους οι οποίοι είχαν πιει μπύρα χωρίς αλκοόλ.«Παρότι πάρα πολλοί άνθρωποι πίνουν μπύρα και οι επιδράσεις της είναι γνωστές από προσωπικά βιώματα, οι επιστημονικές μελέτες για τις επιδράσεις της στην επεξεργασία των συναισθημάτων είναι απρόσμενα λίγες» δήλωσε ο επικεφαλής ερευνητής δρ Ματίας Λίχτι, καθηγητής Ψυχοφαρμακολογίας στο Πανεπιστήμιο της Βασιλείας, στην Ελβετία.Όπως γράφουν ο δρ Λίχτι και οι συνεργάτες του στην επιθεώρηση «Psychopharmacology», η κατανάλωση της μπύρας δεν φάνηκε να επηρεάζει την αναγνώριση άλλων συναισθημάτων πέραν της χαράς - ένα εύρημα το οποίο δεν είναι πλήρως κατανοητό που μπορεί να οφείλεται.Η μελέτη έδειξε ακόμα ότι οι επιδράσεις της μπύρας στην αναγνώριση των συναισθημάτων ήταν πιο έντονες στις γυναίκες, πιθανώς εξαιτίας των διαφορετικών συγκεντρώσεων του αλκοόλ στον οργανισμό τους και των επιδράσεων που τους ασκεί.

 

Πηγή: Τα Νέα

Κατηγορία NEWS

Το οινόπνευμα έχει κατηγορηθεί για πολλά και διάφορα και τις περισσότερες φορές όχι άδικα, αλλά φαίνεται ότι η μέτρια χρήση του, πρέπει να κάνει καλό σε διάφορες παθήσεις. Μια από αυτές είναι και η Οστεοπόρωση. Μια πρόσφατη, πολύ καλά σχεδιασμένη μελέτη (Tucker K et al., Am J Clin Nutr. 2009 April; 89(4): 1188-1196), σε 1182 άνδρες και 1289 μετεμμηνοπαυσιακές και 248 προεμμηνοπαυσιακές γυναίκες, μετά από εξέταση DEXA σε τρεις περιοχές του ισχίου και στην ΟΜΣΣ, έδειξε πολύ ενδιαφέροντα αποτελέσματα:

  1. Οι άνδρες είναι κυρίως πότες μπύρας, ενώ οι γυναίκες συνηθιζουν να πίνουν κρασί.
  2. Οταν συγκρίθηκαν οι πότες με τους μη πότες, τότε η οστική πυκνότητα του ισχίου ήταν μεγαλύτερη κατά 3,4-4,5% στους άνδρες που έπιναν 1-2 ποτά την ημέρα από κρασί ή μπύρα, ενώ στις μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες τόσο η οστική μάζα του ισχίου όσο και της
    ΟΜΣΣ ήταν μεγαλύτερη κατά 5-8,3%, μόνο στις γυναίκες που έπιναν πάνω από 2 ποτά κρασί η μπύρα την ημέρα.
  3. Οσον αφορά τα δυνατά ποτά (ουίσκι, βότκα κλπ). Οι άνδρες που έπιναν πάνω από 2 ποτά την ημέρα παρουσίαζαν σημαντική πτώση της οστικής πυκνότητας κατα 3-5,2% συγκριτικά με αυτούς που έπιναν μέχρι 2 ποτά. Για τις γυναίκες η αντίστοιχη σύγκριση δεν απέδωσε σημαντικά αποτελέσματα.
  4. Στις προεμμηνοπαυσιακές γυναίκες οι συγκεκριμένες διαφορές δεν ήταν στατιστικά σημαντικές μεταξύ των διαφόρων ομάδων.
  5. Σύμφωνα με τους ερευνητές η αύξηση της οστικής πυκνότητας στους καταναλωτές μπύρας οφείλεται όχι τόσο στο οινόπνευμα που περιέχει αλλά στο γεγονός ότι η μπύρα περιέχει μεγάλα ποσά πυριτίου, το οποίο όπως έχουν δείξει σχετικά πειράματα έχει μεγάλη
    αναβολική δράση στα οστά.

Σαν συμπέρασμα μπορεί να καταλήξει κανείς ότι οι μικρές ποσότητες οινοπνεύματος στους άνδρες αυξάνουν την οστική μάζα, ενώ αντίθετα οι μεγάλες έχουν το ανάποδο αποτέλεσμα. Στις μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες τα δεδομένα διαφέρουν, διότι για να έχει θετικό αποτέλεσμα το οινόπνευμα στα οστά τους χρειάζεται να πίνουν περισσότερο από 2 ποτήρια κρασί την ημέρα. Τα ευρήματα για την μπύρα ήταν απρόσμενα αλλά φαίνεται ότι το θετικό αποτέλεσμα που ανευρέθει οφείλεται περισσότερο στο πυρίτιο που περιέχει παρά στο οινόπνευμα. Τα ευρήματα αυτά είναι ιδιαίτερα θετικά για το καλοκαίρι, που η κατανάλωση της μπύρας στην Ελλάδα είναι ιδιαίτερα μεγάλη.

Κατηγορία ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Παρασκευή, 28 Αύγουστος 2015 00:00

Η μαγεία της Μπίρας

Ξανθιά, βαθυκόκκινη, κεχριμπαρένια ή φυσικά θολή, συνοδεύοντας το φαγητό ή την έξοδό μας, η μπίρα είναι ένα 100% φυσικό προϊόν που μας χαρίζει στιγμές απόλαυσης εδώ και χιλιάδες χρόνια, κρύβοντας μέσα της μια συναρπαστική ιστορία

Παρότι είναι μάλλον δύσκολο να αποδώσουμε την εφεύρεσή της σε έναν συγκεκριμένο πολιτισμό, το πιθανότερο είναι ότι τα πρώτα πόσιμα προϊόντα ζύμωσης εμφανίστηκαν ταυτόχρονα με την ανάπτυξη της καλλιέργειας των σιτηρών, 12.000 περίπου χρόνια πριν. Η πρώτη μπίρα από κριθάρι γεννήθηκε από τους Σουμέριους στη Μέση Ανατολή, ενώ μια ασσυριακή πινακίδα χρονολογημένη γύρω στο 2.000 π.Χ. συμπεριλαμβάνει την μπίρα ανάμεσα στις προμήθειες του Νώε για την Κιβωτό του. Στη συνέχεια, η τέχνη της ζυθοποίησης πέρασε στους Βαβυλώνιους, στους Αιγύπτιους και στους Ελληνες για να πάρει τελικά το όνομά της από τους Ρωμαίους και το λατινικό ρήμα «bibere», που σημαίνει πίνω. Το συναρπαστικό της ταξίδι συνεχίστηκε με τους Κέλτες και τα φύλα της Γερμανίας, ενώ η ευρωπαϊκή μπίρα έφτασε στην Αμερική με τα πλοία του Χριστόφορου Κολόμβου. Οι πρώτες ύλες από τις οποίες παρασκευάζεται η μπίρα είναι η βύνη κριθαριού, η μαγιά, ο λυκίσκος και το νερό. Από τον συνδυασμό των τεσσάρων αυτών φυσικών συστατικών παράγονται περισσότερες από 40.000 μπίρες σε όλο τον κόσμο.

Η μπίρα είναι μεράκι για όλους εμάς στην Αθηναϊκή Ζυθοποιία. Συνολικά παράγουμε 12 μπίρες στην Ελλάδα, με 100% ελληνικό κριθάρι. Συγκεκριμένα, οι μπίρες Amstel, Amstel Pils, Amstel Free, Amstel Radler, Amstel Bock, Heineken, Fischer, ΑΛΦΑ, ΑΛΦΑ Strong, ΑΛΦΑ Weiss, ΒΙΟΣ 5 και Buckler, είναι οι πρώτες και μοναδικές μπίρες στην Ελλάδα που ακολουθούν μια 100% ελληνική διαδρομή και αποτελούν απολαυστικές προτάσεις για κάθε εποχή και περίσταση, καλύπτοντας όλες τις στιγμές κατανάλωσης.

Για κάθε εποχή του χρόνου, αλλά και για κάθε στιγμή με την οικογένεια ή τους φίλους υπάρχει μια επιλογή μπίρας από την Αθηναϊκή Ζυθοποιία. Ετσι, τώρα το καλοκαίρι, είτε αποφασίσουμε να βγούμε έξω είτε να μαζευτούμε με φίλους γύρω από ένα τραπέζι στο μπαλκόνι ή να βρεθούμε σε ένα ταβερνάκι δίπλα στη θάλασσα, μπορούμε να βρούμε την κατάλληλη μπίρα να μας συντροφεύει, πάντα βέβαια έχοντας στο μυαλό μας να απολαμβάνουμε υπεύθυνα και με μέτρο.

Αν θέλουμε μια αναζωογονητική εμπειρία μπορούμε να επιλέξουμε μια Amstel Radler με λεμόνι ή Guarana. Αν δεν θέλουμε να βάλουμε όρια στην απόλαυση, υπάρχει για εμάς η Amstel Free με 0% αλκοόλ. Αν πάλι αναζητούμε μια ξεχωριστή εμπειρία, τότε το cider Strongbow (Νο1 μηλίτης στον κόσμο) θα γίνει η νέα μας αγαπημένη συνήθεια. Αλλά ας μην ξεχνάμε και τις διαχρονικά αγαπημένες μας μάρκες μπίρας, όπως η πράσινη της καρδιάς μας, η Heineken, με την αισιοδοξία να αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι του DNA της, η Amstel, που παραμένει η αγαπημένη μπίρα των Ελλήνων για πάνω από τρεις δεκαετίες, η ξεδιψαστική ΑΛΦΑ, που είναι συνυφασμένη με την έννοια της ελληνικότητας, και η Fischer, εκλεπτυσμένη αρωματική μπίρα που ξεχωρίζει για τη μοναδική ποιότητα της και μας καλεί να γευτούμε την κάθε στιγμή με όλες τις αισθήσεις.

 

Μηνάς Μαυρικάκης

Διευθυντής Επικοινωνίας και Εταιρικών Σχέσεων Αθηναϊκής Ζυθοποιίας

Κατηγορία ΔΙΑΤΡΟΦΗ

utipro banner 270x200 A

banner2

Please publish modules in offcanvas position.