Πέμπτη, 04 Ιανουάριος 2018 04:08

Τροφές που τονώνουν τη λίμπιντο

Η σεξουαλική διάθεση μπορεί να επηρεαστεί από πολλούς παράγοντες: από φάρμακα (π.χ οπιοειδή, αντιψυχωσικά ή αντινεοπλασματική αγωγή) ή από συνήθειές μας, από προβλήματα υγείας (π.χ. Ορμονικές διαταραχές, γήρανση, αρθρίτιδα) έως την ψυχολογική μας κατάσταση. Και ενώ οι περισσότεροι από εμάς γνωρίζουν τις αφροδισιακές ιδιότητες των στρειδιών και της σοκολάτας, η ευεργετική επίδραση του ...πουρέ γλυκοπατάτας και του πεπονιού, του αβοκάντο και του σέλερι στη λίμπιντο μας είναι άγνωστη! Την ίδια ώρα, υπάρχουν τροφές που επιδρούν αρνητικά στη σεξουαλική μας διάθεση.
1) Τα λίπη επιδρούν στη νευροδιαβίβαση
Αυξάνοντας την πρόσληψή σας σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, που έχουν αντιφλεγμονώδη δράση και υποστηρίζουν τη νευροδιαβίβαση, μπορείτε να τονώσετε τη σεξουαλική σας ζωή.

2) Η αλκαλική διατροφή, δηλαδή μια διατροφή πλούσια σε πράσινα φυλλώδη λαχανικά και φτωχή σε επεξεργασμένα τρόφιμα και σάκχαρα, μπορεί να μειώσει δραστικά τη φλεγμονή του οργανισμού που ρίχνει τη λίμπιντο και να δώσει νέα ώθηση στη σεξουαλική σας ζωή.

3) Τα μέταλλα βελτιώνουν την κυκλοφορία του αίματος, που είναι ζωτικής σημασίας για την καλή σεξουαλική λειτουργία. Τονώστε τη μικροκυκλοφορία καταναλώνοντας φρούτα και λαχανικά πλούσια σε βιταμίνη C, όπως μούρα, πράσινα φυλλώδη λαχανικά. Επίσης καταναλώνοντας τροφές πλούσιες σε ψευδάργυρο, όπως κολοκυθόσπορο, κουκουνάρι, κόκκινο κρέας, κακάο, ρεβύθια και σπανάκι.

4) Η βιταμίνη Β μειώνει το στρες και την έλλειψη ενέργειας και βελτιώνει τη διάθεση. Θα τη βρείτε ατο χοιρινό κρέας, στα πουλερικά, στο ψωμί, στα δημητριακά ολικής άλεσης, στα αυγά και στα όσπρια.

5) Πέρα από τα σημαντικά της οφέλη στη συνολική μας υγεία, η βιταμίνη D παίζει σημαντικό ρόλο και στη λίμπιντο. Η έλλειψή της μπορεί να μειώσει τις ορμόνες (τα οιστρογόνα στους άνδρες και την τεστοστερόνη στους άνδρες) που επιδρούν στη διάθεση, τη σεξουαλική επιθυμία και απόδοση. Οι ειδικοί συστήνουν την καθημερινή λήψη συμπληρώματος βιταμίνης D από τον Οκτώβριο έως τον Απρίλιο και καθ´ όλη τη διάρκεια του έτους για τους ανθρώπους που δεν βγαίνουν συχνά έξω.

5) Τα Goji berries, τα αβοκάντο, η γύρη (που εκτός από τη διάθεση αυξάνει την αντοχή αλλά και τη γονιμότητα), το σκόρδο, οι γλυκοπατάτες, η μαύρη σοκολάτα, τα στρείδια (χάρη στον ψευδάργυρο, τα μέταλλα και τα αμινοξέα που περιέχουν), το πεπόνι, το τζίντζερ και το τσίλι είναι μεταξύ των τροφών που μπορούν να φουντώσουν και πάλι τη σεξουαλική σας διάθεση.
Τα Goji berries το πετυχαίνουν αυτό αυξάνοντας την τεστοστερόνη. Παράλληλα βελτιώνουν και την αντοχή. Τα αβοκάντο βοηθούν τους άνδρες με τη βιταμίνη Β6 που περιέχουν, που συμβάλλει στην παραγωγή ανδρικών ορμονών και τις γυναίκες λόγω του καλίου (που συμβάλλει στη ρύθμιση του θυρεοειδούς αδένα). To δε σκόρδο βοηθά αυξάνοντας τη ροή του αίματος στα αναπαραγωγικά όργανα.
Πλούσιο σε λυκοπένιο και κιτρουλίνη, που μετατρέπεται σε αργινίνη, το πεπόνι συμβάλλει στη χαλάρωση των αγγείων σχεδόν με τον ίδιο τρόπο με τον οποίο δρα και το βιάγκρα!
Και η μαύρη σοκολάτα βελτιώνει σημαντικά την κυκλοφορία αλλά και τη διάθεση, καθώς αυξάνει τα επίπεδα της σεροτονίνης και της ντοπαμίνης που μειώνουν το στρες.
Τέλος, το σέλερι και τα σύκα αν και δεν επιδρούν άμεσα στη σεξουαλική διάθεση, έχει βρεθεί ότι αυξάνουν την έκκριση των φερομονών στον ιδρώτα των ανδρών καθιστώντας τους πιο ελκυστικούς στις γυναίκες.

Και τι να αποφύγετε
Τη μέντα, καθώς μειώνει την τεστοστερόνη.
Το τυρί.
Τα αντισυλληπτικά χάπια, καθώς επηρεάζουν τα επίπεδα των ορμονών στον οργανισμό.
Τη ζάχαρη. Αυξάνει τα επίπεδα της ινσουλίνης, συμβάλλει στην αποθήκευση του κοιλιακού λίπους, στην απώλεια μυικής μάζας και στην πτώση των επιπέδων τεστοστερόνης.
Το αλκοόλ. Παρόλο που μπορεί να χαλαρώσει τις αντιστάσεις μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την απόδοση.
Την καφεΐνη.
Το στρες. Μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τη λίμπιντο ανδρών και γυναικών.
Το κάπνισμα.

Κατηγορία ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Ολοένα αυξανόμενα οφέλη για τη βιταμίνη Κ2 ανακαλύπτουν οι επιστήμονες. Πολλοί μάλιστα υποστηρίζουν, ότι η συγχορήγησή της με βιταμίνη D είναι ένα κι ένα για την υγεία των οστών και όχι μόνο.
Η φυσική βιταμίνη Κ, μια λιποδιαλυτή βιταμίνη που οι περισσότεροι γνωρίζουν ως απαραίτητο θρεπτικό συστατικό για την σωστή πήξη του αίματος (το γράμμα Κ προέρχεται από το αρχικό της γερμανικής λέξης koagulation, που σημαίνει πήξη και την ονομασία έδωσε ο Δανός Henrik Dam, όταν την πρωτοανακάλυψε, το 1929), συμπεριλαμβάνει δύο κατηγορίες ουσιών, την φυλλοκινόνη (Κ1) και τις μενακινόνες (Κ2).
Οι μενακινόνες βρίσκονται σε διάφορες μορφές (ΜΚ-4, ΜΚ-7, ΜΚ-8, ΜΚ-9, ΜΚ-10, ΜΚ-11, ΜΚ-12). Η πιο σταθερή και δραστική μενακινόνη φαίνεται να είναι η ΜΚ-7.
«Πλούσιες πηγές φυλλοκινόνης είναι τα σκουροπράσινα φυλλώδη λαχανικά (π.χ. σπανάκι, λαχανίδες, σέσκουλα) ενώ η βασική πηγή μενακινονών στη διατροφή του ανθρώπου είναι το natto, ένα προϊόν ζύμωσης φασολιών σόγιας (οι Ασιάτες το καταναλώνουν φανατικά), τα κίτρινα τυριά και πολύ λιγότερο ο κρόκος του αβγού και το βούτυρο», μας εξηγεί ο αντιπρόεδρος του Ελληνικού Ινστιτούτου Διατροφής, κλινικός διαιτολόγος - διατροφολόγος Κωνσταντίνος Ξένος.
«Στα τυριά οι μενακινόνες (βιταμίνη Κ2) παράγονται από τα διάφορα οξυγαλακτικά βακτήρια, τα οποία χρησιμοποιούνται στη διαδικασία παραγωγής αυτών των τροφίμων. Να τονιστεί πως οι σύγχρονες μέθοδοι παρασκευής τροφίμων (π.χ. μείωση χρόνου ζύμωσης κτλ) έχουν μειώσει δραστικά το περιεχόμενό τους σε Κ2.
Πέρα από τη διατροφή, οι μενακινόνες μπορεί να παραχθούν μέσω της εντερικής χλωρίδας και συγκεκριμένα των βακτηριοειδών. Εξαίρεση αποτελεί η μενακινόνη ΜΚ-4, που δεν μπορεί να παραχθεί από βακτήρια της χλωρίδα μας, αλλά παράγεται ενδογενώς σε μικροποσά σε διάφορους ιστούς, από την μετατροπή της Κ1».
Αν και οι ανάγκες ενός ανθρώπινου οργανισμού σε μενακινόνες συνολικά (Κ2) δεν έχουν καθοριστεί με σαφήνεια, φαίνεται πως η διαιτητική πρόσληψη, έτσι όπως έχει διαμορφωθεί τα τελευταία χρόνια και η ενδογενής παραγωγή της Κ2 από τα βακτηριοειδή δεν αρκεί για να τις καλύψει.

Ο ρόλος της βιταμίνης Κ στον ανθρώπινο οργανισμό
Η έρευνα για όλες τις μορφές της βιταμίνης Κ έχει προχωρήσει πολύ και τα οφέλη τους αποδεικνύονται πολλαπλά. Όπως εξηγούν οι ειδικοί, αποτελούν συμπαράγοντες ενός ενζύμου, το οποίο ενεργοποιεί 17 συγκεκριμένες ηπατικές και εξωηπατικές πρωτεΐνες.
Η Κ1 δρα κυρίως στο συκώτι, ενεργοποιώντας πρωτεΐνες που παίζουν σημαντικό ρόλο στην πήξη του αίματος.
Η Κ2 δρα κυρίως εξωηπατικά, ενεργοποιώντας:
· τη λεγόμενη matrix gla πρωτεΐνη (MGP), που αναστέλλει την καθίζηση ασβεστίου στα αγγεία
· την οστεοκαλσίνη, που μεταλλοποιεί το σπογγώδες οστό και προάγει τη σύνθεση του σμάλτου των δοντιών
· την Gas-6 πρωτεΐνη, η οποία φαίνεται να κατέχει αντικαρκινικές ιδιότητες και παράλληλα να συνεργάζεται με την MGP, όμως είναι πολύ λιγότερο αποσαφηνισμένη η δράση της σε σχέση με τις δυο άλλες πρωτεΐνες που αναφέρθηκαν.
Όπως επισημαίνει ο κ. Ξένος, το αν μας λείπει η βιταμίνη Κ2 διαπιστώνεται με τη μέτρηση των επιπέδων της μη ενεργοποιημένης (υποκαρβοξυλιωμένης) οστεοκαλσίνης ή της μη ενεργοποιημένης (υποκαρβοξυλιωμένης) matrix GLA πρωτεΐνης.
«Πράγματι, σχεδόν όλες οι κλινικές μελέτες που έχουν διεξαχθεί, προκειμένου να αξιολογήσουν τα όσα προσφέρει η βιταμίνη Κ2, μετρούν τα επίπεδα της μιας ή και των δυο αυτών πρωτεϊνών», λέει ο ειδικός.
Και συνεχίζει: «Σε πρόσφατη μελέτη, στην οποία μετρήθηκαν τα επίπεδα υποκαρβοξυλιωμένης MGP σε 452 άτομα, το 97% είχε ανεπάρκεια ή έλλειψη βιταμίνης Κ2. Μελέτες υποδεικνύουν πως τα επίπεδα της υποκαρβοξυλιωμένης MGP αυξάνονται με το πέρασμα των χρόνων».
Ανεπάρκεια ή έλλειψη βιταμίνης Κ παρατηρείται σε περιπτώσεις:
· Αντιβιοτικής χορήγησης (πάνω από 10 ημέρες)
· Χορήγησης στατινών
· Χορήγησης οιστρογόνων
· Χαμηλής πρόσληψης διαιτητικού λίπους ή κατανάλωσης σκευασμάτων κατά της παχυσαρκίας, που μπλοκάρουν μέρος της απορρόφησης του λίπους που τρώμε
· Φαρμακευτικής αγωγής με δεσμευτικά των χολικών οξέων (π.χ. χολεστυραμίνη)
· Συχνής κατανάλωσης συντηρητικών που βρίσκουμε σε συσκευασμένα τρόφιμα (π.χ. BHT)
· Παθήσεων του γαστρεντερικού, ηπατικών νόσων και παρατεταμένης χρήσης οιστρογόνων
Συνέργεια της βιταμίνης D3 με την Κ2
Σύμφωνα με τα τελευταία ερευνητικά δεδομένα, η παρατεταμένη και μεγάλη πρόσληψη βιταμίνης D προάγει την παραγωγή μεγάλων ποσοτήτων πρωτεϊνών, που εξαρτώνται από την βιταμίνη Κ. Οι πρωτεΐνες αυτές πολύ συχνά παραμένουν ανενεργές, ενδεχομένως λόγω χαμηλής συγκέντρωσης βιταμίνης Κ2, η οποία απαιτείται προκειμένου να καρβοξυλιωθούν. Όπως υπογραμμίζει ο κ. Ξένος, η Κ2 ενεργοποιεί τις 2 σημαντικές πρωτεΐνες (οστεοκαλσίνη και matrix GLA) οι οποίες έτσι, λειτουργούν ως «τροχονόμος» για το ασβέστιο, καθοδηγώντας το στα οστά και όχι στα αγγεία για καθίζηση. Το αντίθετο φαίνεται να συμβαίνει όταν δεν ενεργοποιηθούν οι 2 αυτές πρωτεΐνες.
«Συνυπολογίζοντας πολύ πρόσφατα στοιχεία μελετών, τα οποία εξετάζουν την συγχορήγηση βιταμίνης D και βιταμίνης Κ2 (J Am Coll Nutr. 2017 Jul;36(5):399-412., Aging 2017 Jan 26;9(1):256-285), καταλήγουμε σε θετικά συμπεράσματα ως προς τη δράση αυτής της συνέργειας στην οστική πυκνότητα (BMD). Ωστόσο η συνεργιστική δράση των βιταμινών D και Κ2 φαίνεται να μην σταματά μόνο στον οστίτη ιστό. Ο συνδυασμός αυτών των βιταμινών προάγει τον μεταβολισμό της ινσουλίνης, μέσα από την υπερδραστηριοποίηση των γονιδίων των υποδοχέων της ινσουλίνης, τη ρύθμιση της έκκρισης ινσουλίνης από τα β-κύτταρα του παγκρέατος, την ενίσχυση του πολλαπλασιασμού των β-κυττάρων και την εξομάλυνση της παραθυρεοειδικής ορμόνης (International Journal of Endocrinology Vol 2017, Article ID 7454376, 12)».
Στο Πανεπιστήμιο του Cardiff αναπτύχθηκε πρόσφατα ένα μοναδικό συμπλήρωμα διατροφής σε μορφή στοματικού σπρέι βιταμίνης D3 (3000 IU) και Κ2 (75 μg), που απορροφάται μέγιστα από τον στοματικό βλεννογόνο και συνδυάζει με μοναδικό τρόπο τις ευεργετικές ιδιότητες της D3 με την Κ2. Μάλιστα η Κ2 βρίσκεται υπό την μορφή της πιο δραστικής μενακινόνης, της ΜΚ-7, και προέρχεται από λουλούδια.
Να σημειωθεί ότι η πρόσληψη 50 μgr Κ2 και πάνω απαιτεί παρακολούθηση του INR, για τα άτομα που ακολουθούν αγωγή κουμαρινικών αντιπηκτικών. Τα παραπάνω δεν ισχύουν για αγωγή με ριβαροξαβάνη, όπου η ποσότητα της προσλαμβανόμενης βιταμίνης Κ (ανεξαρτήτως μορφών) δεν επηρεάζει το INR.

Κατηγορία ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Τα παιδιά που γεννιούνται από μητέρες με χαμηλά επίπεδα βιταμίνης Ε μπορεί να έχουν αυξημένη πιθανότητα να εκδηλώσουν άσθμα, αναφέρει νέα έρευνα. Όπως έδειξε, όταν οι μητέρες είχαν χαμηλά της βιταμίνης αμέσως μετά τη γέννηση του μωρού τους, το παιδί είχε μεγαλύτερη πιθανότητα να εκδηλώσει συριγμό και να χρειασθεί αντιασθματικά φάρμακα πριν γιορτάσει τα δεύτερα γενέθλιά του.


Κύριες πηγές βιταμίης Ε είναι τα φυτικά έλαια, όπως το ηλιέλαιο, το καλαμποκέλαιο και το σογιέλαιο,  δήλωσε ο κύριος ερευνητής Dr. Cosby Stone από το Vanderbilt University Medical Center στο Nashville.
Η έρευνα έγινε σε περισσότερες από 650 μητέρες και τα μωρά τους, τα οποία παρακολούθησαν οι επιστήμονες για τα δύο πρώτα χρόνια της ζωής τους.

Στη διάρκεια της περιόδου παρακολούθησης οι μητέρες σημείωναν αν και τι είδους φάρμακα για αναπνευστική δυσχέρεια ή άσθμα χρειάσθηκαν τα μωρά τους. Οι επιστήμονες ανακάλυψαν πως τα παιδιά με συριγμό ή άσθμα ήταν πιθανότερο να έχουν γεννηθεί από μητέρες οι οποίες είχαν αμέσως μετά τον τοκετό χαμηλά επίπεδα μιας μορφής της βιταμίνης Ε που λέγεται άλφα-τοκοφερόλη, στον οργανισμό τους.

Όπως διευκρινίζουν, δεν ξέρουν πως ακριβώς θα μπορούσε η βιταμίνη να εμπλέκεται στην εμφάνιση της πνευμονοπάθειας στα παιδιά, αλλά η παρατηρούμενη συσχέτιση θα μπορούσε οφείλεται στην αντιοξειδωτική δράση της και τη σημασία της για την καλή λειτουργία του αναπνευστικού συστήματος.

Τα νέα ευρήματα παρουσιάσθηκαν στο ετήσιο συνέδριο της Αμερικανικής Ακαδημίας Αλλεργίας, Άσθματος και Ανοσολογίας που πραγματοποιείται στην Ατλάντα και δημοσιεύθηκαν ταυτόχρονα στο περιοδικό The Journal of Allergy and Clinical Immunology.

 

Πηγή: Iatronet.gr

Κατηγορία ΥΓΕΙΑ
Πέμπτη, 02 Μάρτιος 2017 12:32

Για όμορφα και νεανικά χείλη

Γιατί συμβαίνει αυτό και τι μπορείς να κάνεις για να σταματήσεις τη γήρανση των χειλιών σου; Μιλήσαμε με τον Dr. Χρήστο Μεγαπάνο MD- επιβλέπων πλαστικό χειρουργό στα Medi Πρίνου- ο οποίος μας τα εξήγησε όλα!

Γιατί γερνάνε τα χείλη μας;

Γιατί όσο περνάει ο καιρός γίνεται μεταβολή στο κολλαγόνο που είναι το βασικό δομικό συστατικό του ινώδους ιστού, του συνδετικού ιστού δηλαδή, και έχουμε και απώλεια του λίπους που υπάρχει μέσα στα χείλη. Οπότε έτσι χάνουμε δύο δομικά συστατικά: και το λίπος που δίνει τον όγκο και την δομή, δηλαδή τον σκελετό που οφείλεται στο κολλαγόνο. Και αυτό γιατί με τον καιρό επιπλέον, σπάνε οι δεσμοί του κολλαγόνου και επέρχεται μια χαλάρωση.

Πότε ξεκινάνε να... γερνάνε και άρα να λεπταίνουν τα χείλη μας;

Μετά τα 25 ξεκινάει η διαδικασία της γήρανσης. Όμως, σε αυτή την ηλικία δεν είναι εμφανής αλλά από τα 35 και μετά τα σημάδια φαίνονται.

Στο σπίτι τι μπορούμε να κάνουμε σε προληπτικό επίπεδο; Ενυδατιική, βιταμίνη Ε και άλλα μυστικά...

Καθημερινά μπορούμε να χρησιμοποιούμε βασικές θεραπείες προκειμένου να φροντίζουμε τα χείλη μας και να φοράμε τις κρέμες μας και στην επιφάνεια των χειλιών μας. Πιο συγκεκριμένα, χρησιμοποιούμε είτε serum με βιταμίνη C η οποία είναι ένα από τα δομικά συστατικά του κολλαγόνου, ώστε να βοηθήσουμε στην ανάπλαση του, είτε κάποια πολύ καλή ενυδατική με βάση το υαλουρονικό έτσι ώστε να ενυδατώνουμε συνέχεια τον ιστό για να μην έχει μεγάλη απώλεια του όγκου του. Επίσης, κάτι πάρα πολύ σημαντικό είναι να φοράμε πάντα αντηλιακό από πάνω γιατί η βιταμίνη C οξειδώνεται από τον ήλιο.

Θεραπείες στο ιατρείο!

Η βασική θεραπεία που μπορούμε να κάνουμε για την διατήρηση του όγκου των χειλιών είναι οι ενέσεις υαλουρονικού οξέος- διασταυρωμένου υαλουρονικού οξέος. Υπάρχουν ειδικά υλικά τα οποία είναι σχεδιασμένα για τα χείλη. Τα συγκεκριμένα υλικά έχουν την τεχνολογία soft touch ώστε να μην νιώθει ο ενδιαφερόμενος το υαλουρονικό σε αυτό το ευαίσθητο σημείο του προσώπου και παράλληλα να του δώσει ένα αποτέλεσμα το οποίο θα διαρκέσει ένα- ενάμιση χρόνο.

Από ποια ηλικία μπορώ να κάνω κάτι στα χείλη μου;

Εμείς έχουμε πελάτισσες που κάνουν αυτή την διαδικασία με την ενηλικίωσή τους, δηλαδή από 18 χρονών. Είναι ανάλογα με την προτίμηση του πελάτη. Οι πιο πολλοί ζητάνε να ενισχύσουν περισσότερο τον όγκο και το σχήμα. Όταν μιλάμε για ηλικίες μικρές σαφώς αυτό που τους ενδιαφέρει σύμφωνα και με τα πρότυπα της μόδας είναι κάτι τέτοιο. Σε μεγαλύτερες ηλικίες άνω των 45 το ζητούμενο είναι ναι μεν να δώσουν ένα καλό σχήμα αλλά και να αποκτήσουν τον όγκο που είχαν παλιά και όχι να τον αυξήσουν πολύ.

Πότε θα δω αποτέλεσμα;

Το αποτέλεσμα το βλέπεις κατευθείαν. Με το που τελειώσει η θεραπεία βλέπεις το πραγματικό αποτέλεσμα. Πάντως, εμείς ζητάμε μετά από μια εβδομάδα να μας επισκεφτεί ο ενδιαφερόμενος για να τσεκάρουμε ότι η θεραπεία έχει αποδώσει στο 100%. Υπάρχει περίπτωση να συμπληρώσουμε σε κάποιες πελάτισσες κάτι για να το τελειοποιήσουμε.

Θέλω να προχωρήσω αλλά φοβάμαι! Έχω δει τόσα και τόσα!

Πράγματι κάποιες γυναίκες ενώ θέλουν φοβούνται για το αποτέλεσμα. Όμως, το θέμα έχει να κάνει με την τεχνική και τον συγκεκριμένο γιατρό που κάνει την εφαρμογή. Αυτό που θα πρέπει να προσέξουν είναι οι προσδοκίες τους να μην είναι πολύ υψηλές. Πολλές φορές έρχονται πελάτισσες με φωτογραφίες διασήμων και ζητάνε να κάνουν τα χείλη τους με συγκεκριμένο τρόπο, σαν την Kylie Jenner, ας πούμε. Είναι κάτι το οποίο δεν μπορεί να εφαρμοστεί στον καθένα. Εμείς δίνουμε σχήμα και όγκο με βάση τον συγκεκριμένο καμβά που έχουμε, δεν μπορούμε να φτιάξουμε κάτι άλλο. Οπότε αν ο γιατρός υποπέσει στο λάθος να ακολουθήσει τις επιλογές της πελάτισσας και τις προσδοκίες που έχει, μπορεί να καταλήξει να κάνει υπέρμετρη εφαρμογή, δηλαδή να βάζει πάρα πολύ υαλουρονικό οξύ οδηγώντας σε ένα πολύ κακό αποτέλεσμα το οποίο είναι αφύσικο. Το βασικό είναι να έχεις ένα φυσικό αποτέλεσμα! Να είναι ναι μεν όμορφο και sexy αλλά να μην ξεφεύγει από τις φυσιολογικές αναλογίες που πρέπει να έχουν τα χείλη σε σχέση με το υπόλοιπο πρόσωπο.

Πηγή: iatropedia

Κατηγορία ΟΜΟΡΦΙΑ
Τρίτη, 29 Νοέμβριος 2016 22:25

Σκορβούτο και πάλι λόγω φτώχειας;

Το σκορβούτο έκανε την επανεμφάνισή του ως νόσος. Η Αυστραλία ανακοίνωσε περιστατικά της πάθησης, η οποία ιστορικά έχει συνδεθεί με τους ναυτικούς στα μεγάλα ταξίδια. Προκαλείται από έλλειψη βιταμίνης C. Ήταν συχνή και συχνά μοιραία νόσος στους ναυτικούς που περνούσαν μήνες χωρίς φρέσκα φρούτα και λαχανικά. Στις μέρες μας θεωρείται σπάνια πάθηση αλλά επανεμφανίζεται λόγω των φτωχών διατροφικών συνηθειών, δήλωσε η Jenny Gunton, του Westmead Institute στο Σίδνεϋ.

Η ειδικός εντόπισε τη νόσο όταν δεν επουλώθηκαν οι  πληγές αρκετών ασθενών της. Όταν τους ρώτησε για τη διατροφή τους, ένας δήλωσε ότι κατανάλωνε λίγα ή καθόλου φρέσκα φρούτα και λαχανικά. Οι υπόλοιποι κατανάλωναν αρκετές ποσότητες από αυτά, αλλά τα μαγείρευαν σε μεγάλο βαθμό, με αποτέλεσμα να καταστρέφεται η βιταμίνη C. Αυτό υπογραμμίζει ένα κίνδυνο: ότι μπορεί κάποιος να καταναλώνει πολλές θερμίδες αλλά να μη λαμβάνει αρκετές θρεπτικές ουσίες. Η διάγνωση στους 12 ασθενείς έγινε με βάση εξετάσεις αίματος και τα συμπτώματα. Όλοι ιάθηκαν με απλή αγωγή βιταμίνης C.

Έλλειψη βιταμίνης C μπορεί να οδηγήσει σε ελαττωματική δημιουργία κολλαγόνου και συνδετικού ιστού, κάτι που μπορεί να προκαλέσει μώλωπες, αιμορραγία στα ούλα, πόνο στις αρθρώσεις και πρόβλημα στην επούλωση των πληγών. Η Gunton, που δημοσίευσε τη μελέτη για την επανεμφάνιση της νόσου στο περιοδικό Diabetic Medicine, δήλωσε ότι οι ασθενείς μπορεί να είναι υπέρβαροι ή παχύσαρκοι και παρόλα αυτά να νοσήσουν.Οι ασθενείς της ήταν από διάφορα κοινωνικο-οικονομικά περιβάλλοντα. Προηγούμενες έρευνες υποδεικνύουν ότι το πρόβλημα δεν περιορίζεται στην Αυστραλία αλλά έχει αυξητικές τάσεις και σε άλλες ανεπτυγμένες χώρες.

 

Πηγή: iatronet.gr

Κατηγορία ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Σάββατο, 29 Οκτώβριος 2016 12:50

Πόσο ωφελούν οι μπάμιες;

Οι μπάμιες είναι ένα κλασικό λαχανικό που μπορεί να μαγειρευτεί με πολλούς τρόπους και προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία. Αν δεν σας αρέσουν οι μπάμιες, αυτό πιθανότατα συμβαίνει επειδή δεν τις έχετε μαγειρέψει σωστά. Οι βλέννες που έχει το συγκεκριμένο λαχανικό, είναι αυτό που δεν επιτρέπει σε πολύ κόσμο να τις αγαπήσει όπως κάνει με άλλα λαχανικά. Ομως, αν έχετε παραιτηθεί από τη συγκεκριμένη τροφή, οι ειδικοί συνιστούν να τής δώσετε μια δεύτερη ευκαιρία γιατί τα οφέλη της για την υγεία είναι μεγάλα.Οι μπάμιες είναι χαμηλής θερμιδικής αξίας και αποτελούν μια εξαιρετική πηγή φυτικών ινών, καλίου και βιταμίνης C, φυλλικού οξέος και μαγνησίου. Ενδείκνυνται για διαβητικούς (ο χαμηλός γλυκαιμικός τους δείκτης, που είναι κάτω από 20, τις κάνει ιδανικές για διαβητική δίαιτα), για όσους θέλουν να χαμηλώσουν τα επίπεδα της χοληστερόλης τους αλλά και για όσους θέλουν να χάσουν βάρος.

Είναι χαμηλής ενεργειακής πυκνότητας

Η ενεργειακή πυκνότητα αναφέρεται στον αριθμό των θερμίδων που περιέχει ένα τρόφιμο κατά βάρος. Τα τρόφιμα με χαμηλή ενεργειακή πυκνότητα έχουν λιγότερες θερμίδες ανά γραμμάριο βάρους, πράγμα που σημαίνει ότι μπορείτε να φάτε μεγαλύτερη ποσότητα χωρίς να καταναλώσετε πολλές θερμίδες. Ενάμιση φλιτζάνι μπάμιες που είναι περίπου 80 γραμμάρια βρασμένες και στραγγισμένες, έχει μόλις 25 θερμίδες, 0,3 θερμίδες ανά γραμμάριο. Αν προσπαθείτε να χάσετε βάρος ή να διατηρήσετε ένα υγιές βάρος, πρέπει να τρώτε χαμηλής ενεργειακής πυκνότητας τροφές όπως οι μπάμιες για να δείτε αποτελέσματα.

Υδατάνθρακες και φυτικές ίνες

Οι περισσότερες από τις θερμίδες που περιέχουν οι μπάμιες, προέρχονται από υδατάνθρακες με 6 γραμμάρια ανά μερίδα. Οι υδατάνθρακες είναι μια ουσιαστική θρεπτική ουσία που το σώμα έχει ανάγκη για να λειτουργήσει σωστά. Είναι επίσης προτιμώμενη πηγή ενέργειας. Μερικοί από τους υδατάνθρακες στις μπάμιες προέρχονται από την περιεκτικότητά τους σε φυτικές ίνες. Μισό φλιτζάνι μπάμιες μαγειρεμένο περιέχει 2 γραμμάρια φυτικών ινών. Οι φυτικές ίνες είναι ένα είδος υδατανθράκων που το σώμα δεν μπορεί να χωνέψει γρήγορα και έτσι σας κρατάει περισσότερη ώρα χορτάτους και αν τρώτε περισσότερα τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες σας βοηθούν να μειώσετε τη χοληστερόλη στο αίμα και ως εκ τούτου να μειώσετε τον κίνδυνο των καρδιακών παθήσεων.

Μερικές πρωτεΐνες, αμελητέα ποσότητα λίπους

Μερικές από τις θερμίδες στις μπάμιες προέρχονται από πρωτεΐνες και λιπαρά, αν και η ποσότητα λίπους σε μια μερίδα μπάμιες, είναι αμελητέα. Ενάμισι φλιτζάνι μπάμιες, περιέχει 1,5 γραμμάριο πρωτεΐνης και 0,1 γραμμάρια συνολικού λίπους. Οπως οι υδατάνθρακες, οι πρωτεΐνες και τα λίπη είναι επίσης απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται για να έχει κανείς καλή υγεία. Η πρωτεΐνη σε τρόφιμα όπως οι μπάμιες βοηθά στην επισκευή των ιστών και υποστηρίζει την υγεία του ανοσοποιητικού. Οπως οι υδατάνθρακες, το λίπος στα τρόφιμα παρέχει επίσης ενέργεια που είναι απαραίτητη για την απορρόφηση των λιποδιαλυτών βιταμινών.

Πλούσιες σε βιταμίνες και μέταλλα

Οι μπάμιες είναι πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά και μπορούν να σας βοηθήσουν να καλύψετε τις ανάγκες της βιταμίνης C, του φολικού οξέος, του καλίου και του μαγνησίου. Ως αντιοξειδωτικό, η βιταμίνη C, προστατεύει τα κύτταρά σας από τις ελεύθερες ρίζες, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο των καρδιακών παθήσεων και του καρκίνου. Το φυλλικό οξύ είναι μια βιταμίνη Β που είναι ιδιαίτερα σημαντική για τις γυναίκες σε ηλικία τεκνοποίησης, επειδή βοηθά στην πρόληψη των γενετικών ανωμαλιών. Το κάλιο σε τρόφιμα όπως οι μπάμιες χρησιμοποιείται για να χτίσει μύες και να σπάσει τους υδατάνθρακες σε ενέργεια. Χρειάζεται μαγνήσιο για τη σύνθεση της πρωτεΐνης και για να βοηθήσει στη συστολή και τη χαλάρωση των μυών.

Αποθήκευση και μαγείρεμα

Ο καλύτερος τρόπος για να διατηρήσετε τις μπάμιες είναι να τις καταψύξετε. Η κατάψυξη βοηθά στη διατήρηση όλων των θρεπτικών συστατικών τους, συν του ότι δεν προλαβαίνουν να μαλακώσουν ή να μαυρίσουν, κάτι που συμβαίνει στις φρέσκες μπάμιες, αν δεν τις μαγειρέψετε άμεσα και τις αφήσετε εκτός κατάψυξης.Για να είναι ακόμα πιο αποτελεσματική η αποθήκευσή τους, τοποθετήστε τις σε βραστό νερό για 4 λεπτά και στη συνέχεια σε κρύο νερό για 5 λεπτά. Ακολούθως, στραγγίξτε τις μπάμιες σας και αποθηκεύστε τις στην κατάψυξη σε αεροστεγείς σακούλες. Αυτή η διαδικασία, γνωστή ως λεύκανση, σταματά τις δράσεις του ενζύμου στο φυτό, που θα μπορούσε να του στερήσει τη γεύση, το χρώμα και την υφή.ψΤέλος, για να μην «σαλιώνουν» οι μπάμιες, λόγω της βλέννας που περιέχουν η πιο αποτελεσματική λύση, στην περίπτωση που τις μαγειρεύετε φρέσκιες είναι να μην τις αφήσετε καθόλου να «καθίσουν». Μόλις τις πλύνετε πρέπει να τις βάλετε κατευθείαν (και όταν λέμε κατευθείαν το εννοούμε κυριολεκτικά) στην κατσαρόλα. Το ίδιο θα κάνετε και αν τις βγάλετε από την κατάψυξη. Απευθείας στην κατσαρόλα (τις είχατε, άλλωστε, πλύνει πριν τις καταψύξετε).

Πηγή: medinova.gr

Κατηγορία ΔΙΑΤΡΟΦΗ

utipro banner 270x200 A

banner2

Please publish modules in offcanvas position.