H γονιμότητα δεν είναι κάτι τόσο απλό όσο το «κάνω σεξ, μένω έγκυος». Στην πραγματικότητα, ακόμα και φαινομενικά αθώοι παράγοντες μπορεί να αποδιοργανώσουν τον οργανισμό και τη γονιμότητα των γυναικών, αλλά και των ανδρών. Ο μαιευτήρας-χειρουργός γυναικολόγος Δρ. Ιωάννης Π. Βασιλόπουλος, MD, MSc, ειδικός στην Υποβοηθούμενη Αναπαραγωγή και ιδρυτικό μέλος του Institute of Life-ΙΑΣΩ, εξηγεί με ποιους τρόπους μπορείτε να την αυξήσετε.
1. Να τρώτε καλά. Η επαρκής πρόσληψη ορισμένων θρεπτικών συστατικών αυξάνει τις πιθανότητες σύλληψης. Βεβαιωθείτε ότι η διατροφή σας περιλαμβάνει αρκετές πρωτεΐνες, σίδηρο, βιταμίνη C, ψευδάργυρο και βιταμίνη D, διότι οι ανεπάρκειες σε αυτά τα θρεπτικά συστατικά σχετίζονται με παρατεταμένους έμμηνους κύκλους (και επομένως λιγότερο συχνή ωορρηξία) και αυξημένο κίνδυνο αποβολής. Συμβουλευθείτε τον γυναικολόγο σας για το αν χρειάζεστε ένα καθημερινό διατροφικό συμπλήρωμα. Και φροντίστε να τρώτε καθημερινά πλούσια σε πρωτεΐνες τρόφιμα, όπως είναι το ψάρι, το άπαχο κρέας, τα λίγων λιπαρών γαλακτοκομικά, τα αυγά και τα όσπρια.
2. Μην πίνετε τακτικά αλκοόλ. Πολλές έρευνες έχουν συσχετίσει την κατανάλωση αλκοόλ με μειωμένη ικανότητα εγκυμοσύνης, ενώ μπορεί να βλάψει και το αναπτυσσόμενο έμβρυο. Το αλκοόλ αλλάζει τα επίπεδα οιστρογόνων στο αίμα, γεγονός που μπορεί να επέμβει στην εμφύτευση του γονιμοποιημένου ωαρίου. Ωστόσο οι συνέπειες αυτές παρατηρούνται με τη συστηματική κατανάλωση. Ένα σποραδικό ποτήρι κρασί με το φαγητό, είναι απίθανο να βλάψει τη γονιμότητα.
3. Προσοχή στην καφεΐνη. Αν και τα ερευνητικά δεδομένα δεν είναι οριστικά, θα ήταν καλή ιδέα να περιορίσετε την κατανάλωση καφεΐνης στο διάστημα που προσπαθείτε να μείνετε έγκυος και στη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Ως φαίνεται η καφεΐνη επηρεάζει τα επίπεδα των ορμονών του γυναικείου φύλου και αυξάνει το χρονικό διάστημα που απαιτείται έως ότου επιτευχθεί εγκυμοσύνη. Ένα ή το πολύ δύο φλιτζάνια καφές (περίπου 200 mg καφεΐνης) την ημέρα είναι υπεραρκετά.
4. Θέστε υπό έλεγχο το σωματικό βάρος σας. Είτε έχετε περιττά κιλά είτε είστε λιποβαρής, υπονομεύετε τη γονιμότητά σας. Το περίσσιο σωματικό λίπος μπορεί να οδηγήσει σε υπερπαραγωγή ορισμένων ορμονών που διαταράσσουν την ωορρηξία, με συνέπεια ακανόνιστο έμμηνο κύκλο και μειωμένες πιθανότητες εγκυμοσύνης. Αντίστοιχα, το λιγοστό σωματικό λίπος μπορεί να σημαίνει ότι ο οργανισμός δεν παράγει αρκετές ορμόνες ώστε να εξασφαλίζει την ωορρηξία κάθε μήνα ή για να διατηρήσει μια εγκυμοσύνη, αν και όταν συλλάβετε.
5. Να πλένετε πολύ καλά τα φρούτα και τα λαχανικά. Πολλά φυτοφάρμακα μπορεί να μειώσουν την ανδρική γονιμότητα και να διαταράξουν τον έμμηνο κύκλο. Αν και οι περισσότερες έρευνες γι’ αυτό αφορούν την επαγγελματική έκθεση σε φυτοφάρμακα, μία μελέτη που δημοσιεύθηκε τον Μάρτιο του 2015 στο επιστημονικό περιοδικό Human Reproduction έδειξε ότι και η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών με ίχνη φυτοφαρμάκων μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την ποιότητα του σπέρματος και τον αριθμό των σπερματοζωαρίων. Καλό είναι λοιπόν να βάλετε στην ζωή σας τα βιολογικά φρούτα και λαχανικά. Ειδάλλως, να ξεπλένετε τα συμβατικά πολύ καλά με τρεχούμενο νερό της βρύσης (και όχι σε λεκάνες).
6. Προσπαθήστε να έχετε σταθερό ωράριο εργασίας. Η εργασία σε κυλιόμενες βάρδιες φαίνεται πως έχει συνέπειες για τη γυναικεία γονιμότητα. Έρευνα σε σχεδόν 120.000 γυναίκες έδειξε πως όσες δεν είχαν σταθερό ωράριο εργασίας αλλά κυλιόμενο, είχαν 80% περισσότερα προβλήματα γονιμότητας απ’ ό,τι οι συνομήλικές τους με σταθερές ώρες εργασίας, ακόμα κι αν αυτές ήταν πάντοτε τη νύχτα.
7. Επιλύστε άλλα εργασιακά θέματα. Επιζήμιοι για τη γονιμότητα μπορεί να είναι και άλλοι επαγγελματικοί παράγοντες. Στις αρχές του 2017, για παράδειγμα, δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Occupational and Environmental Medicine έρευνα που επιβεβαίωσε ότι η σωματική καταπόνηση στη δουλειά (π.χ. από την άρση βάρους) μειώνει τη γονιμότητα των γυναικών. Την ίδια συνέπεια φαίνεται πως έχει και το παρατεταμένο ωράριο εργασίας (πάνω από 40 ώρες την εβδομάδα), σύμφωνα με άλλη έρευνα που είχε δημοσιευθεί στο ίδιο περιοδικό το 2015. Και φυσικά πρέπει να έχετε στο νου σας την επαγγελματική έκθεση σε επικίνδυνα χημικά και ακτινοβολίες, διότι αυτά διαταράσσουν τον έμμηνο κύκλο και μειώνουν τη γονιμότητα. Προσπαθήστε λοιπόν να φοράτε προστατευτικό εξοπλισμό, τηρώντας πιστά τις οδηγίες ασφαλείας στον χώρο εργασίας σας.
8. Κόψτε το κάπνισμα. Οι τοξίνες του τσιγάρου όχι μόνο βλάπτουν τα ωάρια, αλλά επεμβαίνουν στη γονιμοποίηση και στη διαδικασία εμφύτευσης του γονιμοποιημένου ωαρίου στη μήτρα. Επιπλέον, προκαλούν πρόωρη γήρανση των ωοθηκών. Πρακτικά αυτό σημαίνει ότι η ωοθηκική λειτουργία μιας 35χρονης καπνίστριας μπορεί κάλλιστα να είναι εφάμιλλη με εκείνη μιας 42χρονης γυναίκας, δηλαδή η 35χρονη μπορεί είναι πολύ λιγότερο γόνιμη από το αναμενόμενο για την ηλικία της. Παρότι οι βλάβες του τσιγάρου στη γονιμότητα δεν μπορούν να αναστραφούν πλήρως, όσο θα περνάει ο καιρός από το τελευταίο σας τσιγάρο, θα ανακτάτε ένα μέρος της ωοθηκικής λειτουργίας που έχετε χάσει.
9. Να κάνετε τακτικά σεξ. Μερικές έρευνες υποδηλώνουν ότι οι γυναίκες που κάνουν σεξ τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα έχουν πιο προβλέψιμο έμμηνο κύκλο και πιο φυσιολογική ωορρηξία απ’ ό,τι όσες κάνουν σεξ σποραδικά. Μία θεωρία είναι ότι το σπέρμα του άνδρα περιέχει ορμόνες που επηρεάζουν ευνοϊκά το αναπαραγωγικό σύστημα της γυναίκας και μία άλλη ότι το τακτικό σεξ διεγείρει την παραγωγή οιστρογόνων στη γυναίκα. Να είστε όμως προσεκτικές με τα λιπαντικά, γιατί μπορεί να εμποδίσουν τα σπερματοζωάρια να φθάσουν έως τη σάλπιγγα όπου κανονικά γίνεται η γονιμοποίηση του ωαρίου. Προτιμότερο είναι να συμβουλευθείτε τον γυναικολόγο σας για το αν και τι είδους λιπαντικά μπορείτε να χρησιμοποιείτε.
10. Μην κάνετε κολπικές πλύσεις. Οι πλύσεις εξολοθρεύουν τα φυσιολογικά, προστατευτικά βακτήρια του κόλπου, διαταράσσοντας την ισορροπία της κολπικής χλωρίδας και αυξάνοντας τον κίνδυνο βακτηριακής κολπίτιδας (τα συμπτώματά της είναι μια άσχημη μυρωδιά και πρασινωπό έκκριμα από τον κόλπο). Η εμμένουσα βακτηριακή κολπίτιδα, που δεν αντιμετωπίζεται θεραπευτικά, σχετίζεται με πρόωρο τοκετό και αυξημένο κίνδυνο αποβολής και υπογονιμότητας. Αν έχετε οποιοδήποτε σύμπτωμα από το κόλπο (π.χ. κνησμό, αίσθημα καύσου, ασυνήθιστο έκκριμα, πληγές, πόνο, ασυνήθιστη μυρωδιά) συμβουλευθείτε τον γυναικολόγο σας.
11. Μην παραβλέπετε και την δική του υγεία. Ό,τι βλάπτει τη γονιμότητα της γυναίκας μπορεί να έχει συνέπειες και στη γονιμότητα του άνδρα. Το κάπνισμα, το αλκοόλ και η κακή διατροφή σχετίζονται με μειωμένη παραγωγή ή κινητικότητα σπερματοζωαρίων - και όταν τα σπερματοζωάρια είναι αριθμητικώς λίγα ή δεν «κολυμπούν» καλά, ο άνδρας είναι υπογόνιμος. Να θυμάστε ότι χρειάζονται 3 μήνες για την παραγωγή των σπερματοζωαρίων, επομένως ο άνδρας πρέπει να αρχίσει να προσέχει τη διατροφή και την υγεία του πολύ πριν αρχίσετε τις προσπάθειες να μείνετε έγκυος.

To 42% των περιστατικών καρκίνου οφείλονται σε τροποποιήσιμους παράγοντες κινδύνου, σύμφωνα με νέα μεγάλη μελέτη που πραγματοποίησε η Αμερικανική Εταιρεία κατά του Καρκίνου, σε περισσότερους από 1,5 εκατομμύριο ασθενείς με καρκίνο. Πρώτος τροποποιήσιμος παράγοντας κινδύνου που συνδέεται με τον καρκίνο είναι ασφαλώς το κάπνισμα, ενεργητικό και παθητικό. Ακολουθούν:

η κατανάλωση αλκοόλ
το αυξημένο σωματικό βάρος
η μικρή κατανάλωση φυτικών ινών
η αυξημένη κατανάλωση κόκκινου και επεξεργασμένου κρέατος
η χαμηλή πρόσληψη φρούτων και λαχανικών
η υπεριώδης ακτινοβολία
η έλλειψη ασβεστίου
η έλλειψη σωματικής δραστηριότητας

Η λίστα απαριθμεί επίσης έξι λοιμώξεις που συνδέονται με τον καρκίνο, συμπεριλαμβανομένου του ιού των ανθρωπίνων θηλωμάτων (HPV) -που συνδέεται με τους καρκίνους του τραχήλου της μήτρας και του στοματοφάρυγγα- και του HIV που συνιστά βασικό παράγοντας κινδύνου για το σάρκωμα Kaposi. Επίσης, περιλαμβάνει τη λοίμωξη από το ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού, τους ιούς της ηπατίτιδας Β και C και τον ιό του έρπητα τύπου 8.
Μετά την εφαρμογή ενός μαθηματικού τύπου, λαμβάνοντας υπόψη τους σχετικούς κινδύνους και τα περιστατικά από τον καρκίνο, οι ερευνητές βρήκαν ότι το 42,5% όλων των περιπτώσεων καρκίνου στους άνδρες και το 41,5% στις γυναίκες, αλλά και το 45% των θανάτων και στα δύο φύλα αποδόθηκαν σε αυτούς τους παράγοντες κινδύνου.
Πιο συγκεκριμένα, στο κάπνισμα αποδίδονται το 19% όλων των καρκίνων και το 29% όλων των θανάτων. Το υπερβολικό σωματικό βάρος συνηγορεί περίπου για το 7,8% του συνόλου των καρκίνων, ενώ 4% των θανάτων αποδίδονται στην κατάχρηση αλκοόλ.
Συνολικά, σε παράγοντες κινδύνου που μπορούν να αλλάξουν αποδίδεται το 70% των περιπτώσεων καρκίνου του ήπατος, το 55% των περιστατικών καρκίνου του παχέος εντέρου και σχεδόν 29% όλων των καρκίνων του μαστού.

Πολλοί από εμάς στην προσπάθειά μας να χάσουμε εύκολα και γρήγορα βάρος, αγχωνόμαστε πολύ, κάτι το οποίο έχει ως αποτέλεσμα να καταφεύγουμε συχνά σε ανορθόδοξες μεθόδους, οι οποίες όχι μόνο δεν θα επιφέρουν κάποιο μόνιμο αποτέλεσμα, αλλά μπορούν και να αποβούν επιβλαβείς για τον οργανισμό μας.

Καλό είναι να μην προσλαμβάνουμε λιγότερες από 1200 θερμίδες ημερησίως. Και αυτό διότι με μια πολύ υποθερμιδική διατροφή (800 θερμίδες), ο οργανισμός μας μετά από ένα διάστημα θα εξαθενήσει και πολύ πιθανόν να εμφανίσει σημάδια κούρασης και αδυναμίας.

- Προσπαθούμε να μην παραλείπουμε γεύματα και σνακς κατά τη διάρκεια της ημέρας νομίζοντας πως κατ’αυτόν τον τρόπο θα γλιτώσουμε θερμίδες, Είναι πολύ σημαντικό να καταναλώνουμε καθημερινά τα 3 κυρίως γεύματα (πρωινό, μεσημεριανό, βραδυνό) και τα 2 ενδοιάμεσα σνακς (δεκατιανό, απογευματινό).

- Πολλοί πέφτουμε στην παγίδα και παραλείπουμε συστηματικά μόνο το βραδυνό μας γεύμα για να γλιτώσουμε θερμίδες, κάτι το οποίο είναι λάθος, διότι ο οργανισμός θα μείνει πολλές ώρες νηστικός μέχρι το επόμενο γεύμα (πρωινό). Ένα κεσεδάκι γιαούρτι με μέλι, ένα αυγό βραστό με φρυγανιές, μία τονοσαλάτα, δημητριακά με γάλα, είναι επιλογές οι οποίες και θα μας χορτάσουν και θα μας προσφέρουν αρκετά θρεπτικά συστατικά, δίνοντάς μας ελάχιστες θερμίδες.

- Δεν αποκλείουμε τρόφιμα από κάποια συγκεκριμένη ομάδα τροφίμων πχ κόκκινο κρέας, νομίζοντας ότι κατ’αυτόν τον τρόπο θα χάσουμε πιο εύκολα βάρος, αλλά προσπαθούμε να καταναλώνουμε τρόφιμα από όλες τις ομάδες τροφίμων (αμυλούχα, ψάρι, κοτόπουλο, κόκκινο κρέας, όσπρια, λαδερά).

- Προσπαθούμε να αποφύγουμε τη μονοφαγία, την κατανάλωση δηλαδή μεγάλων ποσοτήτων από ένα μόνο συγκεκριμένο φαγητό (πχ ρύζι, πατάτες, φρούτα), διότι αυτή η μέθοδος είναι σίγουρο ότι μετά από λίγο θα μας κουράσει, θα μας προκαλέσει πείνα, έλλειψη θρεπτικών συστατικών και αβιταμίνωση.

- Δεν κόβουμε τελείως την κατανάλωση των γλυκών, διότι αυτό θα έχει ως αποτέλεσμα κάποια στιγμή ο οργανισμός μας να πέσει στο λεγόμενο ‘σύνδρομο στέρησης’ αλλά προσπαθούμε να τα καταναλώνουμε με μια συχνότητα 1 φορά/εβδομάδα.

- Κάνουμε κάποια δραστηριότητα πχ περπάτημα, τρέξιμο, κολύμπι, αλλά όχι σε εξοντωτικό βαθμό για να κουράσουμε τον οργανισμό μας, αλλά για να τον γυμνάσουμε και να τον οδηγήσουμε στην ομαλή απώλεια λίπους. Μια συχνότητα 3-4 φορές εβδομάδα από περίπου 30-45 λεπτά από την άσκηση της αρεσκείας μας είναι ό,τι πρέπει.

- Δεν πρέπει να έχουμε σαν στόχο την αστραπιαία απώλεια βάρους, αλλά να επιλέγουμε εφικτούς και ρεαλιστικούς στόχους, οι οποίοι θα έχουν μόνιμα αποτελέσματα.

- Κάτι το οποίο πολλοί από εμάς κάνουμε όταν είμαστε σε δίαιτα είναι να παθαίνουμε εμμονή με το βάρος μας και να ζυγιζόμαστε όχι μόνο σε καθημερινή βάση, αλλά ακόμα και 2,3 φορές/ημέρα. Δεν υπάρχει κανένας απολύτος λόγος να τρελαινόμαστε να μπαίνουμε σε αυτή τη διαδικασία. Μία φορά/εβδομάδα  να ζυγιζόμαστε είναι υπεραρκετό για να δούμε μια ικανοποιητική απώλεια βάρους.

- Πολλοί προκειμένου να επιτύχουμε μια πολύ γρήγορη απώλεια βάρους, καταφεύγουμε στη χρήση καθαρτικών, μέθοδος η οποία είναι ανορθόδοξη και μόνο κακό μπορεί να προκαλέσει στον οργανισμό μας (αφιδάτωση, αβιταμίνωση).

- Καλό είναι να μην πειραματιζόμαστε μόνοι μας εφαρμόζοντας διάφορες μεθόδους, αλλά να ζητήσουμε τη βοήθεια ενός διαιτολόγου, ο οποίος με τη σωστή καθοδήγηση και ένα ισορροπημένο και εξατομικευμένο διαιτολόγιο, θα μας οδηγήσει στην επιθημητή απώλεια βάρους.

Αλεξοπούλου Μαρία-Χριστίνα
Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

 

Πηγή: iatronet.gr

Παλαιότερες μελέτες έχουν καταλήξει στο συμπέρασμα ότι η αυξημένη κατανάλωση χυμών οδηγεί στην πρόσληψη πρόσθετων θερμίδων που μπορεί να σχετίζεται με κίνδυνο για αύξηση βάρους και εμφάνιση παχυσαρκίας στην παιδική ηλικία. Επιπλέον, η αυξημένη κατανάλωσή τους έχει σχετιστεί με την εμφάνιση γαστρεντερικών διαταραχών, όπως η διάρροια ή οι πόνοι στην κοιλιά αλλά και η εμφάνιση τερηδόνας.

Νέα μελέτη ωστόσο, υποστηρίζει ότι οι φρουτοχυμοί είναι ακίνδυνοι αρκεί να καταναλώνονται με μέτρο. Αμερικανοί ερευνητές ανέλυσαν στοιχεία από οκτώ δημοσιευμένες μελέτες στις οποίες είχαν λάβει μέρος πάνω από 34.000 παιδιά και συσχετιζόταν η κατανάλωση των χυμών φρούτων με το σωματικό βάρος.

Τα παιδιά κάτω των έξι ετών που έπιναν μια μερίδα την ημέρα είχαν πάρει μεν μικρή ποσότητα βάρους, αλλά όχι αρκετή για να θεωρηθεί κλινικά σημαντική. Επίσης, τα παιδιά 7-18 ετών που έπιναν μια μερίδα φρουτοχυμού την ημέρα δεν είχαν σημαντικές κλινικές επιπτώσεις στο βάρος τους.

«Στην πραγματικότητα, η ποσότητα ήταν λιγότερη από 453 γραμμάρια ανά έτος. Συνεπώς, δεν επιβεβαιώνεται ότι η κατανάλωση μιας μερίδας φρουτοχυμού, δηλαδή 100% χυμού φρούτων, την ημέρα συντελεί σε αύξηση του σωματικού βάρους του παιδιού», εξηγεί ο συγγραφέας της μελέτης Δρ Μπράντον Άουερμπαχ, καθηγητής Ιατρικής στο Πανεπιστήμιο της Ουάσινγκτον.

Τα μικρότερα παιδιά του δείγματος προτιμούσαν τον χυμό μήλου και τα μεγαλύτερα πορτοκαλιού.

Σύμφωνα με τους επιστήμονες, ο χυμός πορτοκαλιού, που έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, σχετίζεται με μικρότερη αύξηση βάρους.

Η έρευνα δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Pediatrics

Πηγή: onmed.gr

Προσπαθείτε να χάσετε βάρoς και η ζυγαριά έχει “κολλήσει”; Μία κουταλιά της σούπας κύμινο την ημέρα θα σας βοηθήσει να χάσετε τριπλάσιο βάρος από όσο υπολογίζατε και μάλιστα χωρίς ιδιαίτερο κόπο. Το κύμινο, εκτός από το γεγονός ότι βοηθά στην απώλεια βάρους, θα μειώσει το λίπος από το σώμα σας και θα βελτιώσει σημαντικά και τα επίπεδα της χοληστερόλης σας, με φυσικό τρόπο.


Σε αυτά τα συμπεράσματα κατέληξε μελέτη του Τμήματος Επιστημών Υγείας του ιρανικού Πανεπιστημίου Shahid Sadoughi. Η έρευνα συμπεριέλαβε 88 παχύσαρκες γυναίκες, οι οποίες χωρίστηκαν σε δύο ομάδες. Για τρεις μήνες, και οι δύο ομάδες λάμβαναν διατροφικές συμβουλές και μείωσαν την ημερήσια πρόσληψή τους κατά 500 θερμίδες.

Η μία ομάδα κατανάλωνε καθημερινά 3 γραμμάρια (λίγο λιγότερο από μία κουταλιά του γλυκού) κύμινο, διαλυμένο μέσα σε 140 γραμμάτια γιαούρτι- ίδια ποσότητα γιαουρτιού, αλλά χωρίς το κύμινο, κατανάλωνε και η δεύτερη ομάδα.

Στο τέλος της μελέτης, οι γυναίκες της ομάδας που λάμβαναν το κύμινο έχασαν περίπου 1,5 κιλό περισσότερο σε σχέση με την ομάδα ελέγχου, σε ένα σύνολο απώλειας που δεν ξεπερνούσε τα 6,5 κιλά. Ακόμη πιο εντυπωσιακό ήταν όμως το εύρημα ότι οι γυναίκες της πρώτης ομάδας παρυσίσαν και μείωση του σωματικού τους λίπους κατά 14,6%, έναντι 4.91% της ομάδας ελέγχου.

Πέρα από αυτό, οι γυναίκες που έλαβαν το κύμινο εμφάνισαν μείωση στα τριγλυκερίδια κατά 23 μονάδες, ενώ είδαν και την κακή χοληστερόλη τους να μειώνεται κατά 10 μονάδες. Και η ομάδα ελέγχου εμφάνισε βελτιώσεις, λόγω των αλλαγών που έκανε στη διατροφή του, αλλά κατά 50% μικρότερες.

Το κύμινο, πλούσιο σε φυτοστερόλες, έχει την ιδιότητα να μειώνει την απορρόφηση της χοληστερόλης από τον οργανισμό. Με δεδομένο ότι η συγκεκριμένη μελέτη είναι η πρώτη που δείχνει τα οφέλη του συγκεκριμένου μπαχαρικού στην απώλεια βάρους, οι ερευνητές υποθέτουν ότι το πετυχαίνει αυτό μέσω της αύξησης του μεταβολικού ρυθμού του οργανισμού.

Μη διστάσετε λοιπόν να προσθέσετε λίγο τριμμένο κύμινο στα λαχανικά σας (ταιριάζει με γλυκοπατάτα, κολοκύθα, καρότα και κουνουπίδι). Προσθέστε στη μαγιονέζα ή στο χούμους σας. Εναλλακτικά, ανακατέψτε το με τσίλι, σκόνη σκόρδου, σκόνη κρεμμυδιού, πάπρικα και κόκκινο πιπέρι για να αρωματίσετε τα tacos σας.

 

Πηγή: stogiatro.gr

Η νηστεία αποτελεί καλή ευκαιρία να χάσουμε βάρος και όπως αναφέρει  η Δρ. Ελένη Παπαγιαννίδου, Κλινική Διαιτολόγος- Διατροφολόγος ,μπορούμε και να θρεφόμαστε  σωστά και να μη νιώσουμε πείνα και να έχουμε σταθερά φυσιολογικά επίπεδα γλυκόζης στο αίμα αντικαθιστώντας πλούσια τρόφιμα σε υδατάνθρακες με αντίστοιχα χαμηλών υδατανθράκων.

Η ορθόδοξη νηστεία αποκλείει τα ζωικά προϊόντα όπως γαλακτοκομικά, αυγά και κρέας, το ελαιόλαδο και το κρασί και δυστυχώς, συνηθίζεται να καταναλώνουμε υπερβολική ποσότητα υδατανθράκων (ψωμί, ζυμαρικά, ρύζι, πατάτα). Όπως λέει η κ. Παπαγιαννίδου, μπορούμε να ακολουθήσουμε την ορθόδοξη νηστεία, θρέφοντας σωστά το σώμα μας, αλλά και να καταφέρουμε τόσο να χάσουμε  βάρος και επιπλέον να ρυθμίσουμε τη γλυκόζη στο αίμα μας αν έχουμε διαβήτη τύπου 2.  

Ποιο είναι το μυστικό;

Σύμφωνα με την κ. Παπαγιαννίδου, δίνουμε έμφαση στα μη αμυλούχα λαχανικά, τα θαλασσινά, τους ξηρούς καρπούς, όσπρια και τα υγιεινά έλαια, ως βάση της διατροφής κατά την ορθόδοξη νηστεία.

Ο συνδυασμός πρωτεΐνης από θαλασσινά και ξηρούς καρπούς με υγιεινά λίπη από αβοκάντο, ελιές, λάδι καρύδας και υδατάνθρακες αργής δράσης μειώνει την αίσθημα της πείνας.  Προσοχή: τρώμε μέχρι μια χούφτα ξηρούς καρπούς την ημέρα αν στόχος είναι η απώλεια βάρους. Εάν νιώθουμε ότι πεινάμε το πρωί μπορούμε να προσθέσουμε ένα κουταλάκι του γλυκού λάδι καρύδας στον καφέ μας για ακόμα μεγαλύτερο αίσθημα κορεσμού.

Επικεντρωνόμαστε στα οφέλη της διαλείπουσας νηστείας, που αποτελεί μέρος της ορθόδοξης παράδοσης. Μπορούμε να επιλέξουμε να τρώμε μόνο πρωινό και μεσημεριανό και να αποφύγουμε το βραδινό ή να παραλείψουμε το πρωινό και τρώμε μόνο μεσημεριανό και βραδινό (τουλάχιστον 3 ώρες πριν κοιμηθούμε).

«Τα ευχάριστα νέα είναι πως μπορούμε να νηστέψουμε αυτή τη σαρακοστή, να χάσουμε βάρος, να μη νιώσουμε πείνα και να έχουμε σταθερά φυσιολογικά επίπεδα γλυκόζης στο αίμα αντικαθιστώντας πλούσια τρόφιμα σε υδατάνθρακες με αντίστοιχα χαμηλών υδατανθράκων».

Πηγή: ΑΠΕ - ΜΠΕ

Η συστηματική γυμναστική και η διατήρηση ενός υγιούς βάρους σώματος μπορεί να μειώνουν την πιθανότητα ανάπτυξης μίας δύσκολης στην αντιμετώπιση μορφής καρδιακής ανεπάρκειας, αναφέρει νέα έρευνα.
Η πάθηση λέγεται καρδιακή ανεπάρκεια με διατηρημένο κλάσμα εξώθησης (HFpEF). Το κλάσμα αυτό, που αντιστοιχεί στην ποσότητα του αίματος που εξωθείται από την καρδιά για να τροφοδοτήσει όλο το σώμα με αίμα, είναι μειωμένο σε πολλούς ασθενείς με καρδιακή ανεπάρκεια.

Στην HFpEF, που αντιπροσωπεύει το 50% όλων των κρουσμάτων καρδιακής ανεπάρκειας, ο καρδιακός μυς έχει μειωμένη ελαστικότητα με αποτέλεσμα να μην γεμίζει με αρκετό αίμα η καρδιά και να συσσωρεύεται υγρό στους πνεύμονες και στο σώμα, λένε οι ερευνητές σε δελτίο Τύπου του American College of Cardiology.

Όπως εξηγούν, εξέτασαν στοιχεία από 3.200 πάσχοντες από καρδιακή ανεπάρκεια, το σχεδόν 40% από τους οποίους είχαν HFpEF. Όπως διαπίστωσαν, τα χαμηλά επίπεδα φυσικής δραστηριότητας συνδέονται με 6% μικρότερη πιθανότητα καρδιακής ανεπάρκειας συγκριτικά με την πλήρη απουσία άσκησης. Αντίστοιχα, η επαρκής φυσική δραστηριότητα μειώνει την πιθανότητα κατά 11%.

Επιπρόσθετα, στα άτομα που γυμνάζονταν πολύ, η πιθανότητα ανάπτυξης HFpEF βρέθηκε μειωμένη κατά 19%. Αντίθετα, η συχνότητά της ήταν σημαντικά αυξημένη σε όσους ασθενείς είχαν περιττά κιλά και όσο περισσότερα ήταν, τόσο πιο επιβαρημένη ήταν η καρδιολογική λειτουργία τους.

«Τα αποτελέσματα αυτά υπογραμμίζουν τη σημασία του τρόπου ζωής στην πρόληψη της HFpEF στο γενικό πληθυσμό» δήλωσε ο κύριος ερευνητής Dr. Ambarish Pandey, καρδιολόγος στο University of Texas Southwestern Medical Center.

Η νέα έρευνα δημοσιεύεται στο περιοδικό Journal of the American College of Cardiology.

 

Πηγή: iatronet.gr

Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, κάθε χρόνο χάνουν τη ζωή τους από καρδιαγγειακά νοσήματα 17,5 εκατομμύρια άνθρωποι. Ο ΠΟΥ εκτιμά ότι τα καρδιαγγειακά νοσήματα ευθύνονται για ποσοστό 31% όλων των θανάτων παγκοσμίως, με το 80% των θανάτων αυτών να αποδίδονται είτε στο έμφραγμα είτε στο εγκεφαλικό.

Για να μην πέσετε και εσείς θύμα των καρδιαγγειακών νοσημάτων οφείλετε να πάρετε τα μέτρα σας. Βασικό μέρος της πρόληψης των καρδιαγγειακών επιπλοκών είναι η επαρκής γνώση σχετικά με τους βασικούς δείκτες που επηρεάζουν την υγεία της καρδιάς.

Δείτε ποια είναι τα νούμερα που πρέπει να γνωρίζετε και ποιος πρέπει να είναι ο στόχος σας για καθένα από αυτά.

1. Περίμετρος μέσης: Το λίπος στην κοιλιά αποτελεί παράγοντα κινδύνου για την καρδιοπάθεια ακόμη και για τα άτομα που δεν είναι υπέρβαρα. Έτσι, η περίμετρος της μέσης για τις γυναίκες δεν πρέπει να ξεπερνά τα 89 εκατοστά, ενώ για τους άνδρες τα 101 εκατοστά.

2. Δείκτης μάζας σώματος: Το υπερβολικό βάρος επιβαρύνει την καρδιά και συνδέεται με την υπέρταση και την αυξημένη χοληστερόλη. Ο δείκτης μάζας σώματος δεν πρέπει να ξεπερνά το 25. Δείτε εδώ πώς θα τον υπολογίσετε.

3. Αρτηριακή πίεση: Η αρτηριακή πίεση δεν πρέπει να ξεπερνά τα 120/80 mmHg.

4. «Κακή» χοληστερόλη (LDL): H «κακή» χοληστερόλη προσκολλάται στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, οδηγώντας στην απόφραξη των αρτηριών. Η LDL δεν πρέπει να ξεπερνά τα 100 mg/dl.

5. «Καλή» χοληστερόλη (HDL): H «καλή» χοληστερόλη βοηθά να «καθαρίσουν» τα αιμοφόρα αγγεία. Η HDL πρέπει να βρίσκεται πάνω από τα 60 mg/dl.

6. Τριγλυκερίδια: Πρόκειται για ένα ακόμη είδος λιπαρών στο αίμα που συνδέεται με την καρδιοπάθεια. Τα τριγλυκερίδια δεν πρέπει να ξεπερνούν τα 150 mg/dl.

7. Ολική χοληστερόλη (LDL + HDL + 20% των τριγλυκεριδίων): Δεν πρέπει να ξεπερνά τα 200 mg/dl.

Πρέπει να μετράτε τους παραπάνω δείκτες τακτικά, ξεκινώντας από την ηλικία των 20 ετών.

 

Πηγή: onmed.gr

Θέλετε να κόψετε το κάπνισμα; Δοκιμάστε να φάτε πιπερόριζα ή να πιείτε γάλα πριν ανάψετε τσιγάρο.

Αν το κάνετε αυτό, τότε η γεύση του από το τσιγάρο θα είναι τόσο πικρή που θα το σβήσετε αμέσως. Η διατροφή και η άσκηση βοηθούν στην διακοπή του καπνίσματος, ανέφερε η διδάκτωρ του τμήματος Επιστήμης και Φυσικής Αγωγής και Αθλητισμού και μέλος της Ερευνητικής Ομάδας Βιοχημείας και Άσκησης του ΑΠΘ, Ανατολή Πετρίδου, στη διάρκεια ημερίδας με θέμα "Διακοπή καπνίσματος: δυσκολίες και λύσεις". την οποία διοργάνωσε το Κέντρο Συμβουλευτικής και Ψυχολογικής Υποστήριξης του ΑΠΘ.

"Υπάρχουν κάποια τρόφιμα,όπως η πιπερόριζα και το γάλα, που κάνουν τη γεύση του τσιγάρου πιο άσχημη. Με αυτό τον τρόπο η διατροφή μπορεί να βοηθήσει. Πολλοί καπνιστές λένε ότι αν πιουν ένα ποτήρι γάλα και μετά ανάψουν τσιγάρο, το τσιγάρο είναι πολύ πικρό και το σβήνουν αμέσως. Οπότε, όταν έχουμε μια έντονη επιθυμία για κάπνισμα, μπορούμε να πιούμε λίγο γάλα, άπαχο κατά προτίμηση για να μη βάλουμε επιπλέον κιλά, και με αυτό τον τρόπο να μην είναι τόσο ευχάριστο το κάπνισμα" ανέφερε η κ Πετρίδου.

Παράλληλα επισήμανε ότι είναι πολλοί εκείνοι που δεν θέλουν να κόψουν το κάπνισμα επειδή φοβούνται μήπως πάρουν βάρος.

"Η αλήθεια είναι ότι κατά μέσο όρο οι γυναίκες βάζουν τέσσερα-πέντε κιλά και οι άνδρες τρία-τέσσερα. Ωστόσο, αυτό δεν είναι πρόβλημα, γιατί όταν θέλουμε να διακόψουμε μία απόλαυση, δεν πρέπει να διακόψουμε κι άλλη μία, όπως είναι το φαγητό. Ακόμη κι αν βάλουμε λίγα κιλά, με προσοχή και στη διατροφή αλλά και με ενασχόληση με κάποια σωματική δραστηριότητα, θα μπορέσουμε πολύ εύκολα να απαλλαγούμε κι απ’ αυτά τα έξτρα κιλά" πρόσθεσε η κ. Πετρίδου.

Τόνισε επίσης ότι υπάρχουν μελέτες που δείχνουν ότι η εμπλοκή με κάποιο πρόγραμμα άσκησης είτε από μόνη της είτε με τη βοήθεια κάποιου προγράμματος διακοπής καπνίσματος, βοηθάει να κόψουν περισσότερα άτομα το κάπνισμα. "Η άσκηση, όπως και η διατροφή, ενεργοποιεί με φυσικό τρόπο το σύστημα ανταμοιβής ευχαρίστησης στον εγκέφαλο, που είναι το ίδιο σύστημα που ενεργοποιείται όταν καπνίζουμε τσιγάρο. Οπότε με αυτόν τον τρόπο μπορούμε να αντισταθμίσουμε αυτή την έλλειψη ευχαρίστησης με τη διακοπή του καπνίσματος και να την αντικαταστήσουμε με φυσικούς τρόπους με τους οποίους μπορούμε να νιώθουμε ευφορία, όπως είναι ένα ωραίο πιάτο φαγητό υγιεινό όταν πεινάμε ή μία συνεδρία άσκησης" πρόσθεσε η κ. Πετρίδου.

Πηγή:  ΑΠΕ-ΜΠΕ

 

Περισσότερα από 160 εκατομμύρια άνθρωποι στις ΗΠΑ πίνουν καφέ ή τσάι σε καθημερινή βάση και οι περισσότεροι από αυτούς χρησιμοποιούν ζάχαρη, κρέμα, σιρόπια με γεύσεις ή άλλα θερμιδογόνα πρόσθετα για να δώσουν γεύση και γλύκα στο ρόφημά τους. Αυτό όμως τους στοιχίζει ακριβά σε θερμίδες. Τα δύο τρίτα όσων πίνων καφέ και το το ένα τρίτο όσων πίνουν τσάι, βάζουν ζάχαρη, κρέμα, πρόσθετα γεύσης ή άλλα πρόσθετα πλούσια σε θερμίδες στα ροφήματά τους. "Αυτά τα πρόσθετα είναι συχνά πυκνά σε ενέργεια και λίπος και φτωχά σε θρεπτική αξία”, σημείωσε o καθηγητής Ruopeng An, από το Πανεπιστήμιο του Ιλινόις.

Η έρευνα, που πραγματοποιήθηκε σε 13.185 καταναλωτές καφέ και 6.215 καταναλωτές τσαγιού, διήρκησε 12 χρόνια και βρήκε ότι όσοι πίνουν τσάι, βάζουν κατά κανόνα λιγότερες γλυκαντικές ουσίες στο τσάι τους, ενώ πολλοί δεν βάζουν απολύτως τίποτα. Aυτοί που πίνουν τον καφέ τους σκέτο, καταναλώνουν κατά κανόνα 69 θερμίδες λιγότερες ημερησίως, σε σχέση με εκείνους που προσθέτουν γλυκαντικές ύλες, κρέμα ή άλλες ουσίες, σημείωσε o An. Περισσότερο από το 60% αυτών των θερμίδων προέρχονται από ζάχαρη, με το λίπος να συνηγορεί για τις περισσότερες από τις εξτρά θερμίδες.

"Σε σχέση με εκείνους που δεν προσθέτουν τίποτα στο τσάι τους, εκείνοι που προσθέτουν θερμιδογόνες ουσίες έχουν μεγαλύτερη θερμιδική πρόσληψη κατά 43 θερμίδες, με το 85% αυτών των έξτρα θερμίδων να προέρχονται από τη ζάχαρη", σημείωσε o An. Οι ημερήσιες υπερβάσεις μοιάζουν αμελητέες, αλλά οι έξτρα θερμίδες κάθε μέρα μπορούν να σας οδηγήσουν μακροπρόθεσμα σε αύξηση του βάρους σας, σημείωσε η An. "Tα ευρήματά μας δείχνουν ότι εκείνοι που πίνουν πολύ καφέ και τσάι χρησιμοποιύν συνήθως ζάχαρη και θερμιδογόνα πρόσθετα για να βελτιώσουν τη γεύση των ροφημάτων τους, πιθανότατα χωρίς να συνειδητοποιούν τις θερμιδικές και τις διατροφικές ‘συνέπειες’", τόνισε ο An.

Πηγή: stogiatro.gr